導語：除夕將到，老話說：“除夕三不空，來年不受窮”，三不空到底指什麼
時間過得真快，一轉眼就到年底了，農曆年的最後一天都叫歲除，晚上的時候被稱為除夕。老人常說“除夕三不空，來年不受窮”。“三不空”到底指的是什麼呢？今天和大家一起聊聊。
關於除夕我還聽過這樣一個故事，相傳在很久以前大海里住著一頭叫夕的怪獸，每隔365天夕就會爬上岸，大搖大擺的來到人類居住的地方，吞吃牲畜，傷害生命，為了躲避這隻夕獸，每到歲除這一天家家戶戶、扶老攜幼都會逃到深山裡藏起來。
這一年的三十桃花村裡來了一個穿著破舊紅棉襖的小姑娘，來到村裡討要吃的，村子裡的村民都在忙著收拾東西準備上山避難，沒人理會這個小姑娘，最後小姑娘敲開了最西頭那一家的門，老奶奶拿了一些好吃的招待她，吃完後老奶奶說，孩子你也去躲躲吧！小姑娘說奶奶你年齡大了跑不動了，我要和你一起留下來，小姑娘執意要留下來陪著老婆婆，老婆婆拗不過只好陪著她，留就留吧。
這小丫頭的要求還挺多，一會要穿新衣服，一會要吃酒席，一會要掛紅燈籠，一會又要燒火堆，老婆婆也想開了今天晚上被吃掉了，所以就把家裡所有的東西拿出來都滿足了這個小姑娘，老婆婆還把屋後的竹子抱到院裡點了好大一堆火堆。
夜深人靜的時候就聽到一種很奇怪的聲音，可怕的夕獸來了，整個村子黑咕隆咚的，只有村東頭老婆婆家火光通明，格外的醒目。
夕一跳就跳到了老婆婆家的門前，看門上掛著2盞大紅燈籠，這可把它氣壞了，夕想我不走大門，我要上房，於是它怪叫一聲，爬上了房屋，誰知煙囪裡冒出了煙火，濃煙把夕燻得眼冒金星，軲轆軲轆的滾了下來，剛好掉到了院子裡，突然院子裡的竹子爆裂了，發出噼裡啪啦的聲音，最後把夕嚇得連忙逃跑了。穿著紅棉襖的小姑娘拍著手哈哈大笑，原來夕陽最怕的就是紅色、光亮、引火和炸響。
第二天村民回到村裡看到老婆婆安然無恙都非常吃驚，老婆婆把小姑娘嚇跑夕獸的事情告訴了大家，最終大家才明白原來夕並不可怕，只要肯動腦筋還是可以制伏的。
小姑娘和她出現的時候一樣又神秘地消失了，從此以後大年三十這一天就有了一個新的名詞，原來除夕就是除掉夕獸的意思，過年家家戶戶都要掛紅色的春聯、燈籠、做豐盛的年夜飯、還要吃餃子，燃放煙花爆竹，燈火也就徹夜不熄，原來除夕就是這樣來的。
“除夕三不空”到底指的是什麼
除夕不空房
除夕是家家戶戶團團圓圓的日子，家裡一定要很熱鬧，做年夜飯、放鞭炮、吃年夜飯、燒火堆等等，這都是老一輩人流傳下來的一些習俗，能夠除掉一年中不好的晦氣。所以除夕夜晚上家裡是不能空著的，要不晦氣留在屋裡，把好的福氣都吸走了。
所以新房第一年不能空著，看來和除夕不空房的老習俗還是有一定關係的。
除夕不空燈
古代除夕夜晚上人們習慣把家裡的燈常亮，這樣可以把家裡的晦氣趕走。現在用的都是電燈，以前是用煤油來點的燈，除了房間點燈外，人們還習慣用木柴在院子裡燒火堆，其實也都是趕走不吉利的東西，迎接美好的新年。
除夕不空鍋
除夕不空鍋指的是除夕夜晚上人們要在鍋裡多做一些主食米飯和饅頭，這個主食並且要有剩餘的，寓意著年年有餘，家庭糧食足夠多，新的一年溫飽無憂，越來越富有。
記得小時候看過一個有關朱元璋的故事，小時候家裡很窮，在他年幼時父親去世，和母親兩人相依為命，很多時候都沒有飯吃，為了生活和母親乞討為生。
有一年除夕之夜，朱元璋未討到食物，他餓得實在受不了，所以就直接跑到了一戶人家的廚房，想偷一些食物來充充飢，最後發現這戶人家的廚房空空的，鍋裡什麼也沒有。氣得朱元璋把鍋都拿走了，後來走到半路感覺自己拿走的鍋顯然不合適，又送了回去。
後來朱元璋當了皇帝后，想起自己小時候曾經偷鍋的經歷，又回憶起有很多農民像他小時候一樣的窮，甚至除夕夜都沒有飯吃，所以就下令除夕之夜鍋裡不能空，要在鍋裡留上米飯或者饅頭。所以每年一到除夕之夜，人們總會放上一些食物，說明一年中的最後一天家裡依然有餘糧。除夕之夜不空鍋也是人們對生活的美好向往。
所以除夕之夜就是團圓之夜，過年的一些習俗也是經過千年流傳下來的，很多地方說法會有所不同，我們要把這些老傳統保留下來，都是大家對美好生活的一種祝願。
