過年過節,聚會宴請
新疆人家家戶戶桌上必不可少的美食
就是各式各樣的乾果
一杯熱茶,一碟乾果
邊吃邊聊,根本停不下來!
不算瓜子、花生那些炒貨的話
過年過節
新疆人的茶几上絕對有一碟
無花果乾、巴旦木
葡萄乾、吊杏幹
......
琳琅滿目,數不勝數
看看哪碟在你家茶几上!
巴旦木皮薄肉厚
除了原味還有五香味、奶香味、椒鹽味等
我最喜歡的是糖炒巴旦木
外層有焦糖的香氣
果仁咬一口是濃郁的堅果香
越嚼越好吃
阿克蘇紙皮核桃一捏就開
表面就能聞到淡淡的油脂香味
和清新的熱茶是最佳伴侶
味道醇香,回味有些甘甜
營養價值高
特別適合老人小朋友食用
喜歡甜食的人不能錯過葡萄乾
不僅有無核白
還有特級綠香妃、玫瑰香、黑加侖等品種
長時間的晾曬使新疆葡萄乾含糖量極高
甜但是不會發膩
果肉軟但不失嚼勁
如果能湊齊7種葡萄乾
保你甜蜜一整年!
軟軟糯糯的吊杏幹
拿到手裡就能聞到清新杏香
含在嘴裡也不會覺得硬
厚厚軟軟的果肉很容易咬下來
吃完了果肉一定要敲開果核
杏仁帶著淡淡的甜,比炒幹杏仁要好吃
這些新疆乾果不僅是在過年過節
平時作小零食也很適合
好吃不貴,營養價值高
快點一起囤貨吃起來吧!