一般肚子飢餓時情緒變得異常煩躁不安，總因為小事而暴躁如雷或和他人吵架、易衝動，其實大多數人都會出現此問題。所以儘量不要讓自己處於過度飢餓狀態，不僅會讓自己脾氣暴躁，而且也會引發多種疾病。

為什麼一餓就容易暴躁？

兩頓飯之間，隨著時間延長，為大腦提供消耗的葡萄糖量會慢慢地流失，大腦注意力以及思維能力必須由葡萄糖支撐，一旦缺乏葡萄糖就會造成溝通困難。當感覺到飢餓卻沒有吃飯時，大腦就會缺少葡萄糖。由於血糖水平降低，大腦可觸發釋放大量應激激素，讓人們產生不愉快的心理，情緒暴躁且難以控制憤怒的情緒。另外，過度飢餓時胃中也會分泌大量飢餓素，幫助提高食慾，促進食物消化。不過飢餓素水平過高卻會改變大腦回路基因，也讓人們產生衝動，降低決策力。

過於飢餓會引發哪些問題？

1、加快肌肉流失速度

過度飢餓時可分解儲存在肝臟中的肝糖原來提供能量，使得血糖濃度逐漸回升。消耗完儲存的肝糖原後，可產生大量糖異生，以分解脂肪和肌肉來維持血糖水平，久而久之使得肌肉組織流失，造成基礎代謝率下降，同時也會降低免疫力。

2、使得血糖波動較大

糖尿病患者過度飢餓會使得血糖波動過大，增加患糖尿病併發症風險，如心肌梗死或冠心病，同時也會誘發糖尿病視網膜病變和糖尿病腎病等。

3、誘發低血糖

過度飢餓時不吃任何食物也會引起低血糖，尤其是年齡大且病程長的糖尿病患者，低血糖症狀並不是很顯著，沒有及時處理可能會威脅生命。

4、造成身體肥胖

某些情況下過度飢餓確實能降低體重，不過卻會導致肌肉流失，降低基礎代謝率，減慢新陳代謝速度，只要稍微暴飲暴食就會讓體重反彈。

餓得快是怎麼回事？

1、血糖控制不穩

糖尿病患者或血糖控制不良時易出現飢餓感，因為胰島素分泌發生紊亂，太多胰島素分泌會降低血糖水平，進而引起頭痛頭暈、心慌、全身乏力和飢餓感。

2、甲狀腺功能亢進

甲狀腺功能亢進的患者可分泌大量甲狀腺激素，使得代謝異常亢進，過度興奮交感神經，從而造成易飢餓、脾氣暴躁和體重下降等。

3、肝功能異常

肝功能異常同樣也會造成飢餓，血糖濃度降低時肝臟無法正常分解肝糖原，不能維持正常的活動能量，只能消耗血液中的糖原，從而產生飢餓感。

4、腸胃消化問題

食物進入腸胃後，大量胃酸分泌可加快腸胃消化吸收速度，從而導致飢餓。另外，腸胃消化吸收不良無法吸收食物中的營養物質，不能為身體提供能量，同樣也會導致飢餓感。

溫馨提示

若長時間吃高脂肪和高熱量食物如巧克力、餅乾以及蛋糕等易導致飢餓，所以應少吃這些食物，不妨多吃新鮮蔬菜水果和粗糧。保持一日三餐規律性，不能延長兩頓飯間隔時間，多吃低升糖指數的食物，如果蔬以及粗糧等，能延長飽腹感。

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