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近日，上交所官網顯示，上海寶立食品科技股份有限公司（下稱“寶立食品”）已遞交申報稿，計劃申請在上交所主機板上市，保薦機構及主承銷商為國泰君安證券。
此次申請上市，公司計劃募集資金4.6億元，用於嘉興生產基地（二期）建設專案、資訊化中心建設專案，以及補充流動資金。
IPO日報注意到，作為一家主要銷售食品調味料的企業，寶立食品的客戶覆蓋了肯德基、必勝客、麥當勞、德克士、漢堡王、達美樂等，且客戶帶有較為集中的特徵。
圖片來源：寶立食品官網
收購空刻意麵
據介紹，寶立食品的主營業務為食品調味料的研發、生產和技術服務，主要產品包括複合調味料、輕烹解決方案和飲品甜點配料等。目前公司研發和生產的產品覆蓋了裹粉、麵包糠、醃料、撒粉、調味醬、沙拉醬、果醬、調理包、果蔬罐頭、烘焙預拌粉、即食飲料等種類。
本次公開發行股票前，公司實際控制人為馬駒、胡珊、周琦和沈淋濤，合計控制67%的股份表決權。本次發行完成後，公司實際控制人合計持股比例有所下降，但仍居於絕對控制地位。
申報稿顯示，2018年至2020年及2021年上半年（下稱“報告期”），公司實現營業收入7.11億元、7.43億元、9.05億元、7.22億元，對應淨利潤分別為9349.15萬元、8171.78萬元、1.34億元、9778.9萬元。
報告期內，公司複合調味料銷售收入佔各期主營業務收入的比例分別為71.82%、78.47%、72.78%、57.67%，是公司主營業務收入的主要來源；按不同分類標準，2018年至 2020年，公司定製品的銷售收入佔比超過80%。
寶立食品在IPO前夕還完成了一次收購。
2021年3月，公司收購了杭州廚房阿芬科技有限公司（下稱“廚房阿芬”，即空刻意麵的母公司）75%的股權。公開資訊顯示，廚房阿芬的主營業務為輕烹食品的運營和銷售，公司於2020年3月新設空刻網路，專門從事網紅品牌空刻意麵產品的運營，廚房阿芬則主要作為廚房阿芬撈飯和撈麵系列產品的運營主體。
上述收購給公司新增了2687.75萬元的商譽。截至2021年6月底，公司賬面商譽金額為3060.59萬元。
需要指出的是，寶立食品在收購廚房阿芬之前便與其有業務上的往來。
據披露，2019年，公司開始與廚房阿芬展開合作，後者在向公司直接採購；2020年，隨著廚房阿芬產品訂單量增加，其開始與嘉興無問西東食品有限公司（下稱“無問西東”）進行合作，由無問西東直接向公司採購輕烹調料醬包等產品並進行組裝。2020年度，公司對第二大客戶無問西東產生銷售收入6677.18萬元，公司主要對其銷售輕烹料理醬包、輕烹料理湯包等。
客戶較為集中
IPO日報注意到，公司還具有客戶集中度較高的特徵。
2018年至2020年及2021年上半年，寶立食品對前五大客戶實現的銷售收入佔公司營業收入的比重分別為54.41%、50.11%、44.79%、44.51%。
以2021年上半年為例，公司的前五大客戶包括百勝中國、嘉興無問西東供應鏈有限公司、福建聖農發展股份有限公司、頂巧（開曼島）控股有限公司、以及PIZZAVEST CHINA LTD.。其中，公司在報告期內對第一大客戶百勝中國實現的銷售收入佔其營業收入比例分別為32.81%、30.53%、24.81%、23.41%。
據瞭解，百勝中國（全稱“百勝中國控股有限公司”）在中國市場擁有肯德基、必勝客和塔可貝爾三個品牌的獨家運營和授權經營權，旗下還有東方既白、小肥羊和COFFii & JOY連鎖餐廳品牌。寶立食品最初系百勝中國間接供應商，後於2007年成為其直接供應商。
身為寶立食品第一大客戶的同時，百勝中國還是公司應收賬款餘額的第一大客戶。截至2021年6月底，百勝中國的應收賬款餘額為4204.6萬元，佔公司當期期末應收賬款總額的19.29%，賬齡為1年以內。
另一邊，公司的前五大客戶佔比與其他同行公司相比如何？
與千味央廚、日辰股份、安記食品和天味食品等相比，這四家公司前五大客戶佔比在2018年至2020年的平均值分別為27.72%、27.77%、23.68%，寶立食品的佔比則明顯高於這一行業平均值。
進一步來看，寶立食品的這一客戶集中度與千味央廚和日辰股份情況較為相似，但具體數值較這兩家公司仍較高。據悉，公司第一大客戶跟千味央廚第一大客戶均為百勝中國，且各年度第一大客戶佔比基本一致；安記食品和天味食品的第一大客戶和前五大客戶的收入佔比較低，主要系這兩家公司客戶群體中經銷商佔比較高所致。
“公司除對百勝中國銷售金額及佔比較高外，其他客戶較為分散符合行業特點。”寶立食品指出。
一邊是公司客戶集中度較高，另一邊，寶立食品合作的客戶數量也較多。根據申報稿，公司在報告期內合作的客戶數量分別為1118家、1135家、1183家、1103家，且與大部分客戶合作的金額在100萬元以下。
END
記者 楊紫薇
版式 褚念穎
編輯 吳鳴洲
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