隨著人們健康觀念的提升，越來越多人加入到了健身行列。除了日常打卡健身房，健身人群參與的運動方式也日漸豐富。這些健身“老鐵”們也深知，飲食和運動是相輔相成的，為了達到最佳的運動效果他們飲食的側重點也有所不同。
無論是日常鍛鍊還是比賽訓練，不同食物的選擇甚至是飲食時間都會對運動效果產生影響。下面，讓我們一起“康康”澳大利亞專家人針對不同運動的飲食搭配寶典！
水上運動
膳食飲料少不了
一般來說，短距離游泳是無氧運動，但隨著距離的增加，有氧代謝隨之增加，游泳就變成有氧運動了。
因此，游泳是不少健身愛好者的有氧運動首選。但不少人為了胃部舒適或貪睡十分鐘，經常空腹進行鍛鍊。儘管營養需求取決於個人訓練負荷、訓練目標和身體狀況，但理想情況下，還是應該在游泳前吃些小食，以最大限度地提高運動表現。
說到這裡，小編強烈安利小夥伴們在游泳前嘗試膳食飲料。它是既能補充能量，又能保持胃部舒適的方便之選。除了火爆全網的燕麥奶，其實澳大利亞還有多種由穀物和堅果製成的植物奶類飲料。這些由營養穀物、豆類和堅果等透過打碎、壓榨而成的飲品不含乳糖，飽和脂肪酸含量低，且富含膳食纖維、蛋白質、維生素和礦物質，非常適合游泳健將們——遊前喝一口，喝前搖一搖，能量加倍！
冬季滑雪
綜合果乾實力強
作為一項娛樂、競技雙重屬性的冬季運動，滑雪自誕生以來迅速普及。滑雪作為一項間歇性運動，既考驗爆發力，又考驗耐力；滑雪者需要集中精力來應對不斷變化的地形，甚至做出高難度動作。所以，滑雪愛好者尤其需要鍛鍊肌肉力量、爆發力和敏捷性。
滑雪場通常位於氣溫較低且海拔較高的地方，人體為了適應外界環境，生理上會發生諸多變化，例如血管收縮、呼吸速率加快和血壓升高。此時，人體的免疫功能、鐵和維生素D水平也會受到影響。此外，滑雪時身體的代謝率也要比在低海拔地區進行的運動高10%－15%。
為補充滑雪時身體所需，澳大利亞滑雪愛好者經常帶上一包Scroggin “斯克羅金”。它由當地徒步愛好者們發明的“能量補給神器”，這種健康小食又叫做Trail Mix，它是由麥片、堅果與水果乾混合而成，也可以根據個人喜好和需求自制，新增巧克力、軟糖等其他配料。多種成分的混合讓Scroggin 有效提供蛋白質和能量，還有豐富的維生素，促進糖原分解氧化，並且有效避免運動中出現體液失調和肌肉無力。想要成為雪場大神，來一份澳式能量神器Scroggin吧！
拳擊格鬥
少食多餐很重要
拳擊是一項引人注目的運動。平均每小時400-800卡的消耗結合有氧與核心力量的訓練，這種快節奏、高強度的全身運動，保證了減脂塑形兩不誤，還能成就一身炫酷格鬥技巧，著實讓拳擊運動圈了一大波粉。
雖然上拳擊課並不需要像專業拳手一樣進行嚴格的體重管理，但每一拳的發力都需要調動全身的力量，對身體反應速度有很高的要求。所以，為了讓訓練更高效，拳擊小白也要確保自己得到充分的蛋白質和能量補充。
需要注意的是，一天的蛋白質的攝入應遵循多次和適度的原則，而非在一兩頓主餐中大量食用。這樣做，一方面能加速身體恢復，另一方面以防過度增加體脂。有研究表明，每次攝入蛋白質時，肌肉合成都會出現一個小高峰，且在攝入20-25克“高生物價值” （HBV）蛋白質會產生最佳效果，過量攝入不會對肌肉合成有更多的好處。
澳大利亞紅肉、海鮮、乳製品、堅果和豆類等都被認為是HBV食物，含有人體所需的所有必需氨基酸。當然，在健康飲食和定期鍛鍊的前提下，蛋白質補充劑也是不錯的嘗試，有助於提高訓練和肌肉恢復效率，也是出色的能量來源。市面上的很多高品質蛋白質補充劑的原產地都是澳大利亞，優質的天然產品來源於澳大利亞得天獨厚的自然環境。
運動和飲食從來都不是一成不變的，在變數中保持動態平衡才最重要。澳大利亞高品質營養食材為每一個追求健康生活的人助力，讓我們在每一次運動和飲食的碰撞中遇到更好的自己吧～
圖片來源：Sports Dietitians Australia 、Tourism Australia、Sanitarium
參考來源：
- https://www.sportsdietitians.com.au/factsheets/food-for-your-sport/food-for-your-sport-swimming/
- https://www.sportsdietitians.com.au/factsheets/food-for-your-sport/snowboarding/
- https://theadventurelab.com.au/hiking/scroggin/
- https://www.sportsdietitians.com.au/factsheets/food-for-your-sport/boxing/
- https://www.sportsdietitians.com.au/factsheets/supplements/protein-supplementation/
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