後疫情時代，隨著我國防疫控疫戰的連戰連捷，經濟得到了迅猛復甦，居民的生活水平也穩步提升，近幾年，雖然文化藝術市場受到了一定衝擊，但也迎來了新的發展機遇。就如同各大拍賣行，早已透過直播的方式突破地域限制，將身處北京、紐約、倫敦等全球不同地域、時區的交易商和收藏家拉入到同一個拍賣場合中，並取得了滿滿碩果。

白酒在投資市場中表現如何？

提到拍賣，如果說當下較為火爆的收藏品都有哪些，白酒一定名列前茅。2021年6月，全球權威品牌價值評估機構 Brand Finance 釋出“全球最具價值烈酒品牌50強”榜單中， 茅臺以 453.33 億美元的品牌價值，連續 6 年蟬聯全球烈酒第一品牌，品牌價值同比增長 15.3%。

茅臺的成績固然亮眼，但當前的白酒市場競爭激烈，市場化程度高、即使是茅臺和五糧液，市場佔有率也不高，也因此使得行業調整不斷深化。

從白酒行業整體的體量來看，醬香其實只是一個小品類，前瞻產業研究院資料顯示，2020年醬香型白酒銷售收入約佔全國白酒銷售收入的27%，濃香型白酒佔51%，清香型白酒佔15%。三者佔據白酒總收入的93%，由此來看濃香型或許會更受消費者及收藏家們偏愛。

那麼在收藏圈中，白酒的表現怎麼樣呢？從蘇富比給出的資料來看，2020年其新客戶的數量較2019年上升 27%，亞洲蘇富比2020年累計網拍專場成交額較2019年上升440%。國內方面，資料顯示，2017年老酒市場營收約370億元，2020年已達800億。

由此可見，隨著品質消費時代的來臨，兼具品鑑和收藏雙重意義的白酒越來越受商業資本、投資者、收藏者的關注，白酒市場規模正呈指數級擴大。

收藏家眼中看到的潛力白酒什麼樣？

收藏白酒是一門技術活，發現有價值的酒並收藏，既能彰顯收藏者的品位與眼光，繼而也提升了財富，那麼什麼樣的白酒才具備收藏潛力呢？

看準品質。也就是咱們時常提到的“好酒”標準，作為一款好酒，最起碼的標準至少要採用純糧釀造，因此，市場上約90%透過酒精勾兌而成的酒直接被淘汰出局。

搞清地理條件，釀造工藝。釀造一瓶好酒，天時地利人和三種因素缺一不可，沒有茅臺鎮、高溝等地區這樣的土壤、氣候，水源，再好的手藝也釀不出名酒，此外，傳承古人遺留下來的匠人手藝與精神，才能賦予瓶中的酒以靈魂。

認準香型。千萬不要盲目跟風，這是收藏圈的大忌，別人追醬香你也追醬香，結果到頭來竹籃打水，選擇符合自己所在地區偏好的香型品類最重要，而近些年一些極具品質的小眾香型也受到了大眾追捧。

瞭解文化價值。白酒自古以來就不是單純的飲品，對於世界上的任何一個國家，酒都是本國文化和民族精神的傳播媒介，而對擁有上千年酒文化的中國更是如此，一瓶酒如果沒有寓意，收藏起來也會變得索然無味，因此搞懂你想收藏的這款酒有什麼寓意十分重要。

除了以上條件外，我們選擇大品牌的同時更要選擇有發展潛力的品牌，畢竟在瞬息萬變，競爭激烈的白酒市場，押注頭部品牌就需要重資產，這個風險對於很多人來說都是很大的。

近期收藏家們眼中的明星白酒

關注高階白酒市場的朋友們近期可能都知道了，江蘇今世緣全新推出了一款名為——國緣100的產品，據瞭解，國緣100在選料上，甄選“蘇北糧倉”原產地上等谷糧，全生態綠色種植。高貴的優良品種，賦予酒體更高層次的糧香風味；釀造用水則來自5000米海拔之上的冰川，歷2500公里漫長的地下深迴圈，富集了礦物質和微量元素。

在釀造工藝上，國緣100恪守“老五甑”古法釀造技藝，萃五穀之精華，五次精蒸，五次投料，完美的將醬香之幽雅與濃香之醇厚融合在一起。

文化價值方面，國緣100採用了深得國人喜愛的傳統燈籠造型，藝術化“國緣”二字環繞瓶身，上灑金花彩屑，瓶肩處，24個切面寓意24節氣，釀美酒，應天時；瓶蓋為抽象的荷葉造型，寓意天地和為貴；瓶身至瓶頸三層臺階而上，寓意運勢、國勢節節高升，成大事，必有緣，不論是親緣、情緣、友緣還是機緣、姻緣等等，都被融入其中，承載了滿滿寓意。

綜上，國緣100深的收藏家寵愛的原因也就顯而易見了。

此外，收藏的白酒一定要超過50度才有價值，50度以下的白酒因為酒精度不夠，既不能越久越醇，還會在儲存過程中變酸，變質。

俗話說得好，酒是陳的香，對於眾多收藏家們而言，收藏白酒真的不僅是價值方面的單純追求，更是對於古人精神，生活態度的尊重與嚮往，同時也是激勵自己為夢想，為生命中的有緣人而不斷奮鬥的一種動力，這個中秋，舉杯敬我們的有緣人。