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與你的相遇，是我最大的收穫，可能這麼說有些矯情，但是我對你的喜愛很真實。我喜歡你，綿綿不斷，情深意長，願意為你準備任何你喜愛吃的美食。羊肉可以說是很多人都愛吃的美食之一了，做法多種多樣，其中美味的乾鍋蒜薹羊肉就是很棒的選擇啊，香而不膩，讓人越吃越想吃。
乾鍋蒜薹羊肉這道美食做起來不是很麻煩，在味道很好的同時，也有著很高的營養價值，含有豐富的蛋白質和維生素等營養物質。接下來，我們就簡單地給大家說一說教你營養好吃的乾鍋蒜薹羊肉，解饞過癮超下飯。
美味的乾鍋蒜薹羊肉
食材：羊肉、蒜薹、桃園建民香菇夾饃醬、洋蔥、生薑、蒜瓣、八角、花椒、乾紅辣椒、料酒、醬油、胡椒粉、鹽
做法：1、我們先把需要的食材準備好，把買來的羊肉仔細沖洗乾淨，去掉血水等雜質之後，用刀切成小塊；
2、接下來，把洋蔥洗淨，去掉外皮後，切成洋蔥碎；把蒜薹擇洗乾淨，去掉頭尾，切成段；
3、接著，蒜瓣洗淨，去掉外皮，切成蒜片；把姜洗淨，切成薑絲；把花椒沖洗一下，瀝乾水；
4、然後熱鍋燒油，放入洋蔥碎、蔥姜、八角和花椒，翻炒出香味，放入羊肉，翻炒一會兒；
5、加入適量的桃園建民香菇夾饃醬、料酒、醬油、胡椒粉和鹽，翻炒均勻，倒入適量的水；
6、大火燒開之後轉為小火，放入乾紅辣椒，加入一點鹽，繼續燜到食材成熟入味；即可；
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