許多人在進餐時都會有這樣一種習慣,一邊吃飯一邊喝水,其實這種不良習慣對人體健康有很大的影響,吃飯時可以偶爾喝水或偶爾喝湯,但邊吃邊喝是需要糾正的,這樣會給身體帶來很多危害,下面我們一起來了解一下。
總在吃飯的時候喝水會帶來什麼危害?
1、胃酸稀釋
邊吃飯邊喝水會稀釋人的胃液。胃中的胃酸是主要的消化物質,它能初步消化人體所吃的蛋白質、脂肪和澱粉。一邊吃一邊喝,這種飲食習慣會稀釋胃液,也就是說,胃酸的濃度會降低,胃酸的濃度會降低,其自然消化功能也會降低,有可能會出現消化不良。
2、影響腸胃功能
身體吃進的食物到達胃部後,胃透過蠕動的方式促進食物消化,這實際上是一種類似於動力性的消化。但如果邊吃邊喝水,喝下了過多的水,再加上本來吃的食物會使胃被撐大,蠕動變弱,從而影響消化,造成消化不良。
3、影響咀嚼
湯泡飯雖然是一種非常美味的食物,但如果長期這樣吃會影響人的咀嚼,也就是說會影響到人的消化吸收。將湯倒入飯中,會使飯變得細嫩,咀嚼時不會過分細嚼,這些大塊的食物進入腸胃時,會造成腸胃方面的消化負擔。時間久了,會引起腸胃的疾病。
4、影響飯量
事實上,邊吃邊喝,這種飲食習慣影響著人們的飯量。胃的容量是有限的,水喝多了必然食量會減少,吃幾口就會飽。長期堅持這樣的飲食習慣,會讓人的食量減少,影響營養的吸收,可以看到有些有這個習慣的人都比較瘦。