中秋節是我們中華民族的一大傳統節日,也是全家歡聚、闔家歡樂的日子。每逢中秋節,家家戶戶都會買各種各樣的水果、蔬菜,月餅,肉類等大吃一頓。然而,對於白癜風患者來說,可能要發愁了。因為網上說得了白癜風不能吃獼猴桃、橘子、西紅柿等富含維C的水果,不能吃魚肉、蝦蟹等海鮮食品,不能吃羊肉等發性食物。
白癜風患者到底能不能吃這些食物呢?
白癜風的發生和發展雖然與日常飲食有一定的關係,但也不是主要因素。臨床上醫生之所以會叮囑患者平時要注意飲食,只是要確保患者飲食健康,營養均衡,少吃垃圾食品,並非說完全不能吃哪些東西。
關於白癜風的飲食禁忌
對於橙子、橘子、獼猴桃、葡萄、西紅柿等富含維C的水果,過去的確有觀點說:維生素C過量會降低血中血清銅氧化酶(即銅藍蛋白)含量,從而影響酪氨酸酶的活性,阻礙黑色素的生物合成。所以不建議白癜風患者吃富含維C的水果蔬菜。
但隨著醫學的不斷髮展,醫學界對於白癜風與維C的關係也有了新的研究結論:現代觀點認為:酪氨酸是黑色素形成的基本物質,當人體缺乏酪氨酸時,需要在羥化酶的作用下把苯丙氨酸轉變為酪氨酸,這個過程必須有維生素c的參與。另外,維生素c具有明確的抗氧化、清除自由基、對抗氧化應激反應,保護黑色素細胞的作用。因此,白癜風患者是可以吃富含維C的食物的,不要過量即可。
對於魚、蝦、蟹等海鮮類產品以及辛辣刺激性食物、發性食物等,白癜風患者也是可以適當食用的,並非完全不能吃。只要不是經常食用、大量食用即可。
總之,對於白癜風患者來說,沒有什麼特別的飲食禁忌,任何食物都可以吃,只要在營養均衡的情況下,在保證適量原則的前提下,都是沒有問題的。更何況只是一頓飯,大家放心享受即可。(當然在白癜風併發其他疾病的情況,或醫生特別叮囑不能食用某些食物的情況除外)