2月19日，電視劇《尚食》官宣檔期，2月22日晚8點開始，在芒果TV正式開啟首播模式。早前一日，電視劇《婚姻的兩種猜想》官宣定檔湖南衛視，2月21日正式開啟首播模式。《尚食》早前一度被傳聞，將要定檔湖南衛視金鷹劇場，但最終未果。顯然，這部於正團隊出品的電視劇，算是最終無緣湖南衛視的上星播出了。
對於湖南衛視而言，放棄《尚食》，選擇更為適合自身衛視風格的《婚姻的兩種猜想》，無疑是非常正確的選擇。人對於《尚食》的於正團隊而言，自身團隊“千篇一律”的創作風格和內容問題，顯然也是值得警惕的了。如果於正團隊繼續堅持以往的這類“古裝偶像劇戲說”風格的話，那可能會有更多的上星平臺對這類電視劇說不了。整體來講，於正團隊的“假空舊”問題，在《尚食》等作品當中，持續存在。
首先，是題材內容上的“假”。具體到電視劇《尚食》當中，立馬就要面對歷史戲說的問題。於正團隊以往的古裝偶像劇當中，經常出現清宮戲，這批劇作，已經被不少劇迷認為是過分戲說，過分虛假的。稍後，於正劇的不少作品，開始架空歷史，在一個相對虛構的空間當中創作。這算是一種規避歷史戲說的方式。但也因為這種架空，造成了觀眾層面上的“更加不信任”，理所當然地認為於正劇就是戲說了。
這次的《尚食》，沒有把故事放在一個虛構的朝代當中，而是進入到了明朝中葉，有了具體的皇帝和皇后。但是，這種女主勵志成為皇子身邊人的故事，又面對了正史當中“並無此事”的問題。尤其是在《尚食》的劇情梗概當中，提到了具體的皇帝，並且，在部分資料平臺當中，給女主標註為了“孫皇后”。這簡直是糊弄了。姑且不用說正史當中的孫皇后並非廚子出身，就是這種女主晉升之路，也和孫皇后完全不同啊。
這種題材內容上的“假”，可能也是衛視平臺們播出非常謹慎的原因。歷史不容戲說，早已經是業內達成的共識。不知道為何，於正團隊的這部《尚食》，依舊在歷史戲說的邊緣上“重複自己以往熟悉的內容”。歷史戲說劇當下，不僅面對業內的瞧不起，也開始面對觀眾層面上的差評與負面口碑了。作為有悠久歷史的我們，在歷史劇創作當中，堅持有一說一原則，不胡編亂造，不誇大其詞，不惡搞戲說，這些，實在是應該每一位影視工作者都應該堅持的。
其次，是“空”的問題。於正團隊出品的電視劇，無論是什麼故事模子，最終都是男女主角的愛情劇，說白了，一切的故事路數都是空泛的，只有讓男女主角在古裝的環境當中按照偶像劇的路數談戀愛，才是實質的。當下的市場環境當中，古裝偶像劇的市場已經收窄了，大量的觀眾也開始摒棄這類電視劇。多部古裝偶像劇的上星收視率非常尷尬。這可能也是湖南衛視最終沒有選用《尚食》的原因。
於正劇面對一個普遍性的問題，那就是情感上的不務實，只務空。像這部《尚食》，官宣的內容當中美其名曰是女主角對於中華美食的探討，但實質性，又是觀眾們熟悉的女主和男主談戀愛的故事。這種千篇一律的戀愛模式，硬要夾雜上“中華美食”，反倒是顯得自身的不誠實。影視劇作品核心情感上的空，最容易造成觀眾口碑上的滑鐵盧了。
第三，則是“舊”。於正劇，看一部，就知道全部，這是最為可怕的地方。目前，於正團隊出品的電視劇，無法在創新上做文章，只能在自己熟悉的領域當中，持續產出。最終造成一個非常明顯的問題，觀眾們都知道，於正劇就是談戀愛，尤其是古裝劇，除了談戀愛，其它的，都是陪襯罷了。而於正劇談戀愛的模式，又是絮絮叨叨的，臺詞也是刻板腔調的。這種“舊”，會喪失電視劇本身的故事性。
對於這部《尚食》，我還有更加擔心的地方，便是劇作當中，是否會出現美食內容和歷史上的真實食材不對應的問題。明朝末年，有很多糧食和蔬菜傳入中國。而這些東西，在《尚食》的明代中葉的時候，就根本上不會成為皇家的食材。同時，很多食材的現代稱謂，和古代稱謂，是不同的。而且，不少食材，在明代中期的稱謂，和晚期的稱謂，也不同。這是學術上的細節。我特別擔心於正團隊只搞皮毛，不願意學習這些細節，最終造成這部電視劇作品當中大面積的常識知識錯誤。
希望，這個問題，在《尚食》當中不會出現。希望《尚食》能夠讓觀眾眼前一亮。希望，於正劇，能夠煥然一新。希望，這些希望不會淪為失望。（文/馬慶雲）
