雲南被稱之為七彩雲南,不僅是因為雲南有著豐富多彩的山水美景,更是因為雲南有著神奇多樣的少數民族文化。雲南是我國少數民族最多的省,當地少數民族多達26個,千姿百態的少數民族文化奠定了雲南區別於其它省會不可取代的地位。此外,雲南還是世界茶樹的發源地,全世界各種各樣茶葉的根源均是從雲南這片土地繁衍開來。
在普洱縣勐先鄉、同心鄉等地,分佈著許多哈尼族山寨,哈尼族是中國一個古老的民族,是我國西北羌人的後裔,也是勐海及普洱一帶的世居民族,現在大量分佈在思茅、西雙版納等地。哈尼族是最早種茶吃茶的民族,生活的地方山高谷深,雨量充沛,土質肥沃,全年雲霧繚繞,所謂高山雲霧出好茶。
張明春先生在2000年創辦葳盛茶館之後,致力於打造民族普洱茶文化,就如他的名字一樣,明前早春,他對茶山茶人及普洱茶有著深厚的情感。張明春先生於2004年精心研發,歷時一年,時間來到2005年,『哈尼公主茶』誕生。哈尼公主茶原料取自西南瀾滄江流域的無量山脈高山雲霧區,均挑選樹齡在兩百年以上的大葉種喬木古樹茶菁,採用明前第一批春茶,製作過程延續了雲南古老的哈尼族普洱茶傳統制作工藝——古法石磨壓制而成。到現在哈尼公主茶已經走過了18個春秋,直到今天,依然堅持在每年4月份左右採摘原料進行製作,所以能夠保證哈尼公主茶風味的一致性。
細數起來,『哈尼公主茶』可以算是葳盛茶業的一款明星茶品,也是我們眾多茶友認可度最高的茶品之一,很多茶友一提到哈尼公主茶,就能聯想到是葳盛茶業出品的。剛問世哈尼公主茶以美麗的哈尼族少女拿著銅鏡照著“羞澀”的面容作為品牌形象,以公司標誌、手寫哈尼公主字型,及代表吉祥的如意圖案,簡單明瞭,並以民族風綵帶作為防偽標籤,共同構成了民族特色茶——哈尼公主。
哈尼公主品牌系列茶品有:哈尼公主磚、哈尼喬木王青餅、哈尼小圓餅、哈尼金瓜、及熟茶哈尼喬木古樹磚、哈尼喬木陳醇餅、哈尼普洱茶磚等。哈尼公主茶的延續性、可追溯性、豐富性在民族普洱茶都中處於領銜地位。正如曾經張明春先生所說,一般的生茶的水浸出物含量在38%左右,而哈尼公主茶的水浸出物能達到50.8%,這也造就了哈尼公主茶獨特的口感——“羞澀甜潤”。
豐富的內含物質保證了『哈尼公主茶』在後續存放中有著非常理想的轉化口感,人們常說不苦不澀不為茶,正是對普洱茶濃釅深厚滋味的肯定。哈尼公主茶在幹倉存放五年左右,就會開始產生蜜香、果香、蘭花香等多種複合型香氣,口感也從清爽幽甜逐漸轉變為滑潤甘甜。從頭至尾哈尼公主的茶湯中都會充滿著濃郁的梅乾香氣,這是優秀的生茶在後續轉化過程中陳化良好的表現,且是幹倉存放才會有的獨特香氣。
『哈尼公主茶』從誕生至今,走過這麼多個年頭,它所斬獲的榮譽也令人矚目,這一個個閃閃發光的榮譽,也代表著葳盛茶業從始至終對茶葉品質的嚴苛要求和不斷提升。
『哈尼公主茶』部分榮譽:
2006年首屆廣州國際茶文化博覽會上榮獲全國名優茶金獎。
2007年由雲南省普洱茶協會指定為第一餅普洱茶證明商標榜樣茶。
2008年“哈尼公主品牌榮獲“金芽獎”中國普洱茶十大最具潛力品牌。
2009 年由雲南日報報業集團、雲南省茶葉產業辦公室、雲南省茶業協會及雲南省茶葉商會聯合舉辦的《報走雲茶》活動中葳盛茶業“哈尼公主茶”榮獲“雲茶英雄榜四星茶”。
2011年8月哈尼公主茶走進香港國際茶展,受到了廣大茶友的喜愛和追捧。
2012年哈尼公主茶亮相澳門國際茶業博覽會,受到了茶友們的喜愛,昆明威盛茶業有限責任公司榮獲“最受港澳茶客歡迎企業”稱號。
2014年8月3日昭通市魯甸縣發生6.5級地震,葳盛茶業賑災義賣“哈尼公主茶”600 餅,所得款項壹拾捌萬元人民幣(180000元)全部捐獻災區。
2019年葳盛茶業以哈尼公主茶紀念祖國建國70週年,並整合多年積累資源,限量發行2010——2019十年哈尼公主組合套裝。
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