“紅美人”的引進者之一——顧品
“你今年‘紅美人’的銷售有沒有受影響？”我開門見山地問道。
“影響肯定是有的。”顧品說：“寧波的（新冠）疫情一爆發，我們這裡的快遞差不多減少了2/3，很多人不要了。疫情發生前每天是五六百箱地發出去，疫情發生後就只有一二百箱了。”
“你覺得主要是疫情的緣故嗎？”我求證道。這個因素洪增米也跟我強調過。
“一個是疫情，一個是經濟不景氣。”顧品補充道：“我有很多老客戶，以前每年都送很多‘紅美人’，今年就沒怎麼送。疫情造成的影響還是很大的，很多企業收入少了，人接觸也少了，送禮自然也少了。”
甬紅果園的“紅美人”禮品盒
“你是什麼時候上市的？”我想到另一個原因。胡曉海（菜鳥公社）曾告訴我，今年由於天氣的原因，嘉興的“紅美人”降酸慢，一直到12月初才正式上市，比往年足足延後了一個月。
“我們還是11月17日上市的，象山柑橘文化節第一波發出去的量很大，後來量就減少了。”顧品說。
“口感不行，回購率不高？”我猜測道。
“對！”顧品實事求是地說：“主要還是去年凍害的原因，樹的營養供應不上，造成品質差異非常大。我也是後來才發現，同樣是老樹，沒受凍的樹品質不比往年差，但受凍的樹品質就很差。”
“紅美人”開創了高價柑橘的先河
“你怎麼看以後的行情？他們都認為‘紅美人’的紅利期已經過了。”我指了指同行的萬邦斌，不僅是萬邦斌，先前走訪過的洪增米、鄭志國等一批最早種植“紅美人”的先驅者都持這個觀點。
“過是過了，但尾巴還是有的，還能玩幾年。”顧品笑著說：“今年好果到後期的價格又反彈回來了，行情最差的時候跌到10元/斤，後來又漲到16~18元/斤；差果每年都一樣的，價格很亂。”
說到差果，我忽然想起另一個問題：“這幾年‘紅美人’的外觀品質為什麼越來越差？”這個現象我最早是在2019年發現的，“紅美人”不美了，甚至想找個好看的果子拍張照片都很難，以至於春節前在洪增米那裡開啟精美的禮盒包裝時，心中的疑問情不自禁地脫口而出：值這個錢嗎？
“紅美人”（右）和其他柑橘品種的果面對比
上午跟鄭志國也聊到這個問題，鄭志國的觀點和洪增米一樣，都認為是樹勢的原因，高接樹第一兩年結果都沒問題，後面幾年就每況愈下了。顧品依然把這個現象歸罪於去年的凍害：“凍害後第一批花沒掛住果，所以多是高把子、粗皮的晚花果，但好看的還是有的。”
我不由想起第一次描述“紅美人”的那一句：好的果實，就像秋風中的少女，柔弱，甜美，讓人心生愛憐……紅顏薄命，似乎也可以應驗到這個品種之中。
聊天間，幾位同行來訪，帶來了一盒種植在浙江金華的“甘平”。我嚐了一下，口感跟春節前四川眉山寄來的“甘平”類似，果肉肥厚多汁，有爆汁感，酸味不明顯，但糖度也低，風味明顯不足，與最初在顧品這裡嚐到的“甘平”有著雲泥之別。
“甘平”在日本被譽為“最甜最濃味的柑橘”
“你今年的‘甘平’怎麼樣？”我問顧品。
這個品種也是他最早從日本帶回來的，2017年開始推廣，藉助“紅美人”的成功模式和“100元一個的橘子”的噱頭，在柑橘界掀起了一波追新熱潮。但好景不長，生產上的諸多問題尤其是高裂果率讓普通的種植者望而生畏，品種推廣止步於敢於嘗新的“先驅”們，只有顧品固執己見，認為有門檻的品種才是真正的好品種，並和韓東道等人合股興建了300多畝的基地，主栽“甘平”和“紅美人”。
“本來今年的產量很高了，去年1/3凍死了，後來補種了。”顧品長嘆了一口氣，言語間已經沒有往年那般堅定和自信，“今年也就10萬斤左右的產量，其中商品果只有50%。很奇怪，都是一兩瓣的枯水，我家裡的果就沒有這種現象，韓東道種在博覽園裡的果也沒有這種現象，可能是土壤有機質含量不夠造成的。”
去年補種的“甘平”幼樹
