隨著生活水平的提高，人們對於身體健康的重視程度也在提高，很多人的想法是透過吃保健品來提高自身的身體素質，儘管價格不菲，但是還是有一定的效果的。這裡小編想要提醒大家的是：冬季養生，食補才是“王道”。所以，在日常生活中，大家可以多注意一下養成良好的飲食習慣，其中這些食物是一定要吃的。
菠菜
菠菜又叫紅根菜，它的根和葉都是可以食用的，無論是拌冷盤還是做湯都十分的可口，並且菠菜中還含有多種維生素和礦物質，有益身體健康。
1、促進生長髮育
菠菜中含有的胡蘿蔔素，被人體吸收後可以轉化為維生素A。維生素A會維護上皮組織細胞的健康，還可以初級蛋白質的合成和骨骼的分化，具有促進生長髮育，提高身體免疫力的作用。
2、美容養顏
菠菜中含有大量的抗氧化劑，具有抗氧化、促進細胞增殖的作用，食用一段時間後會發現面板毛孔清潔很多，並且會減少皺紋和色斑，使面板光潔。
3、補充營養
菠菜中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C、鈣、磷、鐵等有益成分，能夠為人體提供多種營養物質。
4、保護視力
哈佛大學研究發現，每週食用2~4次菠菜的中老年人，可以降低患視網膜退化的危險，從而保護視力，防止老年人眼睛的“黃斑變性”，延緩老年人黃斑的退行性變與老化而導致的眼盲症或視力下降。
胡蘿蔔
胡蘿蔔別名黃蘿蔔、金筍、黃根等，具有很多的功效和作用。
1、有益肝名目
胡蘿蔔中含有大量的胡蘿蔔素，胡蘿蔔素進入機體後，在肝臟及小腸黏膜內經過酶的作用，其中50%變成維生素A，有補肝明目的作用，可治療夜盲症。
2、利膈寬腸
胡蘿蔔中含有植物纖維，吸水性強，在腸道中體積容易膨脹，可加強腸道蠕動，從而達到利膈寬腸、通便防癌的效果。
3、降糖降低血脂
吃胡蘿蔔可以促進腎上腺素的合成，還有降壓、強心的作用，是高血壓、冠心病患者食療的較優選擇。
但是要注意的是，脾胃虛寒的朋友們要忌食。
甘蔗
現代醫學研究表明，甘蔗中含有豐富的糖分、水分，此外，還含有對人體新陳代謝非常有益的各種維生素、脂肪、蛋白質、有機酸、鈣、鐵等物質。甘蔗的功效是和中潤燥，清熱除煩。豐富的糖類可以糾正人體低血糖的現象。多種維生素可以對人體起到美白養顏的作用；甘蔗中的鐵，對於貧血型的女性來說，對於升血小板和紅細胞有很大的好處；甘蔗還可以調節腸道，起到潤腸通便的功效，還可以清除體內的一些垃圾；同時，甘蔗還可以提高免疫力，提高自身的抗體，起到防病治病的作用。
核桃
核桃號稱長壽食品，是一種營養價值很高的乾果，長期服用對人體有很大的好處。核桃仁中含有大量的不飽和脂肪酸、優質蛋白質、維生素和鈣、磷等微量元素。
核桃中不飽和脂肪酸的含量非常高，大概在90%以上，有明顯的抗衰老作用，對大腦細胞也具有明顯的作用，有營養腦細胞的作用，對於卵磷脂的合成也有好處。研究表明，核桃仁中含有很多多酚類物質，可以有效地預防前列腺癌和心腦血管疾病的發生。
蘋果
荷蘭科學家發現，每天吃一個蘋果，就可以減少50%的冠心病患病率。而男人患冠心病的機率是女人患病機率的3倍之多，如果每週安排一天作為蘋果的“專屬日期”，一般經過5個“專屬日期”就可以遠離冠心病。蘋果還有減肥的功效，一般經過10個“專屬日期”就可以看見成效。
