即熱式淨飲一體機怎麼選？ 宜盾普/碧雲泉G7淨飲一體機對比評測
前言
大家好，我是SeanIXz。
時值冬季，家裡五口人，還時不時有親朋好友來玩，飲用熱水是整天不間斷，以前都是三四個熱水壺燒水保溫，而現在搬新家都換成了即熱式淨飲一體機了，我也在小區群裡給鄰居們推薦，確實好用。
只要加自來水另一端就直接出來目標溫度淨化後的溫水和熱水，沖泡飲品幾秒搞定，可以說淨飲一體機是目前最好的飲水體驗了。
目前市面上的淨飲一體機非常多，最近手裡有兩臺效能不錯的熱門款即熱式淨飲一體機，這裡做個對比評測給大家參考。
即熱飲水機/淨飲一體機的原理
從名字上就可以瞭解到機器的主要功能是淨化和加熱。
原理上面這一張圖搞定了。
自來水裝進水箱，經過濾芯過濾後的純水存到水箱裡，燒水為即熱的模式，飲用熱水時，不再需要提前燒水，設定好溫度後可以透過控制加熱器的功率或者流速來實現出水即為目標溫度的熱水。
一臺機器搞定了純水過濾、燒水降溫、保溫的過程，也是目前最好的飲水體驗了。
不過功能一樣結構上類似的產品，不同品牌不同價位，效能方面也會有差距，這裡對比一下宜盾普藍海豚&碧雲泉G7淨飲一體機，給大家選購做個參考。
宜盾普藍海豚/碧雲泉G7淨飲一體機對比評測
下面從引數和體驗來對比一下這兩款淨飲一體機。
宜盾普，是個新興起的美國品牌，近期活躍在中國廚電行業，爆紅於多個社交媒體平臺，引起廣泛消費者的好奇與關注。，最近幾個月曝光率比較高，產品來自眾測體驗活動，算是個小網紅產品了吧，替換下來舊的1.2L水箱容量且沒帶濾芯的即熱式飲水機，用了差不多兩個月了，本來對這樣的網紅產品不太待見的，不過這幾個月的使用體驗還是不錯的。
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碧雲泉，德國品牌，這款G7也是各大網站和評測文章裡比較推薦的產品，此前做的攻略的時候是比較傾向於這款的，我也給親戚們推薦過這款，最近有親戚入手了，住的比較近，我回搬來對比一下，主要是想體驗一下價格貴了將近以前的淨飲一體機有什麼獨到之處。
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引數對比
那麼首先來看看引數對比。
引數方面二者差別不大，均為適合大家庭的5L水箱配置，加熱方式上宜盾普為奈米厚膜加熱管，碧雲泉G7為稀土厚膜加熱管。
淨水效能和濾芯方面宜盾普的引數要更高一些，通量更大，比碧雲泉制水更快，出水會更持續，也有更多的溫度檔位和出水量檔位，不過碧雲泉G7帶有礦物濾芯，可以為水中增加人體所需的礦物質，這也是它比較大的賣點。
下面來實測一下效能。
外觀/設計
首先來看看設計。
外觀設計：
宜盾普的風格比較復古，帶玫瑰金修飾，比較適合簡約日式或者中式裝修環境，旋鈕和觸控面板結合的形式使用起來比較方便。尤其是13檔溫度是透過旋鈕來調節的，這樣的設計不只是復古考慮，操作起來帶有段落感的旋鈕有更快的調節速度，也符合家裡老人的使用習慣，比較友好。
碧雲泉G7的設計科技感更強一些，線條輪廓更加硬朗，搭配現代簡約或者輕奢的裝修風格更合適一些，螢幕也為常亮狀態，像一個資訊監控面板，引數狀態一目瞭然，觸控按鈕設計在了出水口的上方，操作更方便。
尺寸方面，二者體積類似，宜盾普更加“瘦高”一點，碧雲泉G7的長度更長一些，擺放位置沒有較多的限制，家裡任何地方都可以，外觀方面採用一體是設計的宜盾普顏值更高一些。
水箱的安裝體驗：
