sponsored links

既然氧氣比氮氣重,大氣為什麼不會分層?背後究竟是什麼原理?

空氣不分層的最大原因,在於分子的熱運動,對流反而是很小的因素。

何況單純的對流,也不足以解釋空氣為何混合得如此均勻。

為了方便計算,我們假設一份特殊的空氣中,排出了其它的氣體,只剩下氧氣和氮氣。

也即,閹割後的空氣成分為:氧氮比為7:26的混合氣體。

對於地表1立方米的閹割空氣,理論上,更重的氧氣會因為重力而下沉,氮氣會上升。

這也是題主理所當然,認為空氣會分層的原因。

完全混合的1立方米氮氧分開,氮氣的勢能增加為:

分開後,氮氣厚度為:

即,0.61m,氮氣密度1.25g/L,求得:

雖然氧氣和氮氣混合,整體上是自發熵增的。

但主要熵增在氧氣上,對於氮氣來說,它的勢能增加,是一個熵減的過程。

混合後,氮氣的熵減為:

等常溫狀態下,氮氣的能量變化:

氮氣完全分層獲的重力勢能,遠遠低於氮氧混合自發熵增時,氮氣損失的能量。

由於常規氣體之間的密度差異相對不大,勢能都遠低於自發熵變。

所以,我們可以得出這樣的通論:

常規氣體,常溫常壓下,哪怕不受對流的影響,各成分也基本不會分離。

  • 當然,隨著氣體密度的升高,達到一定地步之後,分成就會逐漸明顯。高緻密性又不液化,通常需要高溫高壓。

想要透過降溫又不液化,物理分離氣體幾乎不可能。

空氣分子的這個狀態,其實也可以用吉布斯自由能進行解釋。

對於不受重力影響的氮氧混合氣體,它們會隨著分子熱運動,不斷混合,最後達到均勻的地步。

這實際就是熵增的方向,分子秩序從有序變成無序而混亂。

空氣狀態,可以用吉布斯自由能表達:

G = H − TS

H為焓,S為熵。

焓的定義是內能+理想氣體狀態方程,即,H=U+PV

空氣成分下沉過程中,發生焓變和熵變。

ΔG = ΔH − TΔS

在地球上大氣並非一個孤立系統,自身的溫度總是和地球保持一致,可以認為是一個等溫過程。根據理想氣體方程:PV=nRT,恆溫時,PV不變。

那麼對於我們的空氣來說,可以簡化成:ΔG =ΔU − TΔS

由於空氣重力勢能,遠遠低於分子之間的熱量變化,ΔG無限接近− TΔS。

所以,空氣的分子狀態,總是無限接近自發熵增的完全混合狀態。

其實,哪怕不考慮自發熵增,氮氧也是不可能完全混合的。

假設混合的氮氧氣體完全分開,氧氣全部處於最下層,氮氣處於最上層。

那麼,重力勢能的變化為:

查證標準大氣壓氧氣密度1.43g/L,氮氣密度1.25g/L。

計算得:

這是一個負值,說明氧氣完全下降的總重力勢能降低,小於氮氣上升時的重力勢能增加。

那麼,氮氧中間必然有一部分處於混合狀態。

我們假設,靜置後的氣體從上到下,分成三部分:

氮氣、均勻混合氣體、氧氣。

那麼,可以求得:

氮氣厚度約為:0.42m

均勻混合氣體厚度約為:0.45m

氧氣厚度約為:0.13m

也就是說,哪怕完全不考慮自發熵增,靜止的空氣,也至少有50%左右的成分處於混合狀態。

總的來說,大氣不分層的最根本原因,還是各成分的密度太低,分子熱運動又太高了……

分類: 美食
時間: 2022-02-15

相關文章

2021年中秋節菜譜,10道蒸菜,只需蒸一蒸就上桌,好吃不上火

2021年中秋節菜譜,10道蒸菜,只需蒸一蒸就上桌,好吃不上火
2021年中秋節菜譜,10道蒸菜,只需蒸一蒸就上桌,好吃不上火.中秋節快到了,還有3天就是中秋節,中秋節是很重要的節日,我們國家都會放3天假,這樣全家人就可以一起吃頓團圓飯.因此中秋節家宴是我們很多人 ...

貴州大娘教你做辣椒醬,別隻會放鹽,多放2樣味道香,放1年不長毛

貴州大娘教你做辣椒醬,別隻會放鹽,多放2樣味道香,放1年不長毛
貴州大娘教你做辣椒醬,別隻會放鹽,多放2樣味道香,放1年不長毛 說到吃辣,估計大家首先想到的就是四川.湖南,當地人"無辣不歡". 其實,愛吃辣的省份很多,比如雲貴地區.最近正是貴州 ...

