#家庭健康守護官#在這個人人談癌色變的時代,眾多關於治癌和致癌的謠言為博人眼球應運而生,都說科學防癌精準治癌,以下謠言你聽過嗎?
一、自來水中的餘氯致癌
自來水中含有各種病原微生物,為了達到食用標準,商家會在水廠源頭放入含氯的消毒劑。直接飲用自來水相當於將化學消毒劑直接送進嘴裡,加熱煮沸自來水的餘氯會粘附在食物或鍋具上,間接被人食用。這則署名“協和醫院齊教授”的語錄曾在各大“相親相愛一家人”的群聊中被瘋狂轉發。
真相:沒異味就不必擔心致癌
加氯是目前最常用且安全性最高的自來水滅菌手段。氯的致癌謠言和咖啡因一樣,到目前為止尚屬於“模稜兩可”階段。
世界衛生組織規定的飲用水安全含氯量為5毫克/升(氯含量超過每升2毫克時人體就能聞到),所以只要沒有聞到或嚐出自來水中的氯味就不用擔心。
二、五行蔬菜防癌又治癌
按照“金、木、水、火、土”五行將各種蔬菜進行分類,每餐搭配注意,五行即對應人體“心、肝、脾、肺、腎”五大臟器,長期按此法食療,不僅能防癌,更能治癌。
這則言論來自“中醫秦教授”,已經問世,立即得到了眾多養生達人的推崇。
真相:藥用價值和治癌都是無稽之談
單從營養學角度來看,將蔬菜多樣化對人體確實有利無害。但是也僅僅是“保健”作用而已,治癌和“五行”八杆子打不著,所以呼籲大家不要沉迷此法而耽誤治療時機。
三、海綿鋼圈文胸易致癌
海綿文胸具有很強的吸附性,而海綿是用石油的廢料做成的,所以穿海綿文胸易患乳腺癌。這則來自“婦女守護著周教授”的言論一出,立即引發眾多女性的擔憂。除此之外,更有人將言論升級:文胸壓迫淋巴腺使毒素排出受阻,日積月累形成癌症。
真相:文胸不致癌但最好睡前摘掉
儘管海綿生產的原料是有毒的,但只要經過正規廠家出廠的合格產品,均安全無毒,也不會致癌。而文胸中的鋼圈本是起支撐、承託乳房的作用,但是文胸的鋼圈位於下半圈,如果正確佩戴,不會壓到腋窩,更談不上壓迫淋巴排毒系統。但是專家指出,購買文胸應選擇正規廠商,並且注意鬆緊適宜睡前摘脫。
四、微波加工食物會致癌
幾年前一篇名為《請立即停止使用微波爐》的文章在網路上廣為流傳。文章指出,微波爐加熱會讓食物的分子結構發生改變,產生人體不能識別的新分子,這些新分子具有毒性且會干擾人體正常細胞生長,長期使用其加熱烹飪會致癌。
真相:放心使用,不會致癌
中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授範志紅指出,微波只是加熱食物中的水分子,食物本身並未發生化學變化,不會產生致癌物。國家家用電器質量監督檢驗中心綜合檢驗部主任魯建國也表示,質量合格的微波爐都經過了嚴格的檢測和反覆實驗,其微波洩漏量和所產生的輻射都是在國家規定的標準範圍內,正常使用,不會對人體造成傷害,更不會透過其加熱的食品帶來危害。
五、味精緻癌
作為中國人青睞的調味品之一,味精一直都是提鮮佳品。近年來卻因頻繁爆出“有毒、致癌”而被人避而遠之。之前媽媽發了一篇名為《這五樣菜千萬不能放味精,除非你想毒死誰!》的文章,讓我大跌眼鏡,文中指出“味精在溫度超過100℃時會產生有毒的焦穀氨酸鈉,從而誘發癌症”。
真相:味精不會對人體產生危害
事實上,至今為止沒有任何研究表明味精對人體的危害,致癌更是無從談起。由於味精的溶解溫度在70℃—90℃左右,所以建議大家不要在滾沸的鍋中加入,即將出鍋時加入適量的味精調味最佳。
值得一提的是,上當受騙以中老年人居多,他們對冠以“教授”名諱的各種養生小文深信不疑,並且還要將這種言論轉發至身邊的每一個人,甚至強迫子女信服。謠言千千萬,闢謠道路道阻且長,希望你我共同努力,不信謠,不傳謠,科學養生,科學防癌,科學治癌。