伊利回應收購百吉福乳酪；蜜雪冰城於海南投資成立幸運咖商貿公司；星巴克回應趕走在門口吃盒飯民警新聞；“咚咚來客”獲新一輪數千萬融資，老股東GFC加持……關注餐易私塾，瞭解餐飲大事件！
餐易私塾 餐易君 | 文
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伊利回應收購百吉福乳酪
未收到相關資訊
日前，市場傳出國內乳品巨頭伊利收購法國知名乳酪品牌百吉福的訊息。近日，伊利方面作出了回應，稱未收到相關資訊，而百吉福方面，截至發稿前暫未獲回覆。
在業內看來，若伊利收購百吉福落地，中國乳品雙雄伊利、蒙牛或將在乳酪市場展開正面競爭，後者控股的妙可藍多已經站穩行業第二的位置。
妙可藍多方面表示，不便對傳聞發表評論，並稱公司將按照既定的戰略目標穩步推進各項工作，希望與優秀的業內同行一同把中國乳酪市場做大做強，為消費者提供更多優質的乳酪產品。
*新聞採編自澎湃新聞
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蜜雪冰城於海南投資成立幸運咖商貿公司
媒體報道，據相關資料顯示，2月10日，海南幸運咖商貿有限公司成立，註冊資本1000萬人民幣，法定代表人邱騰宇。經營範圍含食品銷售；農副產品銷售；通訊裝置銷售；珠寶首飾批發；五金產品零售；家用電器零配件銷售；數字影片監控系統銷售等。
據瞭解，海南幸運咖商貿有限公司是由蜜雪冰城股份有限公司間接全資持股。
誕生於2017年的幸運咖，是蜜雪冰城旗下主打平價咖啡的一個子品牌。自2020年4月開放加盟，在2021年明顯加快了擴張的步伐，一年開出400家新店。資料顯示，截至2022年1月，蜜雪冰城子品牌“幸運咖”門店突破500家。
*新聞採編自紅餐網
03
星巴克回應趕走在門口吃盒飯民警新聞
近日，有網友爆料稱，星巴克重慶磁器口后街店員工因執勤民警在門口吃飯，以“影響品牌形象”為由將他們驅趕，並投訴了當事執勤民警。
此新聞一出，在網上瞬間引起了輿論熱議，網友們紛紛對星巴克表示出不滿，對此，在2月14日，星巴克也做出了相關回應。
2月14日晚，星巴克中國官方微博就此事回應稱：
關於網上流傳的重慶星巴克磁器口門店的情況，我們經核查瞭解，事實如下：2月13日下午5點左右有四位民警來到門店，門店安排民警在戶外客區就餐。
後因有其他顧客希望在戶外客區就餐，門店夥伴與當事民警在協調座位時因言語不妥引發溝通誤會，對此，我們致以歉意。但事件過程中不存在網傳的“驅趕民警”及“投訴民警”的情況。
星巴克一直致力於紮根社群、服務社群，門店一直以來與所在地的警方溝通良好，得到警方的大力支援。星巴克一如既往地歡迎每一位顧客的光臨。
*新聞採編自微博
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“咚咚來客”獲新一輪數千萬融資
據媒體報道，近日，“咚咚來客”再獲國際基金“GFC”的數千萬投資加註。這是繼2021年9月後，GFC再次加持咚咚來客。
“咚咚來客”是基於企業微信和小程式為載體，構建品牌與消費者的新型關係。為線下連鎖門店提供私域會員運營數字化方案。
自2020年4月成立以來，已服務1000+品牌，全國有近200個城市服務商。旨在幫助餐飲/零售/美業/商超/電商/寵物/母嬰/藥店等⾏業，構建私域會員經營體系，提升門店復購。
據悉，“咚咚來客”本輪融資後，將加大市場覆蓋，繼續最佳化產品的私域會員資料分析、經營策略方案的智慧化水平，實現門店私域會員精細化管理。
資料顯示，截至2022年2月，咚咚來客團隊發展至100餘人，覆蓋全國169個城市與地區；與幸福西餅、滬上阿姨、肥汁米蘭、華貿廣場、奈瑞兒等大型品牌保持長期合作關係。
至2020年4月成立以來，其已先後獲得浩方創投、華山資本、Global Founders Capital投資。現已有廣州、杭州、成都三地分公司，並有共計200+城市代理商。
*新聞採編自投資界
