隨著生豬價格的下跌,飼料價格的上漲,養豬戶虧損加劇,尤其是多數外購仔豬和二次育肥的豬場一頭豬甚至要虧損上千元。生豬養殖從暴利到鉅額虧損,只用了不到3個月的時間,那是誰蠶食咱養豬戶的錢,他們為何居心叵測?
豬價跌,料價漲,養豬戶虧損加劇
據瞭解,上週全國外三元生豬周均價為6.71元/斤,周內豬價呈現下跌調整態勢。周內最高價為周初的6.86元/斤,最低價為週末的6.44元/斤。
屠企低價收豬,高價賣肉蠶食養豬戶的利潤
屠宰企業在我國生豬養殖產業鏈中起著承上啟下的作用,養豬戶出欄的肥豬要到消費者的餐桌上勢必會經過屠宰企業這一個過程,這就為屠企的壟斷經營創造了條件。
當下生豬價格已經跌破9元,但不少地區的豬肉價格依然還在20元,為豬肉價格提供底氣的就是屠企的壟斷地位,當下市場上在售的正規渠道的豬肉都要經過屠宰企業之手,而屠企為了賺取差價在豬價下跌之際讓豬肉價格依舊堅挺。
所以,屠宰企業是既賺了養豬戶的錢又賺了消費者的錢,我們以生豬價格9元計算,一頭300斤的生豬需要購買成本2700元,其中有225斤豬肉和75斤豬下水,正常情況下75斤豬下水的錢就足以支撐一頭生豬屠宰所需的所有費用,所以最終的毛利潤就是225斤豬肉,以各種豬肉均價15元計算,毛利潤能達到3375元,減去生豬購買成本,最後的純利潤高達675元/頭。
飼料企業、疫苗企業和獸藥企業蠶食豬場利潤
在整個生豬養殖鏈中,包括上游的飼料企業、疫苗企業和獸藥企業都在想盡辦法給養豬戶提供產品,飼料全價料、預混料、發酵料產品多種多樣,疫苗有滅活苗、單基因缺失疫苗、多基因缺失疫苗,基因工程疫苗等,而獸藥企業有中藥企業、化藥企業以及飼料新增劑企業等,雖然各家產品的主要成分相差無幾,但廠家總能想出新的點子來忽悠養豬戶使用產品。
就拿這次非瘟來說吧,作為一個發現100多年的“老病”,一直沒有可防治該病的藥物和疫苗,但我國發病後短短几個月的時間就有廠家推出了所謂的“抗非產品”、“淨瘟產品”、“清溫產品”等,一些小型企業藉助養豬戶的恐慌性情緒,好一點的企業會用正規渠道的中藥進行粉碎加工等,而差的企業直接就是草根、樹皮搭配一些中藥氣味劑賣給養豬戶還是需要幾十塊錢甚至上百塊錢一公斤。
還有一些抗生素企業會誘多養豬戶做所謂的“保健”,我們都知道抗生素具有藥效期,在這個期間確實可以起到良好的殺菌作用,由於無法持續給藥,一旦停藥藥效過了之後細菌會再次繁殖,導致保健失敗。
另外,抗生素長時間大劑量使用還會導致豬體的肝腎功能受損,豬群表現為眼屎淚斑、背部鏽斑、皮毛粗亂等症狀。但一些企業依然在違背給藥規律建議豬場加藥保健,這完全就是各東北企業在蠶食養豬戶的利潤。
未發病豬場蠶食發病豬場的利潤
雖然當下豬價已經跌至9元,但並不是所有的豬場都面臨虧損,尤其是自繁自養豬場是養豬成本最低的,當外購仔豬都要虧錢的時候自繁自養依舊有一定的利潤。
都說最近兩年養豬戶賺錢了,但實際上賺錢的只是一部分,還有很多養豬戶在2018年非瘟到來後就直接不幹了,這就相當於原本這100塊錢是50個人賺,那一人只能轉賺2元,而如果這100萬被10個人賺去了,那麼一個人就能賺10元。甚至可以說這兩年一直沒有發病的豬場賺的錢就是那些發病豬場虧損的錢。
其實,不管是誰在蠶食養豬戶的利潤,他們的居心只有一個,那就是利潤,飼料、獸藥、疫苗公司賣產品為了錢,屠宰企業低價收豬高價賣肉為了錢,養豬戶努力提高生產成績,做好疾病防控同樣是為了錢,在這個適者生存的社會,並沒有誰對誰錯。