圖 | SHANᵋ
文 | SHANᵋ
這是我的第一個flag。
可選的咖啡店太多了，去這家的理由是？
網上的攻略眼花繚亂，都是真實的嗎？
不懂咖啡和攝影，去那兒還能幹嘛？
我準備，把這個答案告訴你。
我不做圖片後期，給你展示一個最真實的現場；
我不談好壞，請你自行感受、自由選擇；
我也不懂咖啡，但我想，我們都愛極了那種自在的味道。
於是，走起看嘛。
️ 除特殊標註外，以下圖片均為原片直出。 ️
️ 愛樂咖啡 ️
第一次聽說愛樂咖啡，源於朋友的推薦。
我們在盛夏的午後街頭暴走，突然她說附近有一家很棒的咖啡店，說著她伸手指了指天上：在那兒。
我抬頭看了一眼明晃晃的太陽，差點眼瞎。
後來我才知道，重慶大名鼎鼎的唐家院子輕軌站室外電梯的盡頭，就是它。
壹 位置交通
輕軌能抵達的，都不叫遠方
愛樂咖啡的準確位置是渝北區黃泥磅紫園路292號，重慶愛樂樂團1F。
第一次去的時候不知深淺地自駕了，在黃泥磅公安局背後縱橫交錯的小路里被繞得頭昏眼花，穿過了滿是煙火氣息的居民樓、人聲鼎沸的菜市場，終於看見目的地，舉目望去竟沒有一個正經的停車場，只能倉促地在路邊搶了個車位。
後來問了店員，說附近小區有2層地下車位對外開放。
“附近小區”有多遠呢，就是你在這張圖上撥開樹叢頂到頭就能看見愛樂的距離。
第二次就學乖了，搭乘公共交通到唐家院子站（輕軌or公交均可），沿著室外電梯一路到頂，出站即是。
什麼道理呢？
生活和導航一次次地告訴我們，重慶是一個連喝杯咖啡都要上天入地的城市。
貳 環境設施
堅硬是它的外殼，溫柔才是本質
攻略上看著一個單體loft的結構，到了才發現，這一整棟樓都是重慶愛樂的據點，1樓是咖啡廳和黑膠書店，往上2、3、4樓分別是音樂學校、排練廳、演出廳等。
無論是從建築規模還是團隊人數上，都顯得氣勢驚人。
讓人倍感意外的是，樓棟的外牆雖然散發著資本主義的冷酷氣息，但店內卻又是另一番柔和的光景。
踩上去吱呀作響的木地板，星星點點的燈光，滿牆的音樂會海報，若有似無的輕音樂，靜靜佇立在舞臺上的三角鋼琴，交織出了一幅浪漫的英式畫卷。
這裡就折射出了另外一個人生哲理：
再堅強的女孩子，也有一顆柔軟脆弱的心。
你只管去追。
尤其值得提醒的是，室內的光線過於昏暗，不適合（所有款型的）手機攝影。
否則，效果就會慘烈如下。
此為iphone8拍攝效果
如果說大重慶沒有一個專屬於音樂會的舞臺，那就自己建一個吧。
一樓整層都留給了這個小小的舞臺，沒有冗雜的裝置，一束光一架鋼琴，撐起了全場。
除了承辦愛樂日常的音樂會沙龍，此處空間也對外出租。
租金是5000元/場，包含基礎照明、投影儀使用，音響和冷餐需自備——
我也試圖理解了一下現場，廠房結構用作音樂演出，的確是用不著任何擴音裝置的。
建議容納人數是100-120，像蹦迪這樣不考慮舒適度的專案150-200人也能塞得下。
在有限的人生體驗中，愛樂咖啡的沙發大約是我有幸坐過的咖啡廳沙發中的佼佼。
柔軟但極具託力，親膚但並不嬌柔。
高度也正正好，落座時不會因為腿短而顯得侷促，也不會因為身高過高帶來失重感。
坐墊塌陷下去的部分呈現出了優雅的弧度，完美地接納了你。
尤其店內昏黃的光線營造出的愜意感，窩一下午妥妥當當的。
有時沙發座椅上還會貼有“正在清洗，請勿落座”的紙條，清潔用心程度加分
沙發區的座席排布很講究私密性，四五人、兩三人的空間被書櫃、綠植隔開，以一盞白熾燈為中心，圈出了一個小小的朋友圈。
極有安全感。
與之相對應的是靠近窗戶的桌椅區，硬朗的木桌靠背椅更適合商務辦公，為打工人留出了足夠的生存空間。
最讓隨行小夥伴感動的是，二樓是可以吸菸的，避免了要去門口吹冷風的痛苦。
叄 咖啡品質
當我們喝拿鐵時，我們到底是在喝什麼
跋山涉水地來了，當然要喝一杯。
吧檯的小哥哥長著一張溫柔的臉，極好地中和了48元/杯拿鐵的衝擊。
當他穿著黑圍裙彬彬有禮地把一杯拉著花的拿鐵端到面前的時候，我已經主動喪失了味覺。
總之就是，還可以。
不要問我為什麼，問就是料足。
除了經典咖啡，店裡也供應手沖和茶飲
飲品還會格外配上一塊曲奇——雖然是袋裝的，這樣的喝法也的確很英式了
兩個小時後走出店內，冷風吹過臉龐，終於清醒了一些。
此時的我甚至回憶不起剛剛那杯拿鐵的味道。
於是我不得不直面我可能是為柔軟的沙發買了單的事實。
肆 服務特色
輕而易舉地承包一間咖啡廳，你可以
比起別家咖啡廳的人來人往，這家店的特色突出表現在“人少”。
你能想象一間一下午只有兩三桌客人的咖啡廳是怎麼存活下來的嗎？
服務員也是完全不會打擾你的型別，似乎只要你不主動暴露，沒有人會追究你沒有點單消費的事實。
別的沒什麼，我只想問音樂人都是這麼佛系的嗎？
既然頂著“愛樂”的名頭，在音樂表現上當然也不能輸。
它家的音樂選曲和音量控制都值得點贊。
若有似無、氣若游絲的輕音樂，襯得氣氛美妙又不打擾。
至於到底是哪首曲子這麼動聽，我也不敢問。
表現出“日常就浸泡在這樣的音樂品位中”，則是積極融入新環境的基本素養。
伍 空間功能
接下來是課代表劃的重點
我一直認為，評價一間咖啡廳，大約不能用“好/壞”為標準。
適合自己的，才是最好的。
→ 如果你有以下需求，那麼 愛樂咖啡 無疑會對你的胃口：
+ 放鬆小坐 / - 即買即走 / + 朋友聚會 /
- 拍照打卡 / + 商務辦公 / - 小型會議 /
+ 派對活動 / + 閉關創作 / + 談情說愛 /
→ 如果要讓我為它做一個評價，我的答案是：
️ Follow your heart 你想去，就去吧
In my heart 心水！我喜歡 √
Totally heart 他們也都說好
從愛樂咖啡略顯昏暗的空間裡出來，會自然而然地產生一種“重見天日”的特殊心情。
剛剛過去的兩個小時，彷彿穿越時空、回到了那個在小說裡伴存著優雅和浪漫的時代。
這大約就是愛樂咖啡的價值表達：
無論生活如何艱難，都請給自己一點白日做夢的時間。
當然，音樂也是。
