對於身材每個人都是執著的，尤其是愛美的女性，為了自己的減肥大業，更是極力控制體重，可事實上卻是腳比嘴懶，以至於再年輕的身體也會因為經常大吃大喝，造成不同程度的肥胖。
據說過午不食，即每天少吃一頓飯就能夠減肥，想象是美好的，可真到實際生活中就很殘酷了。
過午不食真的可以變瘦嗎？
對於絕大多數人來說，這個可能性都是比較低的。相比於一日一餐，一天兩餐可以儘量維持機體的生命狀態，不至於因為不吃食物而大機率出現營養不良。
畢竟從胃部的容量來看，如果只吃一頓飯的話，即便不餓提供的熱量和營養也只能維持一半或者是三分之一的，要想達到一天的總量幾乎很難。
反之，在中國營養學會，新版《中國居民膳食指南》推薦我們的是：每天每人一日三餐，早餐為30%、午餐為40%、晚餐為30%，在合理範圍內，對身體健康才是最有益的。
而大家想象中的一天吃一頓飯，也沒有大家想象中的那麼友好。雖然你吃飯的總量降低了，從一天三頓變成了一頓，但長期如此，把積攢到其他兩餐的量都放在一餐內，不僅會造成暴飲暴食，增加厭食症、暴食症的發生機率，還可能導致營養不良、飲食不規律等。
因此誘發了兩種最有可能發生的局面，一種是吃得多，腸胃壓力瞬間增大，有吃撐的可能。另一種則是因為飲食不規律，導致作息和飲食紊亂，甚至因為節食誘發腹瀉、腹脹、消化不良等等。
根據我國人的體質，更適合的是一日三餐，如此既符合腸胃的消化，每間隔4個小時吃一頓飯，還能和白天的作息完美結合在一起。還能讓三餐飲食多樣化，全面與均衡。
除了絕大多數人適合一日三餐以外，還有部分人一日五餐更好：
比如慢性疾病人群，包括高血壓、糖尿病、高血脂、高尿酸血癥等等，一日五餐意味著每兩餐之間還有一頓加餐，尤其對於控制血糖和血脂的人群來說，不僅不易升高血糖，還有助於穩定病情。
想要減肥的人：可能很多人都認為想要減肥的人群應該少吃，每日一餐就可以了。大錯特錯，反而提倡減肥人群每餐七分飽，兩餐之間加餐，蔬菜水果、全穀物、豆製品、奶製品等，更能幫助你控制食慾哦。
