2月15日,湖南省商務廳釋出2022年第7周湖南省生活必需品市場情況顯示,春節後蔬菜市場需求量有所減少,全省蔬菜價格整體下行。
全省蔬菜零售均價8.86元/公斤,下降1.01%,較前一週回落4.25個百分點。從重點監測的7大類30個蔬菜品種來看,19降10漲1持平。其中,豆類全線下降,甘藍類、根莖類、瓜菜類、茄果類和蔥蒜類跌多漲少,葉菜類漲多跌少。當週黃瓜、白蘿蔔降幅較大,主要是當前貨品供應量充足,加之春節效應逐漸消退等因素,分別下降12.8%和5.15%。
省商務廳相關負責人表示,春節後外出務工人員離鄉返崗,蔬菜供應鏈條逐步提升,加之目前全省蔬菜市場供應充足,菜品豐富,預計下週菜價仍呈恢復性回落。此外,全省肉類整體需求進入階段性疲軟期,當週豬牛羊肉零售價均呈穩中略降態勢。監測顯示,肉類零售價格62.44元/公斤,下降0.14%。其中,鮮豬肉零售均價27.91元/公斤,下降0.92%,較前一週回落1.32個百分點;後腿肉零售均價27.07元/公斤,下降0.55%,波動範圍:24.99元/公斤-28.97元/公斤。鮮牛肉零售均價98.99元/公斤,鮮羊肉零售均價86.87元/公斤,分別下降0.02%和0.11%。目前,居民儲備的春節臘製品及冷凍肉類未消耗完,新鮮肉類市場需求不足,預計下週全省肉類價格仍以穩中有降為主。
瀟湘晨報記者陳張書
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