相比小麥玉米來說，稻穀市場供應和庫存壓力比較大，目前大米需求比較疲軟，行情比較悲觀。
1、新糧存量龐大。截至1月31日，主產區累計收購中晚秈稻2709萬噸（去年2570萬噸），其中最低收購價收購236萬噸（去年未啟動）。其中江西33.87萬噸，河南89.8萬噸，安徽111萬噸。
2、2022年稻穀最低收購價格一般到2月中下旬公佈，從政策基調來看，要穩面積穩產量，稻穀最低收購價格很大可能是平穩向上的。市場綜合預計2022年秈稻最低收購價將會繼續小幅上調1-2分左右，粳稻很大可能維穩，最多上調1分。如果政策有其他考量，調整幅度或許超出預期。
3、東北粳稻託市收購已經超過一千萬噸。黑龍江託市已進入最後衝刺階段，地方政府相繼發出通知督導農戶加緊賣糧。
4、陳糧拍賣加大供應壓力。預計隨著託市收購結束，最低收購價稻穀拍賣和各級儲備稻穀輪換將逐步入市。
5、傳言定向稻穀定於3月份開拍，據傳總量達到2000萬噸，重點為黑龍江粳稻主產區。定向的以超期陳糧為主，影響最大的是玉米，進而是小麥。如果不慎流入口糧市場，也將施壓大米價格。
6、大米現下走貨又難了。大部分米企將於近日陸續開工，市場購銷活躍預計在元宵節以後，當前價格變動不大。由於春節備貨和年終福利發放，大米終端消化需要一段時日。
7、疫情促進了線上大米消費需求增加，線下銷量出現萎縮，加工企業和經銷商為了爭奪剩下的市場和客戶，後期價格戰預計比較激烈。
8、國內外大米價差優勢明顯，進口大米還將增加，尤其是碎米。根據美國農業部，2021/22年度全球大米產量5.10億噸，同比增加285萬噸，創歷史最高紀錄；期末庫存1.86億噸，處於為歷史高位，中國庫存佔到70%左右。2022 年全球大米出口量預計將連續第二年超過 5000 萬噸，目前全球對低價大米的需求強勁，印度大米的價格兩年來一直低於其他出口商，出口量已經躍居全球總量的39%。
9、稻穀這幾年基本面供需寬鬆，很難有類似小麥玉米的大行情。但是比如江蘇粳稻、安徽中晚秈稻應該會有區域性行情。目前最低收購價庫存，江蘇粳稻庫存微乎其微，安徽中晚秈稻主要是2017和2018年的，今年新糧託市收購和儲備入庫不小，應該有階段性上漲行情。
10、今年國家繼續穩水稻面積和產量。根據國家統計局資料，2021年稻穀播種面積4.49億畝，比上年減少231萬畝，下降0.5%。稻穀總產量達歷史新高的2.128億噸。預計2022年稻穀的產量也將維持高水平，市場壓力不減。
11、糯稻作為市場化的經濟作物沒有國家託收價保護，價格彈性大，目前市場基本面還是供大於需，東北糯稻價格低於圓粒，因此種植戶一定要結合當地實際情況選種。
12、2020年，我國大米加工業總的生產能力為年處理稻穀37786.8萬噸；當年實際處理稻穀總量為11401.6萬噸。今後幾年，稻米加工業產能已經嚴重過剩，而口糧消費需求又持續下降，市場競爭將更加激烈，中小型加工企業將加速被整合或淘汰。