包韭菜肉餡餃子,牢記“3放2不放”韭菜碧綠不發黑,不出水不燒心

包韭菜肉餡餃子,牢記“3放2不放”韭菜碧綠不發黑,不出水不燒心
包韭菜肉餡餃子,牢記"3放2不放"韭菜碧綠不發黑,不出水不燒心,親愛的好朋友們,大家好,我是大廚江一舟,今天又到了,給大家分享美食的時刻了,你們準備好了嗎? 很多朋友在家包的韭菜肉 ...

調韭菜餡,調料牢記“2放2不放”,韭菜翠綠不出水,鮮味足,好吃

調韭菜餡,調料牢記“2放2不放”,韭菜翠綠不出水,鮮味足,好吃
調韭菜餡,調料牢記"2放2不放",韭菜翠綠不出水,鮮味足,好吃 大家好,感謝閱讀我分享的文章,這次我要和大家說的是:『調韭菜餡,調料牢記"2放2不放",韭菜翠綠 ...

熬豬油,不要只加鹽,多加2樣牢記3點,豬油又香又白,久放不壞

熬豬油,不要只加鹽,多加2樣牢記3點,豬油又香又白,久放不壞
臨近中秋,不少喜歡烘焙的朋友開始做月餅了.這些年,比較受歡迎的月餅除了廣式月餅,還有江浙滬一帶的蘇式月餅,以榨菜鮮肉餡的最為好吃.蘇式月餅跟廣式月餅不同,做榨菜鮮肉月餅不需要用轉化糖漿和梘水,但是需要 ...

調餃子肉餡,不能亂放調料,記住“兩放一不放”,餃子又嫩又香

調餃子肉餡,不能亂放調料,記住“兩放一不放”,餃子又嫩又香
導語:調餃子肉餡,不能亂放調料,記住"兩放一不放",餃子又嫩又香 餃子一直是很受歡迎的一種美食,不管是過去還是現在,幾乎家家戶戶都愛吃餃子,只是現在不同的是餃子已成了家常便飯,想吃 ...

做涼拌菜,最忌直接放生抽,記住“3放2不放”,拌啥都好吃

做涼拌菜,最忌直接放生抽,記住“3放2不放”,拌啥都好吃
涼拌菜做起來是超級簡單的,可是每個人做出來的口感似乎都不一樣,有的鮮香入味,有的卻索然無味.難以下嚥,歸根結底還是涼拌汁的問題,一碗靈魂涼拌汁是涼拌菜好吃的關鍵!#美食記# 很多人做涼拌菜喜歡將生抽直 ...

燉排骨煮肉,記住3放1不放,肉嫩不柴,關鍵還沒腥味

燉排骨煮肉,記住3放1不放,肉嫩不柴,關鍵還沒腥味
大家應該都知道,做肉類的菜品,尤其燉煮類,都會提前進行焯水:但實際上有的朋友會發現,一番操作之後,不管是肉還是排骨反而變得又腥又柴~ 很多朋友都會疑惑這到底是哪個步驟出了問題?今天小廚就和大家嘮嘮煮肉 ...

一斤麵粉應該放多少酵母?除了看說明外,牢記3點,個個蓬鬆煊軟

一斤麵粉應該放多少酵母?除了看說明外,牢記3點,個個蓬鬆煊軟
家常蒸饅頭,做發麵類的麵食,幾乎99%都會選擇酵母來進行發酵處理:最主要的原因都是圖方便,不用提前做任何操作,買回來就可直接使用: 酵母使用上雖方便,但也有部分網友表示,在使用酵母上,即使對應說明使用 ...

燉牛肉,牢記“3放3不放”牛肉軟爛入味,關鍵還不腥不柴

燉牛肉,牢記“3放3不放”牛肉軟爛入味,關鍵還不腥不柴
大家燉牛肉的時候,有沒有感覺總是燉不爛的情況?明明已經小火燉煮了有兩個小時以上了,但如果是家裡的孩子吃,還總是感覺嚼不爛:而且有時候掌握不好,燉出來的腥味還特別重,好不容易自己辛辛苦苦想給家人改善條件 ...

10分鐘搞定的清湯麵,不放辣椒不放肉,清爽美味,比油潑面還好吃

10分鐘搞定的清湯麵,不放辣椒不放肉,清爽美味,比油潑面還好吃
大家好,這裡是[劉一手美食],關注老劉,每天分享一道好吃又實用的家常菜 1.清湯麵,中華麵食小吃,顧名思義就是基本不加佐料 2. 今天劉嫂就來分享一下"清湯麵"做法,喜歡的朋友可以 ...

