入榜原因

在歐美國家，葡萄柚是時尚和品位的象徵，最受上層社會和白領階層的喜愛，其果肉柔嫩、多汁爽口，強烈的香味以及含量豐富的維生素C，更有淨化繁雜思緒、振奮精神、舒緩壓力的功效。美國《讀者文摘》雜誌推出了10種對健康最有利的水果，葡萄柚就是其中之一。

葡萄柚

營養食譜

草莓柚奶汁

材料:葡萄柚1個，草莓50克 ，酸奶200毫升。

調料:蜂蜜適量

做法:草莓去蒂，洗淨，葡萄柚洗淨，去皮，切塊；草莓、葡萄柚、酸奶放入榨汁機，攪打成汁，倒入杯中，加入蜂蜜，調勻即可。

食用點撥:葡萄柚中果糖含量豐富，不宜多吃，更不宜在睡前吃，應儘量在白天食用。又因為葡萄柚的酸性物質也較多，因此最好在飯後食用，尤其是早飯後，可以迅速使大腦清醒。