作者:曹泳春
作為果農,開春應當計劃、安排、籌備和進行哪一些農活呢?在這裡我給大家說一段順口溜:立春續剪,雨水澆灌,驚蟄打藥,春分施肥,清明種瓜,穀雨看花。南方提前20天,北方推遲20天。大棚前趕一個月,露天推後一個月。早熟提前20天,晚熟推遲20天。
一、立春續剪。立春(2月3~5)到雨水的半個月。
這段時間,沒有完成冬剪任務的果園可以繼續進行修剪,我們把立春後半個月時期的修剪依然劃歸為冬剪,因為雖然立春,北風漸弱,但是在秦嶺和淮河以北地區仍然是春暖咋寒,冰河料峭,蠢蠢欲動卻巋然不動,各種果樹依然沉浸在“休眠”當中,所以說不要認為這個時段的修剪就是春剪,真正的春剪是萌芽之後開花之前的修剪,而且春剪指的並不是單純地修剪,同時還包括刻芽和剝芽、環割和環剝、扭枝和拉梢等一系列活動。
二、雨水澆灌。雨水(2月18-20日)到驚蟄的半個月。
“春雨貴如油”。雨水並不是說降雨多,而是說中國的黃河中下游地區開始從降雪變為降雨或雨夾雪。由於中國幅員遼闊,雖然南方地區細雨綿綿,但是阿爾泰山以北、青藏高原和黑龍江地區依然是降雪。進入雨水節氣,我國北方地區尚未有春天氣息,南方大多數地方則是春意盎然,一幅早春的景象。
“萌芽水”,在開春果樹萌芽前澆灌,一般在二十四節氣的“雨水”之後。這次澆灌,一定“澆透”也就是說水量要大,蓄水要多,水的滲透深度要達到60cm左右,但不能“澆遍“”,也就是說樹盤裡面不得澆水,只能在行間的施肥帶澆水,因為樹盤裡面的那些大根和粗根是不吃水吃肥的支撐根,一旦水分過多,時間過久就會被“泡爛”。在澆“萌芽水”時,最好加一些“氨基酸”或“黃腐酸”,起到更好的蓄水保墒和生根發芽的效果。
雨水澆灌可以推遲開花和坐果的時間,對“倒春寒”頻發的地區可以起到“避鋒”的作用。
三、驚蟄打藥。驚蟄(3月5-7日)到春分的半個月。
時至驚蟄,陽氣上升、氣溫回暖、春雷乍動、雨水增多,萬物生機盎然。民諺雲:“春雷響,萬物長”以及“驚蟄節到聞雷聲,震醒蟄伏越冬蟲”等等,這些均為驚蟄節氣的特徵。這個時期一定要打藥,而且殺蟲劑和殺菌劑要雙管齊下,混合施用。這個時期打藥,對蚧殼蟲、地下蟄伏的蟲卵、果園散發的病菌都能夠起到很好的殺滅作用。
四、春分施肥。春分(3月20-22日)到清明的半個月。
春分這天,太陽幾乎直射地球赤道,全球各地幾乎晝夜等長。南北半球季節相反,北半球是春分,在南半球來說就是秋分。
除了少部分高寒地區外,對於黃河中下游地區,春分才是真正的春天來臨。低緯度地區和低窪地帶,已經是綠草如茵了,甚至早熟品種和山杏花、桃花已經次第開放了。俗話講:“春分麥起身,肥水要緊跟”。一場春雨一場暖,春雨過後忙耕田。雖然果園不能進行春耕和旋耕,但是必須施肥,這次施肥不能開溝斷根和傷根,施肥最好是施用“速效快補,立竿見影”的水溶性衝施肥。
春分時段,一般是南澇北旱,風沙彌漫。果農最怕的是春分發生“倒春寒”,因此必須做到時時關注,提前預防。
五、清明種瓜。清明(4月4-6日)到穀雨的半個月。
清明青山綠水,人們開始祭奠、踏青、種瓜,百花盛開,爭奇鬥豔,果農也開始進入花期管理。
穀雨看花。穀雨(4月19-21日)到立夏的半個月。果農從穀雨開始進行扭枝拉梢,促進花芽分化。
果樹的花期管理和扭枝拉梢請看專題文章,在此就不必贅述了。
六、果樹管理,包括修剪、澆水、打藥、施肥等時間的把控一定要做到“因地制宜”。
南方提前20天,北方推遲20天。大棚前趕一個月,露天推後一個月。早熟提前20天,晚熟推遲20天。
阿爾泰山、內蒙古北部、黑龍江地區為一條緯度線;天山、賀蘭山、燕山、山海關為一條緯度線;崑崙山、巴顏喀拉山、秦嶺、淮河為一條緯度線;巴山、南嶺為一條緯度線。中國西南地區和橫斷山區由於地形複雜,而且部分地區受印度洋和海拔高度影響,果樹的區域化差別較大。一樹一菩提,一花一世界,一方水土養一方人。所以,對於果樹管理,包括修剪、澆水、打藥、施肥等時間的把控一定要做到“因地制宜”。
披星戴月過完年,春風又綠江南岸。忙忙碌碌,辛辛苦苦,剛剛過完了一年,又迎來了新的春天,緊接著又開始重複昨天的故事。