大家好，我是懶惰的小廚娘
又到了跟大家分享美食的時刻了，你們都吃了嗎？
朋友們，這幾天家裡是不是有一些吃不完的餃子皮啊，那麼這個時候你們又是不是經常會把餃子皮再包餃子吃，這樣吃多了就會膩了，那麼咱們還可以用剩餃子皮做很多美食。
今天小廚就給大家分享一些用餃子皮做的的美味食物，每一樣都很簡單，而且小廚保證你只要學會之後，你的家人都會誇你廚藝很贊哦，下面咱們就一起來看看有哪些花樣吃法吧！
一、餃子皮生煎包
首先我們將韭菜洗淨切段，胡蘿蔔切丁，粉絲提前泡發，三個雞蛋攪散炒熟，都放在碗中，加入蝦皮，生抽，蠔油，食用油，五香粉，食鹽攪勻備用。
再把餃子皮稍微擀大一些，包入咱們調好的餡子，再包成包子狀，鍋中少放點油，放包子，煎至底部金黃，淋入清水。蓋上蓋子，燜煮2分鐘左右（收汁即可），取出撒點黑芝麻就可以吃了。
這樣做的生煎包，皮薄餡多，孩子一口一個都沒用問題，好吃的不得了。
二、鮮蝦鍋貼
我們先把鮮蝦去殼去頭去蝦線，在對半切開放碗中，加入料酒，澱粉，白胡椒粉，食鹽抓勻醃製十分鐘。
然後再準備一些豬肉餡，裡面加入蔥花，雞蛋一個，蔥姜水2勺攪勻，白胡椒粉小半勺，2勺生抽，一勺蠔油，一勺香油，適量食鹽攪勻備用。
最後在餃子皮裡面放一些肉餡，一隻蝦劈開放，中間捏緊，露出蝦尾，放鍋中，煎至兩面金黃，淋入面汁（麵粉，澱粉，食用油水攪勻。）蓋蓋子燜5—10分鐘，撒點蔥花和芝麻就可以了。
三、餃子皮薯片
你試過用餃子皮來做薯片嗎？做法超級簡單，只要家裡有烤箱的都可以做。
餃子皮擺放烤盤上，涮點油，愛吃甜口的就再撒點紅糖和黑芝麻。愛吃鹹口的，放點食鹽，五香粉，黑胡椒，小蔥末。
然後將餃子皮放入烤箱，180度烤上10分鐘即可，口感酥脆，非常好吃。
四、 油潑面
首先我們將餃子皮疊放在一起，用刀切兩下，取其中一些扯成長條備用。碗中放辣椒油，蒜末，蔥花，白芝麻，食鹽，小米椒，淋入熱油，再加生抽，蠔油，白糖，雞精攪勻備用。
水開煮麵條，煮熟撈出過涼水，放碗中，倒入料汁攪勻，撒點香菜就可以吃了。
五、餃子火腿糖
先將火腿腸切成小段，用餃子皮包起來，封口處沾點水，包成糖果的樣子。（兩邊多餘的擰一下）
起鍋燒油，五成油溫放鍋中炸，小火慢炸，炸至定型，金黃酥脆就可以撈出控油了。
這五種餃子皮的做法，朋友們可以去試一試，很簡單易學，最重要的是這樣再也不用擔心餃子皮吃不完了，哈哈，你們學會了嗎？我是小廚，一個有個性的小廚娘！（圖片來源於網路，如有侵權，請聯絡我刪除。）
