和上個世紀相比，我國的發展經歷了跨時代的變化，不僅成功的躋身世界強國的行列，而且還消除了國內的絕對貧困。飽食暖衣不再是我們追求的目標了，這種對基本生活的保障，只是過去式了，現在的人們更關心生活品質的提高。城市的發展有目共睹，一座座高樓大廈的聳起，城市的崛起對外彰顯了大國的風範。
就連鄉村發展也不甘落後，近兩年鄉村居民過上了吃穿不愁的生活，生態環境也得到了有效的改善。但老一輩的人在貧困的條件中生活太久了，一時之間難以接受如此大的改變。以往的許多舊習慣仍然保留著，土灶臺就是其中之一。上個世紀幾乎家家戶戶都有自己搭建的土灶臺，用處很多，而且一直流傳至今。
不僅可以用來生火做飯，而且冬天時還可以取暖，一家人圍坐在土灶臺前烤著火、聊著天，這種溫馨的氛圍是不可復刻的。農村人的生活方式比較接地氣，所以土灶臺也有著許多的用處，是村民生活中必不可少的物品。但城市裡想自建土灶臺就比較困難，大多是住在樓房中，建土灶很容易引起火災，危害他人安全。
而農村居民住的房子都是自己建的，每戶人家都有自己的房子，所以建了土灶臺，也不會對他人的安全產生任何威脅。在社會發展並不理想的那些年代，理土灶臺為村民們的生活提供了許多的便利，而且是幫助村民度過寒冷冬天的重要工具。習慣了依賴土灶臺的農村居民很難割捨，即使有了替代品也不願意用。
更安全環保的天然氣開始走進村莊並擴大覆蓋面積，但村民們還是更習慣用土灶臺來做飯取暖。但是為了改善空氣環境，所以多地都全面禁止了村民使用土灶臺，任何燒火的方式都不倡導。許多村民都對這一政策心有怨言，覺得當地政府的做法有些偏激，其實土灶臺有許多的優點，完全沒必要將所有的土灶都封閉。
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土灶有以下四個優點，為村民提供了生活上的便利
1、土灶臺對生態的汙染程度較低
雖然當地的政府給出的理由是為了改善空氣環境，但破壞了空氣質量的罪魁禍首卻不在土灶臺身上。反觀城市的諸多工廠以及車輛的尾氣排放，還有隨處可見的垃圾，這些都是對生態環境造成損傷的主要原因。比起城市對環境的損傷，農村土灶臺的作用少之又少，而且價效比更高，所以沒必要一刀切所有的土灶臺。
2、土灶臺的使用方式非常便利
按照原始的生活方式，將木柴稻草等等一點燃的燃料放進土灶臺中，就能快速的生起一團火來。而莊稼地中就會有許多的雜草，農民剷除了這些雜草後沒地方處置他們。如果隨意丟在路邊，生命力頑強的雜草又能重新生長起來。與其讓它們繼續禍害莊稼地，倒不如用它們來生火，原材料簡單成本也比較低。
3、土灶臺可以為農民節省取暖的費用
雖然天然氣在農村的覆蓋範圍越來越廣，但是天然氣的成本太高了，如果使用一個冬天的話，費用可能會高達幾千塊，而這個數目是許多農民一整年的收入了。為了節省取暖的成本，許多農民即使自己凍著，也不願意開天然氣。可土灶臺只需用些許雜草和木柴，就能滿足村民的取暖需求，費用大大的降低了。
4、燃燒後的灰燼也可當作肥料
土灶臺所需的燃料，只是木柴雜草等等隨處可見的物品，村民可以就地取材，減少了生活的成本。而且燃燒後的灰燼也可以當做肥料，即使許多營養都被燒盡，但也有很多精華都濃縮在了灰燼中。把燒完的灰燼撒在土地上，可以保護土壤層，同時為種子提供更多的生長營養。材料取之於田地，最後又還給了農田。
總結：
在許多年輕人看來，便利的生活條件其實並不適合農村的老人。因為他們已經習慣了自己的生活方式，想要快速的改變自己的行為習慣是不可能的。
尤其是在生火做飯這件事上，許多老人並不會用天然氣和煤氣。而且這兩種氣體的成本較高，並不是所有農民都能負擔得起。綜上所述，小編認為不應該一刀切所有的土灶臺，可以酌情考慮留有一些。
