增塑劑生產廠家的小編今天給大家介紹下關於白酒增塑劑簡介,增塑劑危害的相關介紹,前幾年,“增塑劑”汙染事件在臺灣引發了軒然大波,並繼續發酵,這被稱為30年來臺灣最嚴重的食品安全事件,並逐漸升級為國際食品安全事件。除了在臺灣進行全面調查外,它還對大陸的食品企業產生了巨大影響。
白酒行業釀造增塑劑限量標準國際商報報道,在“增塑劑風暴”過後,白酒行業正在醞釀出臺標準。新標準由近十家國內外食品檢驗機構,研究中心等聯合研究。之前中國食品工業協會白酒專業委員會常務副理事長馬勇表示,白酒增塑劑的配額將在兩個月內發放。這將是酒精產品的世界上第一個增塑劑限量。但是,該標準在引入之前一直存在爭議。業內人士認為,這是為了“安撫消費者並應對風暴”。除了重複現行的食品標準外,沒有後續的實施機制,也沒有嚴格的法律法規來制定白酒行業的特殊標準,這些標準可能毫無意義。白酒釀造技術易變,具有殺菌消毒的特性,這也決定了該標準的制定是一個非常複雜的科學決策過程,一舉無法完成
根據中國葡萄酒協會官方網站上的一份宣告,白酒產品通常含有增塑劑,平均含量範圍為2.32mg/kg至0.495mg/kg和0.537mg/kg。中國白酒流通協會也於兩天後發表宣告說,事發前,許多白酒生產商已經找到解決酒中痕量增塑劑問題的方法,並有能力在短期內解決這一問題。時間。媒體報道,酒中DBP的濃度為1.0mg/kg,與臺灣檢測到的高達210mg/kg的增塑劑濃度不相上下。華北地方酒業協會的負責人說,酒中確實含有增塑劑,但含量很少。他說:“嚴格來說,白酒增塑劑是一個錯誤的主張。”當增塑劑風暴加劇時,白酒行業的股價受到很大影響。在某種程度上,建立標準是應對風暴和重塑酒類形象的可行手段。實際上,白酒中的增塑劑限量標準已經醞釀了很久,而且尚未得到國家主管部門的明確意見。原因是該國已經制定了食品中的增塑劑限量標準,因此沒有必要制定白酒行業標準。
目前,國際食品法典委員會,歐美等國家和地區尚未制定含酒精食品增塑劑限量標準。這就帶來了一個基本的問題:世界上第一個酒精增塑劑標準的制定沒有國際標準可參考,其主要依據只能參考現有的食品增塑劑標準和酒精行業的基礎研究材料,因此標準制定的最終決策過程很難做到科學公正。控制增塑劑是一個全球性的問題。中國海關還在2013年春節假期期間對一批進口法國白蘭地進行檢查時發現增塑劑含量過高,其中涉及來自三個法國白蘭地品牌的產品:RemyMartin,Camus和Frapin。
實際上,所有涉及塑膠包裝的特殊產品都可能涉及增塑劑風險。引入新標準後,測試每瓶成品葡萄酒顯然不切實際。通常,企業內部質量控制部門負責成品酒的檢測,採用分批抽樣的方法。許多小企業最有可能發生增塑劑風險。小企業的問題是,一方面,昂貴的技術改造難以完成,從生產到儲存,運輸的各個環節,塑膠製品的容器和包裝很難消除;另一方面,監控成本增加,尤其是由於這些企業通常是當地的財務支柱。如果隨後沒有嚴格的處罰規定,則該標準將毫無意義。
文章來源:https://www.tanyunpvb.cn/news/question/950.html