俗話說“胃病三分治七分養”，七分養應該在三分治的基礎上進行，經全面檢查確診後進行系統治療，並配合精神方面進行調養，才能達到理想的治療效果。胃就像一部每天不停工作的機器，食物在消化的過程中會對黏膜造成機械性的損傷，保持有節制的飲食是治療胃病的關鍵。另外，高度精神緊張也是胃病發生的重要原因，所以應該保持良好的生活習慣及精神愉悅。本期健康科普邀請到五礦邯邢職工總醫院消化內鏡科主任黃鐳，給大家講解如何正確養胃。
養胃秘訣
首先，養成良好的生活習慣。少吃多餐，飯只吃七分飽。早上要吃好，中午要吃飽，晚上要吃少。忌暴飲暴食。
其次，改變飲食習慣。按時就餐，坐著吃飯，不要站立或蹲著吃飯。戒吃辛辣、油炸、煙燻食物如燒烤等，不吃過酸、過冷等刺激強烈的食物，不飲酒，少飲濃茶、咖啡等。多吃素菜和粗纖維食品如芹菜、香菇等。
再次，積極食療和按摩保健。建議多吃枸杞、銀耳、紅棗、核桃等，可以零食或入菜。飯後、睡前可以搓熱雙手，以肚臍為中心順時針環摩64圈，完畢搓熱雙手按摩小腹。
最後，平心靜養。胃病的發生與發展，與人的情緒、心態密切相關。因此，要講究心理衛生，保持精神愉快和情緒穩定，避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激。
養胃食物
紅薯：紅薯含有豐富的澱粉、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素和亞油酸等，營養價值很高，被營養學家們稱為營養最均衡的保健食品。這些物質能保持血管彈性，對防治老年習慣性便秘十分有效。
猴頭菇：猴頭菇含不飽和脂肪酸，利於血液迴圈，能降低血膽固醇含量，具有提高肌體免疫力的功能，可延緩衰老，能抑制癌細胞中遺傳物質的合成，從而預防和治療胃潰瘍、十二指腸潰瘍、胃炎等消化道疾病。
紅棗：紅棗含有三萜類化合物及環磷酸腺苷，有較強的抗癌、抗過敏作用。此外，大棗還能增加胃腸道黏液分泌，糾正胃腸病損，保護肝臟。
南瓜：南瓜對於養護脾胃、幫助消化很有好處。從營養學的角度來說，南瓜中富含維生素A，維生素A能保護胃腸黏膜，防止胃炎、胃潰瘍等疾患發生。
養胃食譜
八寶粥：蓮子、芡實、薏苡仁、山藥、桂圓、紅棗、白扁豆各5克、粳米l00克，煮粥食用。能益氣養血，健脾強身，適用於體虛乏力、食少納呆、氣血虧虛。
薏苡小豆粥：蓮子15克，芡實15克，粳米100克，補骨脂5克，煮粥食用。能健脾益氣養胃，補腎固精，適用於脾腎兩虛所致的食慾不振、脘腹脹滿、形寒肢冷、腰膝痠軟。
山楂麥芽粥：山楂15克，麥芽15克，粳米100克，煮粥食用。能健脾開胃，消食化積，適用於飲食不消化所致的脘腹脹滿、食慾不振、消化不良。
山藥薏苡仁粥：山藥50克，薏苡仁15克，粳米100克，煮粥食用。能補氣健脾胃、止瀉，適用於脾胃虛弱所致食慾不振、脘腹脹滿、大便溏洩。
黨參紅棗粥：黨參15克，大棗10枚，粳米100克，煮粥食用。能健脾益氣，適用於體虛氣弱、食慾不振、脘腹脹滿。
黃鐳 五礦邯邢職工總醫院消化內鏡科主任，主任醫師，院長助理。專業擅長：消化內鏡檢查及內鏡下治療，其中包括無痛胃腸鏡檢查、食管異物取出術、胃腸息肉高頻電切除術及十二指腸鏡下膽總管切開取石引流術、早癌黏膜切除術（EMR）及黏膜下剝離術（ESD）、膽總管狹窄支架植入術等。