與新基地小苗種植的方式不同，顧品家裡的“甘平”是大樹高接換種的，而象山柑橘博覽園裡的“甘平”雖然也是小苗種植，但因為面積小，韓東道在改土時放了大量的有機肥，並在地面鋪蓋了一層厚厚的有機物。這大概就是顧品分析得出土壤有機質含量不足的依據。
“賣什麼價格？”我詢問道。
“我自己賣出去的是298元/盒，將近50元/斤；給微商的價格是35元/斤，他們自己過來摘，我摘給他，他不放心。”顧品說。
“那效益比‘紅美人’好多了！”我笑了笑，也不知道心裡是讚賞還是嘲笑。
售價298元/盒的“甘平”
“如果全部賣到這個價的話，哪怕賣一半剩一半，產值也比‘紅美人’高。”顧品苦笑道：“像去年凍害後，我搶收了一批果子放在冷庫裡，最後基本上都扔掉了，沒用。水果要賣掉才算錢。”
“什麼原因？”我追問道。
“我這幾年經營下來，賣好果可以，賣差果不行。我的客戶只要好的，價格貴不是問題。”顧品順手拿起客人帶過來的“甘平”，“像這種果我就賣不掉，缺少這樣的客戶市場。”
在2020年的時候，我曾把“甘平”最後的希望寄託在四川眉山等晚熟柑橘適栽區，但當春節前品嚐到四川寄過來的“甘平”之後，我已經對這個被譽為“最甜最濃味的柑橘”徹底失去信心了。我問顧品：“後面有沒有看中什麼新品種？”
被稱作“黑美人”的“媛紅椪柑”
“我現在主推還是‘紅美人’和‘甘平’，接下去搞‘四大美人’，包括‘黃美人’‘愛媛50’‘愛媛46’和‘愛媛43’，做一個禮品組合。”說著，顧品話鋒一轉，補充道：“但這種方式我一個人少量搞搞還可以，大家都去弄也不行。”
“但是不可能你一個人弄啊！”我苦笑道。若不是跟風者如潮湧，象山“紅美人”何以淪落到今年這種窘境。
在顧品家最早的果園中，豎立著“中國第一棵‘紅美人’”的標誌。從2002年的嫁接時間算起，“紅美人”在中國已經經歷了20年的發展歷程。從3畝到300餘畝，從露地到設施，從家庭作坊到寬敞的包裝車間，顧品也從一個青春煥發的小夥子變成一位大腹便便的中年男子。伴隨著體重和體量的增長，還有已經無處張貼的榮譽牆。
滿牆的榮譽證書
“現在人比‘紅美人’紅。”我指著滿牆的榮譽證書調侃道。
“這些都是沒有用的。”顧品嘆息道：“不光是榮譽，‘紅美人’的錢我是掙到了，但都在地裡面。”
在來之前，我就有這份擔心。做農業就像炒股，開始小體量的時候順風順水，收益頗多，然後越做越大，等牛市轉到熊市，就套在裡面了。顧品收益最好的果園是和鄭志國等人合作經營的32畝“紅美人”，光2016年一年就創造了350萬元的產值。而後續投資的300多畝基地已陸續投入1000餘萬元，若不是非糧化政策政府收掉了150畝地，補償了200多萬元，他的資金壓力會更大。
已完成基礎設施投入的新基地
“現在思路跟以前不一樣了，以前想把規模做大，現在覺得做精就可以了。像曉塘的農戶能做到90%以上的精品率，我做不到，精品率只能達到60%~70%。”顧品說。
“就你個人而言，多大規模合適？”我接著問道。
“也就50畝左右，最多不超過100畝。”顧品說：“搞大了肯定死路一條，除非套政府錢。”
“那不一定的。你套政府，政府也套你啊！”我提醒道：“政府專案一般都是投基礎設施，你還得保證建園之後能盈利。”
在農業道路上逐漸迷茫的顧品
“基礎設施不投的話肯定能盈利的。”顧品似乎又恢復了先前那份信心：“如果政府把大棚都建好，我隨便種什麼，但不能全部種‘紅美人’‘甘平’這種難種的品種，全部種這些品種也是死路一條，要搭配一些容易管理的品種，比如‘黃美人’‘綠美人’‘象山青’……”
我笑了笑，未置可否，只是總結性地問了一句：“現在回過頭來看，你怎麼評價‘紅美人’這個品種？”
“‘紅美人’確實是一個好品種。”顧品應道：“就我們象山而言，到目前為止，它仍然是最好的品種。所以只要把品質種好，我覺得‘紅美人’這兩年的銷售還是沒有問題的。”
2022年2月5日
