魚，不僅味道鮮美、營養豐富，熱量還很低，吃了不容易胖，深受大家的喜愛~
然而，大家不知道的是，魚肉中的一些營養成分，還具有一定防癌功效哦。
魚，有一定防癌功效
魚肉，營養豐富，含有豐富的維生素D、不飽和脂肪酸及硒等成分。
1、維生素D
研究表明，活性維生素D，不僅能促進鈣吸收，還具有顯著的增殖抑制作用，可有效抑制腫瘤生長及轉移。
2、硒
微量元素硒，具有顯著的抗氧化和抗癌作用。
3、不飽和脂肪酸
不飽和脂肪酸，也具有一定的抗腫瘤作用：其可降低腫瘤細胞的侵襲轉移能力、干擾腫瘤細胞代謝、抑制癌細胞增殖，一定程度上可降低腫瘤的發病率。
多吃深海魚，可預防腸癌
國內外多項研究顯示：多吃深海魚，可降低結直腸癌發生風險；而且，如果已經確診腸癌，多吃深海魚，還有助於提高後期生存率。
1、健康人群
研究顯示，吃深海魚，能降低大約12%的結直腸癌發病風險。
與正常飲食者相比，「魚類素食」者（即不吃肉、只吃魚和菜），患腸癌的風險低43%；普通素食者低22%、純素食者低16%、偶爾素食者低8%。
2、腸癌患者
魚類屬於優質蛋白飲食，腸癌患者經過手術、放療、化療等身體治療後，身體的免疫力會直線下降，這時多吃點優質蛋白，有助於降低身體損傷、提高身體免疫力。
美國相關研究顯示，在確診為結直腸癌後，每天至少從深海魚中，攝取0.3克ω-3不飽和脂肪酸的人，死亡可能性比攝取量不足0.1克的人要低41%。
我國中山大學腫瘤防治中心一項相關研究顯示，淡水魚、海水魚和新鮮魚類的攝入，與結直腸癌的發病呈負相關。
深海魚，要怎麼吃？
那麼問題來了，吃哪些深海魚比較好？吃多少才夠呢？
深海魚中，含有滿滿的ω-3不飽和脂肪酸，金槍魚、鮭魚、沙丁魚、鱈魚和三文魚等，都是不錯的選擇。
而且，根據營養學家的資料，每週食用15克鮭魚、100克鯡魚、200 克沙丁魚或200克鱒魚，就能滿足人體每天0.3克ω-3不飽和脂肪酸的需求量啦。
以前只知道魚肉鮮美
沒想到還有利於腸道健康
以後吃魚的動力更足了
吐刺兒也不嫌麻煩了
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