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2021
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肝病患者在飲食上要注意以下四大問題:
不可暴飲暴食不可暴飲暴食,也不可以吃太油膩的食物。肝硬化患者體質特殊,本身消化道比較脆弱,食太飽導致消化困難,還容易加重病情。
不要吃太硬的食物不宜食太硬的食物,月餅也應該謹慎食用。尤其大家都愛吃的五仁月餅,本身這個月餅是七八分熟的,而且五仁月餅裡含有花生仁、核桃仁這些硬質食物,肝硬化患者本身容易患有胃底靜脈曲張,胃粘膜也比較薄,食用這些比較堅硬的食物容易擦破出血,嚴重的還會危及生命安全。
不能喝酒佳節聚會肝硬化患者不能飲酒。飲酒本身對肝臟就有一定損傷,而肝硬化患者肝臟已經嚴重受到損傷更應該戒酒,尤其很多患者還是患有因飲酒過多導致的酒精性肝硬化。
飲食以清淡為宜飲食以清淡為宜,應多吃菌類和綠色蔬菜。專家提醒肝病患者應多吃維生素比較豐富的西紅柿以及小白菜等食物。西紅柿最好不要生吃,要蒸熟煮熟變軟了後食用,此外,燉得柔軟的牛肉也可以適量食用,可以補充蛋白質。
肝病患者能吃月餅嗎?
對於廣大的肝病患者來說,一方面難擋香甜美味的月餅的誘惑、另一方面又對自己的身體有些擔心,到底吃還是不吃,是個問題
肝病專家表示,月餅雖然好吃,但是也不要貪吃,因為月餅屬於“三高”食品:高脂肪、高油、高糖。
正常人月餅吃多了都會肝胃不舒服,更何況肝臟有損傷的病人。以下肝病患者想吃月餅應該注意這些事項:
肝病患者怎麼吃月餅
乙肝、丙肝、脂肪肝、酒精肝等肝病患者,如果肝功能損害較小,病情相對較輕,可以吃月餅,但注意要適量。
肝病合併糖尿病的患者,月餅不要多食,吃了月餅後,主食的量就要相對減少,保證一天中熱量攝入的總量不增加。肝病合併高血壓的患者也要少食月餅,因為油脂量過高,會導致血脂的增高。
肝硬化患者應該避免食用比較硬、粗糙的月餅,儘量不要吃餡裡含有果仁的月餅,要少量品嚐,而且要細嚼慢嚥。
因為肝硬化的患者大多有門脈高壓,門脈高壓的患者大多患有食道、胃底靜脈的曲張,還有的患者會有胃潰瘍。食用了較為乾硬、粗糙的月餅,可能會導致曲張的食道下段和胃底靜脈的血管壁磨破,引起消化道出血,使患者病情惡化。
有一些患者雖然沒有肝病,但卻患有膽囊炎和膽結石,陳曦主任給這部分患者的忠告也是要少吃。因為月餅含糖量高、熱量高,容易導致消化不良,有些病人吃多了,可能會誘發膽囊炎症和膽結石的發作。
以上這些4類肝病患者吃月餅一定要注意,總之月餅雖好吃,但只為應節,不能多吃,肝病患者更不能亂吃。另外還要注意月餅的儲存方法,買月餅時一定注意生產日期,不要買到過期的月餅。
來源: 肝病那點事