大家好,我是大少。今天教大家一個大眾主食的做法“豬肉燉粉條”,既好吃又有營養而且做法簡單。希望大家會喜歡,也希望大家在日常生活中可以用到。
食材 : 五花肉 350克
紅薯粉條 150克
幹辣椒 桂皮 八角 花椒 薑片 蔥段 各少許
調料: 鹽 味精 糖色
製作方法:
1:將準備好的五花肉清洗乾淨切成肥瘦均勻的小塊,加上些許糖色拌均。
2:將準備的紅薯粉條裝碗用熱水泡發。
3:上油鍋,注入適量油燒熱,將拌好的五花肉倒入鍋內炒至表皮焦黃。
4:放入幹辣椒,花椒,八角,桂皮,蔥段,薑片均勻翻炒。
5:將泡好的粉條倒入鍋內拌均。
6:注入適量清水,大火燒煮,燒開後轉小火燉至五花肉,粉條熟透。
7:在鍋中撒入適量鹽,味精調味,然後放入蔥段拌均。
8:將做好的粉條盛出裝進碗中即成。
一道美味的“豬肉燉粉條”就這樣做出來了,喜歡的老鐵們可以加關注,或在下方留言一起討論美食文化。