新疆薄皮核桃增長458%、永輝農場新疆天山雪梨增長超20%,春節期間，永輝超市新疆農產品持續熱銷。
事實上，多年以前，永輝超市就進入了新疆，從源頭產地尋找新疆特色農產品，透過農超對接等多種方式，讓一大批產自新疆的農產品走上了永輝超市遍佈全國的門店貨架。據不完全統計，在2019年6月至2020年6月期間，永輝超市在新疆採購了包括灰棗、紅提、香梨、蜜瓜、葡萄等農產品，採購金額超過3億元。在2020年新疆貧困地區農產品產銷對接活動現場，永輝超市更是簽訂採購金額1.2億元。
新疆是農業大區，適宜的生長條件造就了農產品的良好品質。永輝超市自成立以來，就不斷打磨自身供應鏈，在採購端，圍繞“品質、品牌、源頭”三大核心原則，建立了以“源頭直採”為主的採購模式。
此外，永輝超市還透過訂單農業幫助新疆地區的農戶提高種植技術，助力當地特色產業走上基地化、品質化、標準化、品牌化的發展道路。“刀郎土瓜”就是永輝在新疆地區挖掘並培育出的特色農產品。
“刀郎土瓜”是新疆甜瓜的一種，麥蓋提縣則是“刀郎土瓜”的原產地，過去，因為當地農戶種植水平很低，長期存在土瓜品種種性退化、抗病性差、缺乏栽培技術標準，從而導致了刀郎土瓜的商品性差。2015年，永輝超市供應鏈團隊發現了這款長相粗獷、口感脆甜的特色土瓜，決定將其帶出沙漠、引入內地，為消費者帶來源頭直採特色瓜果的同時，也幫助當地農戶脫貧致富。
為了有效提高種植水平，永輝超市與麥蓋提縣、久泰農業達成深入合作，開創了以基地化、品質化、標準化、品牌化的商業合作模式，三方採用“農科院+技術專員+農戶”的種植推廣模式。合作種植的刀郎土瓜，選擇當地高鉀沙土地作為基地，採取自然授粉維持土瓜原生態生長。同時，還對種子進行雜交選育改良，派遣專業技術團隊深入田間地頭，對種植戶的進行技術跟蹤和指導。未來永輝超市還將繼續發揮自身優勢，幫助更多新疆特色產品走向全國。
