一、普食
在胃腸道功能正常的情況下，通常適用於擇期手術患者，少用油煎、油炸，避免辛辣刺激，三餐攝入總熱量可達2400Kcal~2600Kcal。
二、半流質飲食
一般適用於術後或產後患者，急診入院一般也做此項飲食要求。可達5-6餐，總熱量達1700-1900kcal。
三、低鹽低脂飲食
通常適用於入院存在高血壓等基礎疾病患者，是食鹽攝入需要小於2g/d，脂肪攝入＜50g（一顆雞蛋）。只能說這麼要求，未必有啥用。
四、糖尿病飲食
糖尿病患者宜食低升糖指數、低鈉、高不飽和脂肪酸、高膳食纖維的食物。
尤其是血糖控制不佳者，短期攝入大量澱粉容易使得血糖水平過高。
五、優質蛋白飲食
優質蛋白攝入佔到全天所有蛋白質攝入量的1/3-2/3以上。尤其適用於營養水平較差的患者。
屬於治療膳食，在基礎普食和半流質飲食基礎之上，額外增加能量攝入約500kcal，促進身體恢復。
