嗨大家好,我們又見面了,我就是你們的老朋友——農民大張。感謝大家一直以來對我的支援和鼓勵,有了你們的支援和鼓勵,我的寫作之路才能走得更長遠,才能源源不斷的給大家帶來更多有用的好資訊。老規矩,今天我們繼續來聊聊農村那些事!
經常有粉絲朋友會問我這樣一個問題:大張,我種瓜果都是按標準來種的,而且該施的肥料我也都施了,可是為什麼我種的瓜果就是沒有別人家的甜呢?其實這個問題並不是個別現象,很多種植新手或者是種植經驗不足的朋友都會遇到這個問題。那麼如何讓自己種的水果甜度更高、如何讓消費者更喜歡購買自己種的果子呢?今天我們就來聊聊這個話題,希望大家都能認真看完本文章,肯定對您會有所幫助。
為什麼現在的果子感覺不甜、不好吃了?
估計很多小夥伴都跟我一樣,有一個疑惑,現在的各種水果是越來越多,價格也是越來越貴,可是為什麼現在買的水果品質卻越來越差勁,吃水果再也找不到小時候的那種香甜感覺了呢?要說清楚這個問題,我們就要先了解為什麼現在市面上的果子不甜了?很多人都說:現在水果店裡的水果都是超大個頭、很好看的,但是卻很難買到那種很香甜的水果了,這是不是農村的種植戶偷懶了?還是有什麼其他原因呢?
現在水果品質確實沒有以前好了,針對這個問題很多果農也感覺到很委屈,因為他們也想種出又甜又好看的水果來,他們也努力了,該想的辦法也都想了,可是還是達不到理想的效果,這到底是為什麼呢?我個人認為主要有以下幾種原因:
1為了能賣出好價錢,提前收穫果子,大家都知道,物以稀為貴這個道理,我們吃的水果也一樣,水果剛開始上市的時候量很小,價格就很貴,後期水果集中上市了,價格自然就降下來了。很多果農想讓果子能賣出一個好價錢,所以就想盡辦法讓果子提前上市,甚至有些果子根本都還沒有完全成熟,就提前採收了,這樣的果子能它能甜嗎?能好吃嗎?
2亂用農藥化肥,使得土質越來越差。很多果農天真的認為對只要對果樹用的肥料、農藥越多,那麼產量肯定也就越高,果子也越甜。所以為了讓果樹提高產量,多賺錢,不少果農就不按科學依據來辦事,對果樹胡亂使用化學物質,這樣一來剛開始一兩年可能確實有點效果,但是時間長了副作用就凸顯出來了,因為長期大量使用化學物質會讓土質越來越差差勁,種出來的果子也就一年不如一年了,最後得不償失。
3其他原因。還有一些原因也是導致現在水果越來越不好吃的原因,比如現在很多水果都是反季節水果,或者是用大棚種植出來的,這種水果肯定沒有普通水果香甜。另外就是現在的果農都一味的追求水果個頭大、產量高,而對水果進行了很多次的雜交,這種水果的品質肯定也大不如以前了。除此之外還有一個原因,那就是過去水果很珍貴,人們很少能吃到,自然就覺得好吃了,而現在人們能吃到的水果品種多了,所以也就感覺不出來水果的香甜了。
有什麼方法能讓水果更香甜?
水果的甜度是衡量水果很重要的因素,很多消費者在挑選水果時,都會在意這個水果是不是夠甜,因此水果是否夠甜就直接決定了其品質,就導致這個水果在市場上是否受歡迎。但是也有一些人的想法卻恰恰相反,他們認為越甜的水果就越不正常,肯定是用了什麼化學物質才這樣的。更有傳言說“果農給西瓜注射甜味素,使得西瓜更甜”、“果農給果樹打某種化學成分針,使得結出來的果子更甜”,這些說法沒有科學依據,很多都只是猜測而已,不可信。那麼,有什麼辦法能讓我們種出來的果子在保證綠色、健康的同時又好吃呢?請接著往下看:
1“紅糖+硼+鈣”,果子成熟都是一個漫長的週期,只有甜物質沉澱之後,才能有好的口感,如果生長速度過快,它吸收的營養不夠,沉澱的甜物質不夠,所以果子就不好吃了。怎麼增加這個甜度,這裡有一個小妙招,那就是用500克的食用紅糖+50克的硼+50克的糖醇鈣,將它們加一起融化後就可以噴一畝地,這種方式最好選擇在果子的膨大期使用。上述方法的效果非常好,能給果子增加幾度甜味,而且非常方便,很省錢,能讓果子的整體口感得到提升。
2瓜果增甜小秘招:巧施茶油枯。在農村,果農們還總結出來一個使瓜果能增甜的好方法,用榨茶油剩下的油枯來施肥。茶油枯施肥,具體做法就是將油枯粉碎後直接加入基肥裡,澆在果樹根部周圍,這個土方法非常好用,效果很明顯,特別對於柑橘和柚子有很不錯的效果。
3合理施基肥,多施肥農家肥,偏施氮肥。水果好吃不好吃與施肥有很大的關係,想要水果既好吃又綠色健康,就要多施農家肥,也可以施一些複合肥,不過農家肥一定要發酵後才能使用,這些肥料有效時間長,富含水果的必需元素。另外,種植瓜果要合理施氮磷鉀肥,不是越施肥多就越好的,要偏施氮肥,忽視磷、鉀肥,可以多施草木灰,這些方法很重要,一定要注意。
4噴施葉面肥,增甜劑。要想瓜果更大更甜,我們還可以適量施用生物增甜劑和葉面肥,這樣不但可以提高果實糖度,使果實著色均勻,而且可使果實更綠色健康,口感更好,這個是很多老果農都普遍採用的方法。
5合理修剪枝條,增加光照強度,提高光合作用 。陽光對果樹的生長過程有非常重要的作用,如果陽光充足、光照時間長,果子的甜度就自然會增加。如何增加光照度呢?方法很簡單,首先合理修剪枝條,既可以避免多餘枝頭吸收養分,也可以讓果子更好地接受陽光;其次可以採取覆蓋強光膜和夜晚光照燈的方法,讓光照持續時間長些;還有就是如果是種植在大棚裡的瓜果,有些薄膜時間長了就會起一層灰,從而阻隔陽光的照射度,這個時候就要經常清洗薄膜,保證薄膜的透光度。
6學會科學、合理的管理。①澆水要適量,澆水過多會使得水果甜度降低,如果室外種植瓜果,基本上自然下雨就能夠滿足需求了,但是在乾旱的季節,還是需要澆水作為補充的,有人在果子成熟前猛澆水,這種方法不可取。②要讓土壤疏鬆、呈微酸或中性,不能讓土壤板結、酸度過高,每年可以進行深耕、鬆土、增厚土層,這種就能使果子更甜。③拉大晝夜溫差,能利於糖分的積累,如果是室外大面積種植的話,還確實沒有什麼好方法能人為控制溫度,不過,假如是室內大棚種植的話,還是能很好控制溫度的,溫差越大,果子越甜。
結束語:以上就是今天我要給大家分享的全部內容,相信大家看了今天的文章,肯定也學會了不少知識了吧?如果你對果子增甜增產還有什麼好方法的話,也可以在評論區留言討論,最後我也懇請大家幫忙給我一個關注、轉發或者長按點贊鍵,謝謝大家!