宜盾普的一體式設計帶來了一些問題，需要把水箱舉起來才放得下去，增加了上部的空間需求，擺在櫥櫃位置空間會有些拘謹，更適合桌面或者茶几、電視櫃這樣的位置，水箱的安裝穩定性高，不易出錯，意外觸碰也不容易導致介面鬆動漏水，這是很多淨飲一體機經常會遇到的問題。
碧雲泉G7是普通外接設計，可以看到水量，拆裝也比較方便，不需要額外的空間，不過擺放在茶几、五斗櫃、角幾這樣的位置時家有寵物小孩可能會有碰倒水箱的風險，桌面和櫥櫃的位置更合適一些。
淨水功能對比測試
淨水能力是淨飲機比較重要的部分了，直接關係到自來水淨化成直飲水的過程，濾除水中的泥沙、離子、病菌後的純水才能直飲，這一步也直接替代了傳統的燒開水的過程。
濾芯設計：
宜盾普是一體式的濾芯結構，美國進口陶氏RO膜片，開啟上蓋拆裝一步完成，有卡扣限位防呆設計，拆裝更換簡單，老人也可以獨自搞定，比較友好。
碧雲泉G7是常規的濾芯組合設計，對照濾芯的編號一一拆裝即可，需要旋轉鎖死，與普通淨水器的更換方式一致，也比較簡單，不過旋轉過程稍微費點力，沒有更換經驗或者力氣較小的女性使用者可能存在安裝不到位的情況，對比起來稍微麻煩一些。
TDS對比測試
下面來看水質測試。
過濾前自來水TDS值均為58ppm，南方自來水水質普遍還不錯，不過會有少量氯離子和氯離子(漂白劑)、次氯根離子、鈣離子、鎂離子、亞鐵、鐵離子等金屬離子，來自於殺菌和管線。
碧雲泉的純水箱是可以開啟的，測試了一下純水箱的TDS值為11ppm，次為濾芯過濾後的水質，另外碧雲泉還有個礦化水的步驟，TDS可能發生改變。
宜盾普的純水箱是內建的，設計上宜盾普的要更合理一些，不與外界接觸的水箱可以完全避免空氣中飄落的細菌，不易被汙染，且帶有UV紫外殺菌，長期存放的淨水箱內潔淨度會更高。
宜盾普過濾前TDS：58ppm，過濾後TDS：2ppm；
碧雲泉G7 過濾前TDS：58ppm，純水箱TDS：11ppm，過濾後TDS：11ppm；
從數值上來看，宜盾普的濾芯淨化能力更高一些。
碧雲泉似乎是為了礦化特意減小了淨化精度，從TDS值的變化來看，礦化水的步驟是在濾芯位置直接完成的，從商品介面的描述來看是向水裡加入了額外的鈉離子、鋅離子、鉀離子、鈣離子、鎂離子還外加了偏矽酸讓水呈鹼性。
理論上碧雲泉G7的水更加健康，不過從TDS值來看似乎並沒有任何變化，手上沒有PH測試儀，無法驗證這個弱鹼性的礦物水，從口感上來說差別並不大，真缺這類常見的礦物質元素的話日常食物中隨便一個雞蛋咬一口蘋果就完全能滿足人體所需了，而且這11ppm的濃度也是極其微量的，不會帶來任何健康等級的提升。
對於礦化水這點我持保守觀點，當然，如果追求泡茶方面的細微口感差異的話，碧雲泉G7是比較合適的。
水流量對比
下面來對比測試一下流量。
取水速度測試
取水方面定量接了150ml水，二者出水速度幾乎一致，畢竟這只是從水箱裡抽水出來，不過有個細節，宜盾普出水通斷乾脆利落，斷開後沒有存水繼續往下流，應該有個止水結構，碧雲泉在停止後還會有少量水流出，開啟和關閉均有一些滯後，應該是管線裡的存水，二者細節有差別。
制水速度對比
從前文的結構圖可以看到有個純水箱的設計，從水箱過濾後的水會先存在純水箱中備用，用完之後才會再次過濾，所以還要考慮一個濾芯的制水速度。
制水速度關係到日常使用體驗，尤其是人多飲水需求量較大的情況下，制水速度越快等待的時間越少，目前RO反滲透淨水器已經可以達到1200G以上的通量了，而淨飲一體機限於體積基本在75G左右。
當然這是可以從引數上直接看到的，宜盾普的淨水流量為0.39L/min，碧雲泉為0.26L/min，快了50%。
