馬上就要過年了，想好怎麼度過春節假期了嗎？如果不想你的假期變得乏味無趣，不妨帶上家人來京城的五星酒店內，吃一桌豐盛美味的年夜飯，體驗豐富花樣的迎新春活動，為你的春節假期十足添彩。不得不說，這個年過得真講究啊！
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北京王府半島酒店
年
豐富活動拉滿節日氣氛
北京王府半島酒店地處京城心臟地帶，距天安門僅有數分鐘路程，酒店在設計上也是極具中國特色，大到房間的佈置，小到菜品的烹製，盡顯用心。新春之際，王府半島酒店將大堂精心佈置，隨處可見的大紅燈籠和掛滿新年紅包的新春桃樹更是拉滿了節日氣氛，極具創意的中式元素洋溢濃厚的中國年色彩。
酒店內的凰庭中餐廳新任行政主廚施晨榮有近30年的從業經驗，今年春節，凰庭中餐廳由施大廚攜廚師團隊推出四款寓意著好彩頭的新春套餐：“鴻運吉祥”“四季納福”“福祿亨通”和“富貴招財”。主菜中選擇諸多名貴食材，包括清蒸東星斑和松茸菜膽燉海螺。此外，還有源自南方的傳統美味，精選遼參、鮮幹瑤柱，加以精心燒製的鮑魚蠔油醬汁，醇厚鮮美，令人期待。年宴現場酒店還精心準備了京韻大鼓表演，京味兒十足，讓人們在其樂融融中開啟新一年。
酒店西點廚師團隊推出集中國年傳統元素和改良創意於一體的財神主題下午茶，每個茶點都有蘊含美好祝願的名字，寓意新年好彩頭。如果你是帶孩子來酒店吃年宴，別錯過酒店精心策劃的新年主題兒童活動，小朋友們可以與廚師團隊一同動手製作餃子、湯圓以及新年主題杯子蛋糕，在互動體驗中真切感受節日的別樣溫暖。
價格：年夜飯套餐：2288元/桌起；富貴招財年夜飯套餐：15888元/桌起（以上價格需加收16.6%附加費）
兒童主題活動時間：2022年1月22日2月13日期間每週末上午11:30和下午4:00。
地址：東城區王府井金魚衚衕8號
電話：010-65106757
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北京國貿大酒店
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俯瞰京城過大年
北京國貿大飯店，作為北京最高的酒店，位於國貿大廈A座的64層至80層，正對央視大樓，夜間居高俯瞰城市最繁華街區夜景，霓虹閃爍，燈火輝煌。
為喜迎春節，北京國貿大酒店推出“俯瞰京城過大年”新春活動計劃，涵蓋客房入住體驗，家庭親子時光，年夜飯等繽紛節日活動。今年除夕夜，國貿大酒店紅館、群賢宴會廳、主席閣同時推出新春團圓飯。在宴會廳吃年夜飯之餘，還可和家人一起看春晚，欣賞傳統手工藝表演。春節假期，還可選擇入住國貿大酒店，坐擁360度城市景觀。米其林指南入選餐廳國貿79西餐廳及主席閣同時開放早餐供應，在330米高空吃早餐，清晨便可俯瞰京城的美景。
另外，國貿大酒店還推出了“新春登高步步高”團圓宴套房，讓客人置身CBD高空套房中品嚐酒店中餐團隊精心製作的年夜飯。今年春節，酒店還準備了豐富的兒童活動，不僅有K20小課堂，還有酒店大廚帶來的“小廚師課堂”，讓住客縱享親子時光。除此之外，泡泡瑪特也將“快閃”國貿大酒店，讓酒店客人都擁有一份給自己的治癒系禮物。客人還可以預訂“環球影城之旅隨心啟程”套餐，從酒店出發，一站抵達環球度假村，提前一小時入園，度過一個“環球中國年”。
入住客房價格：行政客房：2188元/晚；特選超豪華客房：2988元/晚（包含兩位成人及一位6歲以下兒童早餐、入住期間K20香格里拉快樂成長計劃之“小藝術家課堂”一人次）
“新春登高步步高”團圓宴套房套餐：總督套房：淨價18888元/晚；群賢套房：淨價28888元/晚；國貿套房：淨價58888元/晚
年夜飯價格：紅館年夜飯：2688元/桌起；群賢宴會廳：5888元/桌起；主席閣：2888元/桌起（以上價格已包含服務費及稅費）
地址：朝陽區建國門外大街1號
