我國是養殖大國，國土面積是世界第三，疆域遼闊，地大物博。因為地域不同，氣候不同，受生活環境的影響和雜交配種，豬品種更是高達幾十種。經過幾十年來的引種和選育，養殖量大的品種只有幾種，太湖豬，長白豬，大白豬，杜洛克，皮特蘭，金華豬。而現在豬肉市場是以長白豬，大白豬，杜洛克為主。
長白豬
最早由丹麥引入我國
外形特點:全身白毛，體軀特長，前輕後重，頭小鼻樑長，兩耳大多向前平伸，胸寬深適度，背線微呈弓形，腹線平直，後軀豐滿，乳頭7～8對。
優點
(1)產仔多，奶水足，斷奶窩重高
(2)生長髮育快
(3)飼料利用率高，料肉比高。
(4)酮體瘦肉率高。
缺點
(1)適應能力差，易應激。
(2)飼料管理要求比較高。
(3)體質較弱，抗病能力差。
大白豬
原產英國，又稱為大約克夏，全身皮毛白色，頭大小適中，鼻面直或微凹，耳豎立，背腰平直。肢蹄健壯、前胛寬、背闊、後軀豐滿，呈長方形體型等特點，面板偶有少量暗斑，這是區分的長白豬和大白豬重要的一點。大白豬繁殖能力強，飼料轉化率高，適應能力強，是世界上飼料最多的品種。
優點
(1)適應性好
(2)產仔多，耐熱能力強
(3)生長髮育快
(4)飼料轉化率高
(4)酮體瘦肉率高
缺點
頭頸較重，肚腹較大
杜洛克
原產地美國，全身紅毛色，成熟體重比其他品種大，頭大小適中、較清秀，顏面稍凹、嘴筒短直，耳中等大小，向前傾，耳尖稍彎曲，胸寬深，背腰略呈拱形，腹線平直，四肢強健。
優點
(1)適應性高
(2)生長髮育比其他品種還要快
(3)飼料轉化率高
缺點
(1)產仔少，母性好
(2)酮體瘦肉率稍低，脂肪較多
我們養殖戶主要關心的是，產仔多不，長得快不，抗病行不，好養不。那麼一般在雜交體系中，杜洛克做為終端父本，母本是長白豬或者是大白豬，提高仔豬的適應性，體型，保證產仔數量。不管選什麼樣的母豬，最終我們都想得到較高的回報。根據市場需求，結合飼養管理水平和條件，選擇合適的母豬品種。
關注養豬之家，在養豬的路上少走彎路。
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