話題:品牌的高溢價離不開其消費者粘連度,
一個容易被消費者遺忘的品牌,是做不到高溢價及入住率。
隨著各個國家對後疫情時代下陸續全境開放的政策落實,酒店投資人及越來越多的業態從業者密切關注著我國國門開放群體免疫模式下的酒店發展行情。不難發現,今年A股旅遊酒店股價的強勢開門紅且不斷回溫,酒店創業板“上新”,也意味著中檔酒店市場正在迎來更多資本“加持”,越來越多的目光正在聚焦於此,這場“中檔爭奪戰”或將全面升級。
據央視財經報道,近期釋出的《2021年中國酒店業發展報告》顯示,2020年,國內大陸地區共減少5.9萬家15間房以上的酒店類住宿設施,酒店客房減少229.4萬間,其中經濟型酒店客房減少數量最多,達207.2萬間。
實際上,從2020年初疫情爆發時,國內酒店業就處於探底投資的最佳時刻,創業者、投資人也瞄準機會融資頻頻,外資巨頭不甘示弱紛紛入場。從某種意義上而言,中檔酒店市場儼然成為了“兵家必爭之地”。酒店業態復甦可期,規模競爭也更為激烈。首先,人力及物業成本驟增,其次,貨幣貶值、利潤透明等金融問題也給了投資人前所未有的壓力。中端酒店如何把握核心及相容更多主流客群,把握機遇更好的承接這一業態紅利,成為了酒店投資人迫在眉睫的難題之一。
品牌差異化,是酒店提高核心競爭力不可或缺的一環
隨時我國人均GDP突破1萬美金大關,即:消費客群習慣已經從物質需求蛻變為精神文明及心智體驗為核心。市場更迭,從發達國家消費習慣資料的發展歷史結合我國在網際網路的迅猛發展來看(網際網路時代下從好用到好玩),傳統消費需求如今已經轉變為“心智營銷”需求;單一經濟衍變為了“網紅經濟”。“網紅經濟”下的品牌差異化已經成為品牌核心競爭力中必不可少的一環。玩具不再是兒童專利,盲盒經濟引領消費模式創新發展下透過“許願式營銷”符合大業態下已經趨於成熟的時代紅利。歐暇·地中海所提出的蛻變酒店時光,打破了傳統模式中時間的理念,更為符合消費者最貼切的需求。
酒店,作為傳統服務業態的核心領域,如何在千禧時代下將品牌差異化突破傳統革新升級,同時強化入住客對其品牌的忠誠度與粘連度,使線上線下娛樂融合發展,具備及擁有強大的品牌IP,讓其在消費升級的浪潮下帶動多業態的品牌創新升級,突破及更好的迎合大業態升級下所萌生的機遇,是佔據行業發展新風口的關鍵。
每一座水泥森林的城市,都需要地中海印象。透過滿足城市化程序中酒店舒適客房以及打卡網紅景區等IP,符合21世紀個性化服務需求化,同時如同品牌所主張的“無需行萬里”就能感受到歐亞非大陸地中海風情文化「暇享好時光」,這看似光怪陸離,但確實能讓在絕大多數以高標準服務為競爭核心優勢的中端市場中,藉助地中海基因的天然流量,讓其消費者更好的銘記且達成一共識:住歐暇·地中海,才算真正的打卡景點。 有別於傳統中端酒店的消費體驗,不僅住的好,還能留下深刻印象。
因此,作為錦江全球創新中心GIC首個創新孵化的品牌,歐暇·地中海酒店透過2年多年來的高效運營,交出了一份又一份滿意的答卷。歐暇·地中海自成立至今,不僅在線上獲得累計千萬級流量和廣大網友的各路好評以及真誠的反饋,同時簽約門店即將突破100大關,作為在競爭激烈的中端酒店中,一個創新品牌不僅要把握業態發展方向順勢而為,同時也要以高標準、高質量、優質服務、特色化等模式落地,成為酒店業態中的一匹黑馬。
歐暇·地中海酒店藉助其地中海天然流量基因,在品牌差異化中相容更多主流客群的優勢,在滿足城市化程序迅速發展的需求,成為了品牌核心競爭力的護城河。
酒店經營的成功可以複製,但不是照搬無誤
專業化的平臺不單體現在加盟前期的一站加盟服務,還體現在了加盟後的定製化運營及收益管理服務上,都能將投資營收最大化。在獲得優質客流的鼎力支援下,根據實際專案的實際經營屬性來制定不同的方案,使酒店投資人事半功倍。