電話：010-65052299
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北京四季酒店
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創造難忘親子回憶
北京四季酒店位於朝陽區東北部核心商圈亮馬河畔，坐落北京極具活力的商務住宅區。酒店內的米其林一星採逸軒中餐廳彰顯了中國文化的深厚底蘊與活力。採逸軒的廚師團隊呈現的每道菜品皆寓意吉祥，包括“竹報喜平安”皇湯竹笙燴燕窩、“年年慶有餘”雪菜蒸深海黃花魚等，還有象徵“金玉聚滿堂”的傳統京味三鮮水餃以及“閤家慶團圓”紅豆沙湯圓露。傳統的新年家宴更少不了盆菜這道傳統菜式，由雞、鴨、魚、蠔、腐竹等十幾種原料製成，寓意團圓。
這個假期，不妨帶著小朋友體驗一把酒店宅度假，米其林星廚親自傳授製作披薩及自調的無酒精雞尾酒飲料的秘笈，與小朋友一同品嚐節日美味，還有專業老師教授新春剪紙，創造與家人共處的難忘新春回憶，讓孩子深刻體驗中國傳統文化的魅力，在春節假期也能學會一項技能。
價格：辭舊迎新•新春年夜飯：1388元/位起（3位起訂）（已包含相關使用稅費，需附加15%服務費）
地址：朝陽區亮馬橋路48號
電話：010-56958888
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北京華爾道夫酒店
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新春奉上“粵”味年飯
酒店位於東城區的金魚衚衕內，全銅主體建築組合明代裝飾風格的老北京四合院，傳承古韻風華，被市井煙火圍繞，又不失安靜雅緻，門前的兩棵具有百年曆史的國槐，見證了它的變遷。
酒店內米其林一星紫金閣中餐廳整體裝潢以傳統的橙紅色為基調，烘托濃厚的節日氛圍。王春增主廚攜廚師團隊推出兩款年夜飯選單，均以粵菜為主，其中鴻運燒金豬、黑松露蘑菇炒波士頓龍蝦、金錢菇爆炒澳洲牛肉等寓意美滿的節日美饌，道道精緻，盞盞用心。還有主廚親自掌勺烹製的傳統廣式盆菜，在提前熬製好的高湯中放入幹鮑和蠔市煨制，再澆淋上鮑魚汁，味道馥郁香濃。新春佳節，與家人圍桌共享豐盛年味，可謂一派祥瑞氣象。
價格：年夜飯：5888元起（4-6位）；9888元起（8-10位）盆菜：1588元起（以上價格需加收15%服務費）
地址：東城區金魚衚衕5-15號
電話：010-85208989
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北京王府井文華東方酒店
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粵式菜餚盡顯東方韻味
一把獨具東方韻味的扇子，是文華東方酒店的標誌。北京王府井文華東方酒店坐落王府井繁華地段，人們站在露臺上一眼便能望見故宮的飛簷，是享美食與美景的絕佳去處。今年春節，來自香港的黎勝強主廚攜團隊以正宗粵菜烹飪技法推出三款年宴套餐，包括適合闔家團聚的“福祿亨通”，適合親友小聚的“四季納福”“吉祥如意”。套餐內的XO醬野菌和牛粒、清蒸海龍躉斑、鮮鮑遼參扣元蹄、醬皇碧綠海中寶等均用珍貴食材製成。
北方人的除夕一定少不了餃子和湯圓，年宴每款套餐均配以經典的韭菜餡手工水餃和秘製紅豆沙湯圓，祝福新的一年日子團圓甜蜜。
價格：福祿亨通套餐：8888元起（6-8位）；四季納福套餐：6888元起（4-6位）；吉祥如意套餐：3688元起（2-3位）
地址：東城區王府井大街269號
電話：010-85098820
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北京瑰麗酒店
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南北特色齊上陣只為“闔家團圓”
