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海釣基礎入門是防波堤釣，竹莢魚釣法，翻譯來自《日本図解釣り入門 基礎から始める 釣れる！！堤防釣り入門》
竹莢魚，我國叫刺鮁魚、巴浪魚、馬鯖魚，日文アジ（AJI）。日本人特別愛吃，竹莢魚日語意為好味道，一年吃掉4億尾，日本早餐用竹莢魚做佐餐，還有料理中一種叫一夜乾的魚乾。
竹莢魚分佈於全日本各地的沿岸，東海和朝鮮半島等水域，常隨著暖流洄游。魚身上長有一種叫做稜鱗的硬硬的鱗片。魚身從7～8釐米小型魚到超過40釐米的大型魚都有。一般而言，陸釣的大小在8-30釐米。
近幾年來，從春季開始到秋季，許多竹莢魚洄游於各地的防波堤。水溫高的情況下，深冬還可以釣上魚。可是，最好的釣魚時節，便是以夏季為主到初冬為止。
第一，竹莢魚的浮標釣法
釣法∶可以採用掛浮標然後用1個魚鉤的浮標釣，一般採用多點魚鉤、一次可以釣上好多的擬餌釣。
浮標釣可以很充分地享受竹莢魚強大的拉力，是十分有趣的，不管怎麼說，是最適合夜釣的。釣竿的話，可以採用溪流竿，還可以採用柔軟的磯竿。最基本的要領是採用輕便的釣組，關鍵是不必採用過大的魚鉤。
魚餌採用大粒蝦和S號磷蝦，採用魚肉段和沙蠶類魚餌還可以釣上。用海水先將蝦塊解凍，然後在腳下撒上薄薄的一層撒食餌。每次不必撒太多，一點一點不間斷地撒，才是操控的核心。
於中層搭建魚層。如果是5米左右深的水，應該從2米左右的浮標下開始搭建。竹莢魚受到撒食餌的引誘而浮上表層水域的話，浮標下的長度應短一些。與之相反，沒有魚訊的情況下，將浮標下的長度一點一點加長。
釣點在通潮較好的地點為宜，可選擇防波堤的前端和拐角處。夜釣時，魚也會集中在港內和長明燈的周圍。
魚訊表現為浮標一下子就沉下去了，此時輕輕揚竿為宜。
第二，竹莢魚的擬餌釣法
在大白天，當魚兒大群大群出現時，擬餌釣是最適合的釣魚方式，數釣是十分有意思的。釣竿選擇的話，如果是腳下釣的話，雖說採用溪流竿就足夠了，可是在水較深的地點和潮目釣中，磯竿是更有優點的。因為釣組稍微有些重，比起浮標釣，周身重些的釣竿會更得心應手。
擬餌釣組在市面上賣的樣式十分多、也有買到的釣組不適合釣點的狀況。建議最好先打聽一下當地的釣具店，哪家比較好，然後再購買。可是根據場合的不同。也有在空鉤上只掛磷蝦餌或者擬餌釣組不行的情況，因此也需預備撒食餌和掛餌兼用的冷凍的磷蝦。
釣法：最先從搭建稍淺一點的魚層開始，沒有魚訊的話，就一點一點地加深魚層。如果釣上1尾的話，需記住其魚層的位置，並且在此處重點釣魚。
大群的魚出現時，是最開始的魚訊，不必上調釣組，等候魚兒追食。但當魚一小群一小群出現的情況下，與其說等候追食，遠不如一尾一尾地釣更高效率。
可以釣上的別的品種的魚，有鰯魚、鯖魚、幼鮞魚、壽南小沙丁魚、胖頭魚、無背平鮋、海鯽、縞鯛、幼黑鯛（黑鯛幼魚）等。
第三，竹莢魚廚藝
●竹英魚烤堡
先將竹英魚肉拍松，新增味增後，再更細緻地拍松，使其呈漢堡狀。用其烤制而成的料理、稱為烤堡。用平底鍋燒製也可以，是更簡單的做法。如圖，在烤制之前，放上紫蘇葉就更加美味了。
●竹英魚南蠻脆
備料，放少許鹽和胡椒，用比170度稍微低一些的油溫炸。其中拌上朝天椒，洋蔥切片，同時用南蠻醋（醋4 勺，調汁4勺，醬油。日式甜料酒、砂糖各1 勺調汁並煮開）醃製。