品牌在運作中的成功模式可以複製,但絕對不是簡單的照搬。在明確適合自身的經營方案基礎上,結合物業周邊自身的經營引數,來做1V1定製化運營策略,選對賽道,讓經營業績迅猛增長。
歐暇·地中海品牌根據不同地域、物業及社群屬性制定相應的運營方案,以科學化的資料分析從收益管理上加大力度管控及最佳化營收渠道,實時從每日、每週、每月進行業績考核、競品分析等覆盤,讓投資人完美承接業態的紅利下獲得更高的收益。
歐暇·地中海作為創新孵化品牌,在基於更瞭解中國消費市場的情況下,交出了滿意的答卷,短短不到2年的時間,即將突破100家門店。2021年底推出“金鑰匙”計劃,根據不同物業區域及定位,制定相應的輕改造及中定製化運營方案。
經過工程評估及方案預審後,首先參照國家標準和中端酒店標準,挑選出符合我們歐暇·地中海品牌標準的,經過現場勘察對比,針對專案進行重點升級改造。根據不同物業有不同的定製化方案:
1、輕改1-2萬以內
2、中改2-4萬以內
3、重改4-6萬以內
在此基礎上,進行軟裝升級更換,根據所存問題“對症下藥”,針對原物業的空間結構進行升級改造與優勢保留。根據品牌調性定位以及目標消費者的需求為原則,積澱人氣酒店核心,改變經營策略,透過競品分析以及對未來趨勢的把控,讓其傳統經營模式銳變人氣打卡酒店,使每一個專案達到品牌一致化和標準化,更好的賦能每一家酒店,成為與時俱進更能符合及相容主流客群的人氣酒店。
翻牌方案圖片,廣東陽江珍珠灣店(抖音冠軍,區域)
截至當下,歐暇·地中海簽約近100家,已先後佈局至:上海、廣東、廣西、貴州、江西、湖南、安徽、山東、青海、甘肅、江蘇、重慶、海南等省及直轄市,未來將繼續砥礪前行。
不僅如此,歐暇·地中海憑藉“慢生活 ”的生活態度,在在創意運營上提供了全面的新媒體運營方案及有效支援,廣東陽江珍珠灣店獲得權威流量平臺抖音的必住榜榜首冠軍,讓人氣酒店更好的賦能其發展。
網紅+打卡,是未來酒店高溢價的破局之路
從投資人的角度來說,歐暇·地中海消費升級的體驗更加註重文化及傳承,特別是在流量和時尚遍地開花的成都,更需要結合青年客群的時尚元素及創意體驗,來提高品牌溢價。在品牌端,品牌溢價更加取決於價效比、質價比和顏價比。大多數投資人在確定專案之前都會進行過無數次的深度研究。如何把握網紅城市的優勢這一問題已經有了答案,那就是要開一家“符合主流客群”及“人氣不斷”的酒店。
從消費者體驗的角度來說,歐暇·地中海酒店品牌的產品相較於其他的品牌更加具備情感寄託化及貼近生活,同時也越來越客製化或定製化,從實質上滿足消費客群在新時代對於心智的需求。歐暇·地中海在設計美學中沿用了西歐最受青年客群的拱形建築外形,同時包括其門店外觀,客房用品,文化風情客房,特別是將大堂中心、MINI城市廣場及配備DIY PIZAA烤爐的餐廳賦能周邊生活客群,作為具備酒店服務功能的城市度假型酒店,還深度的結合及生動詮釋了“每一座水泥森林”及“數字快時代節奏下”,主流消費者對文化傳承,慢生活方式,以及藝術人文的生活追求,而這一特性,的的確確是主流消費客群所需要的。
客戶關係的維護,不僅僅侷限於酒店洗睡入住
歐暇·地中海推出了“享瘦”IP,其主張健康的生活方式理念,透過青年客群及商務關注的健康飲食賦能消費升級,滿足入住客文化需求及精神體驗,讓其周邊客群彷彿置身於暇享慢生活的地中海風情空間,從享受時光到享受“食”光的蛻變,用浪漫、健康的地中海文化賦能入住及出行的消費需求,提供高質量的入住服務。如西西里酸奶、地中海飲食法等文化將浪漫的地中海文化及健康的地中海美食深入人心。
讓住客在離店以後依然記得歐暇·地中海的健康生活方式,住一晚不僅僅是一晚,更是一種潛意識的健康生活習慣。
錦時機遇,不負年華,邂逅歐暇·地中海,暇享好時光。在2022年,歐暇·地中海將持續以高質量的服務以及獨特的地中海在新賽道上跑出新姿態,更快、更準、更好的迎接區域性服務需求市場,在服務創新、新商務出行需求紅利下,將服務標杆拉昇至質的飛躍。