北京瑰麗酒店是瑰麗品牌在中國的第一家酒店，正對京城地標建築中央電視臺，氣派的窗外風景讓用餐過程變得舒心享受。酒店內的鄉味小廚中餐廳與龍庭中餐廳在新春之際紛紛推出當家拿手菜，有經典北方菜和新式粵菜任你選。
米其林一星鄉味小廚中餐廳以烹飪地道的北方傳統美食聞名，擁有老北京人喜愛的經典菜式，開業多年依然生意火爆。廚師長柴鑫在新春之際精心呈上“闔家團圓年夜飯”套餐，有遼參燉蹄膀、果木烤澳洲谷飼牛肋，以及傳承經典手藝的黃燜海釣黃魚羹，還有小廚精品果木烤鴨、清蒸海釣大黃魚等菜式，帶來新春豐盛充實的感官體驗。
宮廷風裝飾風格的龍庭中餐廳以粵菜聞名，廚師耿冰匠心呈獻三款新春套餐：“迎春接福宴”“闔家團圓宴”及“龍騰虎躍宴”。套餐包含黑蒜煎炒M9和牛、XO醬爆澳洲帶子、龍騰四海澳洲龍蝦、鴻運乳豬等珍貴佳餚。年宴不僅要吃得豪華，還要吃得健康，龍庭特別推出新春聚福盆菜，將澳洲鮮鮑、遼參、瑤柱、黑粽鵝和鴿子蛋精心炮製，讓人盡享粵式盛宴。
價格：“闔家團圓年夜飯”套餐：688元/人起
地址：朝陽區呼家樓京廣中心
電話：010-65360066
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北京瑜舍
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極具煙火氣的團年飯
來到北京的三里屯，就不得不提到地標性建築瑜舍，其由日本大師隈研吾操刀設計，當代風格與中國傳統設計形成強烈對比，濃烈的時代風格和無限舒展的空間設計完美融合。
京雅堂主廚李冬攜米其林團隊打造春節定製選單，融匯南北地方特色，賦予珍貴食材更多的風味。此次新年定製選單適合於4至6位享用，其中孜然蜂蜜烤羊排借鑑西方羊排烘烤方式，將地道北京風味兒羊肉刷上秘製蜂蜜醬，讓羊排表皮酥脆，肉質鮮嫩。還有具有南方特色的渤海大蝦燒白菜，用蝦頭熬製濃湯，放入應季白菜，白菜吸收濃稠的蝦湯華麗變身，鮮嫩多汁並帶著濃烈的蝦香，道道菜品經過匠心打磨，只為呈現精品，為新年博得好彩頭。
價格：“新春饗宴”選單：2588元起（4-6位）
地址：朝陽區三里屯路11號院1號樓
電話：010-64105230
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北京東方君悅大酒店
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五星酒店裡吃最接地氣的北京菜
北京東方君悅大酒店位於北京長安街上的標誌性建築東方新天地，毗鄰王府井步行商業街，穩坐京城C位。如果想在年宴上品嚐地道的北京烤鴨，酒店中獲米其林餐盤獎的長安壹號中餐廳，是體驗北京風味的不二之選，其最經典的老式果木烤鴨、富貴雞等地道北方菜，滿足你的味蕾。餐廳整體裝修風格將北京特色與西式文化交匯，宛如一家現代茶館，開放式的廚房讓空間洋溢著煙火氣息。五間包房可以容納6至15位客人用餐，其中酒窖也作為包房可供用餐。
酒店中餐總廚金強師傅是地道的北京人，從事烹飪行業至今已有30餘年，憑藉對烹飪的熱情，製作出令中外食客都交口稱讚的特色菜品。為喜迎春節，長安壹號主廚金強推出三款年夜飯套餐，道道美食還原京味兒中國年——老北京醬肘凍、芝麻菠菜、30克良種鱘魚籽醬配老式果木烤鴨、鐵板扒蝦、清蒸石斑魚、石鍋香芹牛腩等經典菜品吃出新意，此番之行不僅僅是一次味蕾的享受，更將是一次舌尖上的北京之旅。
價格：與君團圓套餐3888元起（5-6位）；悅聚鴻運套餐5188元起（7-8位）；新春納福套餐8888元起（10-12位）
地址: 東城區東長安街一號北京東方君悅大酒店
電話：010-65109024
文中圖片均由各酒店提供
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