這裡先把水箱存水放空，碧雲泉G7的純水箱容量引數為2.2L。
宜盾普的內建純水箱從結構圖上可以看到，詢問客服得到內建純水箱的容量是0.8L，實測排空接水1.8L左右，一次接水較多是機器會邊制水邊出水，其實可以等效為1.8L的純水箱容量了。
通量的引數不太直觀，這裡可以從水箱的液麵下降速度來對比。
排空純水箱後裝上水箱立刻開始使用延時拍攝記錄頁面變化。
宜盾普制水0.8L不到3分鐘完成了。
碧雲泉G7花費的時間更長，制水裝滿2.2L的水箱大概12分鐘左右才完成。
日常飲用的話宜盾普更合適，制水時間短，而且可以邊出水邊制水水箱容量等效1.8L，噪音時段也少了很多，這是大通量帶來的更好體驗。
碧雲泉的優勢在水箱容量，2.2L純水箱容量更大適合家常使用，比如在做飯燉湯這種需要大量純水的時候可以一次接出更多的水，不過制水時間也相應偏長一些。
溫控對比測試
加熱也是比較重要的引數，一個是加熱速度，另一個是加熱溫度。
從兩款產品的商品介面對加熱原理的描述來看二者其實有一定區別，這裡由於不能拆機看不到實際結構了。
從透檢視上來看，宜盾普的結構是螺旋狀的管線再覆蓋厚膜來加熱，碧雲泉G7則是直管外纏繞厚膜來加熱。
分析了一下，宜盾普的管線和厚膜實際長度應該更長一些，這樣設計更易於控制溫度，實際引數上也是提供了從常溫+45℃到99℃區間5℃一個檔位共計13個檔位的水溫設定。
碧雲泉G7則只有常溫、45℃、55℃、65℃、75℃、85℃、98℃的7個檔位。
下面來實測一下溫度的精準度。
裝置使用的是熱電偶式溫度記錄儀，取樣頻率1s，可以精確地記錄時間-溫度曲線。
為了避免容器中的誤差，這裡直接將探頭插進出水口內，更接近機器內的溫度感測器位置，避免外接溫度和杯體溫度造成的影響。
不過目測是已經設定好的固定功率和流速配置，機器本身大機率是沒有探頭來進行溫度控制反饋的，所以很多即熱式飲水機常溫水的水溫不同時出水溫度也有會存在偏差。
宜盾普實測溫度梯度明顯，有明顯的直線段部分，13檔溫度無誤，不過溫度與設定值有一定的偏差，大部分在2℃以內，有幾個點位的偏差在3℃，這樣的溫控表現其實還不錯，控制能力比較強，基本能夠維持溫度的動態平衡，出水的溫度就是設定的溫度。
碧雲泉G7的溫度梯度不太明顯，幾乎沒有水平線段，達到溫度點位前後也在小幅度的變化，除了45℃外，幾個溫度的差值偏差很大，基本沒達到要求，而且設定的溫度越高偏差越大，最後設定的98℃水溫結果實測的溫度僅88℃，雖然水溫依然在上升，但此時已經放了十幾秒總計200ml以上的水了，可以說水溫控制上有些翻車了。
碧雲泉G7一秒熱是熱了，但溫度沒達到設定值，需要等個十幾秒才較為接近，可以說不合格了。
相比之下宜盾普的溫控能力要強很多，符合家用需求，出水水溫波動小，加熱完成後基本是直線段，且時間更短，表現不錯。
總結
總的來說，對比之後發現兩款即熱式淨飲一體機雖然有些差價，但表現上反而價格低的宜盾普的濾芯過濾精度更高，通量更大，溫控能力也更強，體驗更好。而碧雲泉G7的優勢僅在礦物弱鹼性水這個特質上，其他方面幾乎沒有贏面，尤其是水溫的控制方面，差得太多，是否值得還得看這個礦物水的需求了，更健康泡茶更好喝這個點確實能吸引很多茶文化愛好者，也更討長輩們喜歡，畢竟沒誰會帶個溫度計來測出水溫度。
我的話還是更喜歡手裡的宜盾普淨飲一體機了，唯一的詬病是放在櫥櫃下這個位置高度不夠，可能是我櫥櫃檯面做太高的原因（身高比較高，特意加高了10cm），水箱沒法取出來，只能另外用個容器接水倒進來了。