用酵母粉蒸饅頭,還需要放鹼面嗎?很多人不懂,難怪蒸的饅頭髮酸

用酵母粉蒸饅頭,還需要放鹼面嗎?很多人不懂,難怪蒸的饅頭髮酸
麵食是北方的地方主食,它的主要成分是麵粉,麵粉能製成很多面食,常見的有饅頭.花捲.包子.麵條.水餃.糕點等,與我們的生活密不可分,在眾多的麵食中,饅頭是一種最常見的麵食,饅頭也叫"饃饃&qu ...

1斤麵粉,半斤紅豆,鍋裡一蒸,鬆軟香甜無新增,吃過就唸念不忘

1斤麵粉,半斤紅豆,鍋裡一蒸,鬆軟香甜無新增,吃過就唸念不忘
大家好,我是:為愛下廚 教你省心.省力,的做法與技巧 讓飯菜充滿濃濃家鄉的味道 讓我們一起努力成長,做出不一樣的獨特美食 做出充滿愛的美食,做法簡單還快捷 <紅豆大面包> 加入150克紅豆 ...

秋天,這菜三天兩頭必做,蒸熟淋醬汁,不放肉也香,秋天吃特養人

秋天,這菜三天兩頭必做,蒸熟淋醬汁,不放肉也香,秋天吃特養人
入秋後,吃紅薯南瓜不如吃它,維C是蘋果10倍,蒸熟淋醬汁好香呀.秋天是豐收的季節,這個季節很多農作物都開始成熟採收了.南瓜和紅薯就是其中之一,還有土豆,這幾樣食材基本上一年四季都能吃得上,尤其是土豆, ...

炸肉丸子,記住不放雞蛋和麵粉,教您正確做法,外酥裡嫩還賣相好

炸肉丸子,記住不放雞蛋和麵粉,教您正確做法,外酥裡嫩還賣相好
導語:炸肉丸子,記住不放雞蛋和麵粉,教您正確做法,外酥裡嫩還賣相好 關於丸子,它的型別有很多,比如紅薯丸子.蘿蔔丸子.豆腐丸子等等,只要做的好都十分美味,不過要說最解饞的油炸丸子,那就非肉丸子莫屬,外 ...

發麵時,別隻會加酵母!再加這2樣,10分鐘發滿盆,饅頭暄軟蓬鬆

發麵時,別隻會加酵母!再加這2樣,10分鐘發滿盆,饅頭暄軟蓬鬆
如果你也喜歡美食,點選關注,每天不斷更新精彩內容. 導語:發麵時,別隻會加酵母!再加這2樣,10分鐘發滿盆,饅頭暄軟又蓬鬆! 相信大家也知道,每年到了當下這個季節的時候呢,天氣變化還是非常大的,相信在 ...

2021下半年2000元蒸烤一體烤箱哪家強?實測+菜品演示給你答案

2021下半年2000元蒸烤一體烤箱哪家強?實測+菜品演示給你答案
一.前言 各位好,我是abrams2415.目前家裡正在裝修,瓦工師傅基本結束,準備木工進場了.很多嵌入式家電就需要在全屋定製第二次進場前就需確認好.比如嵌入式洗碗機.嵌入式蒸烤箱.嵌入式微波爐等等的 ...

在家蒸包子,可以試試醬肉包,醬香味濃,比鮮肉包都好吃,快來學

在家蒸包子,可以試試醬肉包,醬香味濃,比鮮肉包都好吃,快來學
導語:在家蒸包子,可以試試醬肉包,醬香味濃,比鮮肉包都好吃,快來學 包子是很多人愛吃的一種早餐,不管北方人還是南方人,都對包子有著一樣的熱情,尤其北方人,早餐不知道吃什麼的時候,就去買幾個大肉包解決. ...

麵粉里加3塊豆腐乳,教你從沒吃過的做法,太香了,聞著都流口水

麵粉里加3塊豆腐乳,教你從沒吃過的做法,太香了,聞著都流口水
生活沒有彩排,美食沒有美顏.大家好,今天教大家用麵粉做一道美食.麵粉是將小麥磨成粉製成的,質地非常細膩,麵粉製成麵條.包子等面製品煮熟之後很容易被消化吸收,食用溫熱的面製品還具有養胃的功效.另外,麵粉 ...

包子餡咋調好吃?老媽用了幾十年的調餡法,放啥菜都香,一次成功

包子餡咋調好吃?老媽用了幾十年的調餡法,放啥菜都香,一次成功
秋季來了,適合做餡的蔬菜多了起來,大白菜.蘿蔔.圓白菜價格便宜還新鮮,尤其是今年豬肉賊便宜,用它來和蔬菜調餡最合適不過了.豬肉做餡最百搭,和啥菜都能調到一起去,相對於其它肉類來說它更香,現代的生活水平 ...