中國人吃螃蟹有悠久的歷史,直到今天,金秋時節,持蟹斗酒,賞菊吟詩還是人們一大享受。
中醫認為,螃蟹性寒、味鹹,歸肝、胃經;有清熱解毒、補骨填髓、養筋接骨、活血祛痰、利溼退黃、利肢節、滋肝陰、充胃液之功效;對於瘀血、黃疸、腰腿痠痛和風溼性關節炎等有一定的食療效果。
但食用螃蟹有禁忌,什麼樣的人可以吃螃蟹,吃螃蟹都要注意什麼,不妨瞭解一下。
大家就可以放心吃蟹了
你們最愛哪種做法
清蒸、爆炒,還是熬粥?
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文字綜合整理自中國中醫藥報
編輯、製圖:董俊彤
稽核:朱蕗鋆
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