新聞訊息真假難辨？每週事件讓你眼花繚亂？行業決策與你擦身而過？別擔心，中國五金製品協會下屬五金廚衛行業官方媒體平臺“雲共生”，最新推出《五金廚衛每週觀察》，為您梳理熱點新聞資源，一文通覽行業新鮮事件。
關鍵詞：製造業轉型洞察報告
2月10日，世界經濟論壇網站釋出WEF智慧工業指數認證白皮書《製造業轉型洞察報告》，分析了30個國家近600家制造商涵蓋14個行業的智慧工業成熟度情況。其中，中國的海爾智家、德國Pepperl+Fuchs’、日本Yokogawa、土耳其(MESS)和亞洲發展銀行等共5家入選，推動全球製造業的高質量發展。
白皮書中提到，海爾智家在人工智慧(AI)、先進機器人技術和工業技術、物聯網等最新技術的工廠和價值鏈在規模上的技術進步，產生了讓世人矚目的財務和運營影響。作為首批入選世界“燈塔工廠”的互聯工廠，海爾中央空調互聯工廠內部佈局1萬多個探測器，實現與使用者全流程實時互聯，將一次性交易的顧客變成可全週期、全流程參與持續互動的終身使用者。
共生觀點：海爾智家能夠入選，表明其對5G、人工智慧等智慧製造技術的佈局受到國際權威認可。智慧製造發展非常迅速，一些傳統制造業企業有時候非常想進行智慧化轉型，但是，相關領域的人才比較缺乏，既有員工又缺少相關知識，迫切需要成功的案例以及專業的分析佈局，這也正是中國五金製品協會數字化委員會成立的意義所在。
關鍵詞：冬奧會安全背後的黑科技
北京奧運村--通用鎖具
來自浙江溫州的通用鎖具亮相冬奧會國際運動員宿舍，為運動健兒賽事期間的安全居住保駕護航。通用鎖具向本屆冬奧會提供的智慧鎖使用了物聯網技術，可以實現遠端開門、一鍵報警等功能。當運動員忘記密碼、忘帶卡時，可以在小程式上透過藍芽近距離開門，方便運動員出行。針對冬奧會運動員需要集中式管理的應用場景，通用鎖具設計研發的智慧管理系統能夠幫助組委會更好地實現統一管理。
延慶奧運村--科裕智慧門鎖
北京冬奧會延慶賽區奧運村採用了廣東科裕智慧科技有限公司研發的智慧鎖930-6，操作容易、資料穩定、資料庫強大，既可以完成對運動員的入住和授權，還可以完成宵禁管理。此外，該智慧鎖透過總匙和分匙的分級管理、居室使用者的後臺管理，解決了鑰匙分配和收發、批次換寢、備用鑰匙的管理等繁瑣工作。
張家口奧運村--榮事達智慧門鎖
冬奧會張家口奧運村公寓樓專案採用榮事達集團智慧門鎖產品，展現出了中國智造的新成果和新風采。榮事達工程專案小組按照高標準、嚴要求紮實推進，並結合實際需求完善功能配套，實現智慧化管理，全面保證工程專案的質量和進度，為冬奧會健兒們舒心生活貢獻安徽民企智慧和力量。
共生觀點：為了確保奧運健兒們在冬奧會上的居住安全，組委會提供了各種帶有科技感的家居產品，寬敞明亮的房間，基礎家居配置一應俱全，連門上安裝的都是智慧門鎖。此次北京奧運村、延慶奧運村、張家口奧運村分別採用了中國三個門鎖品牌，透過此次智慧化門鎖升級，為冬奧運動員的生活管理帶來很大的便利。
關鍵詞：2021年傳統廚電出現負增長
2021年傳統廚電市場整體規模5153萬臺、564億元，零售量同比下滑9%，零售額同比增長2%。零售額規模小幅增長主要受益於2020年同期受疫情影響行業銷售大幅下滑所致的規模基數較低，2021年，油煙機、燃氣灶品類的零售量規模繼續下滑(分別同比下滑6%、9%)，零售額規模則均實現小幅增長(分別同比增長4%、2%)，整體而言，過去一年傳統廚電市場需求持續低迷，消費者信心不足，更新換代需求釋放緩慢。
共生觀點：隨著地產紅利殆盡、產品滲透率提升，廚電行業不可避免迎來了週期性發展拐點。去年初開始，與家電息息相關的大宗原材料價格持續上漲，加上去年9月以來，國內多個省(自治區)出現電力供應緊張，全國多地採取了嚴格的拉閘限電措施，尤其是廚電產業聚集的廣東和浙江。廚電企業業績利潤承壓，馬太效應進一步加劇，傳統廚電尤其中尾部的廚電品牌日子並不過好。
關鍵詞：熱水器市場進入產業調整階段
根據奧維雲網監測渠道推算，2021年全年，電熱水器零售量為2067萬臺，零售額254萬元，同比分別下降5.6%和3.0%，燃氣熱水器零售量為1304萬臺，同比下降1.2%，零售額達到276億元，同比增長4.7%。從當前存量看，2020年全國熱水器百戶保有量首次超過90，城鎮地區首次過百，已形成高度飽和市場;從宏觀環境看，2021年地產低迷，戶數增長平緩，新婚人數連續下滑，顯著抑制了大家電的新增需求。
共生觀點：作為家庭剛需產品的熱水器已經到達了產業升級的調整階段，規模增長已經明顯放緩。電熱水器憑藉成本低、安裝便捷等優勢更加受到線上市場和下沉市場的青睞，而燃熱的產品舒適屬性更強，同時受氣源條件限制，更受一二線市場歡迎，壁掛爐和空氣能熱水器近幾年也借力了電商渠道，規模也在悄然成長。雖然熱水器行業規模緩慢增長，但是產業結構正在持續最佳化中，挖掘細分使用者需求，差異化佈局，穩定中找突破。
關鍵詞：2021年廚房小家電增幅下降
2021年全渠道推總資料顯示，廚房小家電(電飯煲、電磁爐、電壓力鍋、豆漿機、破壁機、攪拌機、榨汁機、電水壺、煎烤機、養生壺、電蒸燉鍋、臺式單功能烤箱)共計12個品類零售額514億元，同比下降14.1%;零售量23744萬臺，同比下降13.5%。
共生觀點：原材料價格上漲、海運費上漲嚴重影響家電行業出口業務利潤，對廚房小家電行業都帶來一定的影響。不過核心原因來自各品類本身市場需求的疲弱，品牌不敢大幅漲價，其次是頭部品牌之間的“博弈”，都對小家電均價上調有一定的影響。
關鍵詞：網紅產品助力企業上市
搭上了“網紅”小家電的快車，浙江比依電器股份有限公司開啟申購。比依股份專注於空氣炸鍋、空氣烤箱、油炸鍋等加熱類廚房小家電產品設計、製造和生產。比依股份2月9日進入網上、網下申購階段，申購價格為本次發行確定的發行價格，即12.50元/股，網上申購程式碼為“732215”。據招股書顯示，公司已與多家全球廚房小家電的龍頭企業建立了長期穩定的合作關係，產品遠銷歐洲、北美、南美、東南亞等地區。
共生觀點：在全民倡導低脂低油健康生活的環境下，空氣炸鍋頻頻出圈。“萬物皆可空氣炸鍋”“空氣炸鍋的多種吃法”等話題活躍在各大媒介熱度榜。隨著國內小家電行業的發展，比依股份逐漸加大了對國內市場的開拓，若能順利登陸A股市場，比依股份將會成為名副其實的“空氣炸鍋第一股”。
