年節前後兩件事
春節,可以說是中國民間最隆重盛大的傳統節日了。不論再忙再累,漂泊再遠,到了春節,也要趕著回家去和家人團聚。
因為春節的重要,團聚的難得,便免不了推杯換盞、盛宴聚會,也免不了生活習慣被打亂。也因此,年節前後,門診上最常遇到的是兩件事:一是鬧胃腸,二是愛感冒。
健康過年不求人
年節裡面不吃藥,這件事雖然說起來有點封建迷信,但其實也是人們對健康生活的一種美好的願望的體現。
於是,有些朋友可能在年節裡生了病,也扛著。實在扛不住了,才想著去醫院,搞不好還耽誤了病情。
那麼有什麼辦法,能讓我們健健康康過大年呢?
這裡面主要需要掌握兩個事:一是儘可能的規律生活,保持良好的生活習慣;二是當我們的生活規律被打破,飲食結構異常的時候,儘早迴歸正途,儘早用些對應的藥膳來幫助人體迴歸健康軌道。
生活規律的重要點
年節裡面,生活習慣最容易被打破的是兩件事,一是睡覺,二是吃飯。
睡眠方面,因為守歲、聚會等原因,容易睡得晚;又因為難得休息,也會願意睡個懶覺。睡的晚,起的晚,在冬末時節,違背了“閉藏”的原則,對人體氣血都是損傷。
因此除了守歲以外,節慶期間的活動也是安排在白天更好,晚上還是應該儘早入睡。早睡早起,讓身體得以休養生息。
除此以外,作息的異常、宴請聚餐、推杯換盞,都會導致飲食的量、種類、頻次、速度等受到影響,打破日常的飲食規律,造成脾胃的壓力驟增,導致胃腸功能紊亂,出現胃脹、胃痛、食慾不振、反酸、腹瀉等不適。
此時最重要的是適當的清淡飲食,保證飲食規律、定時定量,讓脾胃功能得以休養生息。
年貨不可少的食材
除了生活規律以外,積極調整飲食,儘早用對應的藥膳來幫助人體迴歸健康軌道,也是個不錯的選擇。不過年節期間,採買不一定方便,因此提前備些簡單的食材,很有必要。
年貨不可少的食材,徐大夫建議至少五種(藥食同源資訊來源《中國藥典》、《中藥大辭典》):
一是大白蘿蔔。
大白蘿蔔,味辛甘性涼,能消積滯,化痰熱,下氣,寬中,解毒。節慶期間免不了飲食過度,導致食積。大白蘿蔔正好可以消食。除此以外,如果因為過度飲酒、吸菸,飲食厚膩,或是環境過熱導致上火,牙痛、口乾、咽乾、咽痛、便秘、黃痰、黃涕等問題,也可以用大白蘿蔔煮水來緩解。若是寒性的咳嗽,或是飲酒較多,也可以用大白蘿蔔多加點姜煮水來緩解症狀。
二是生薑。
生薑,味辛,性微溫。能解表散寒,溫中止嘔,化痰止咳。節慶期間,若是飲食生冷導致胃脘脹滿、隱痛、噁心、腹瀉或是外出受寒導致清涕、咳嗽等,都可以用五片生薑煮水來緩解症狀。
三是白胡椒。
白胡椒味辛,性熱。能溫中散寒,下氣,消痰。節慶期間,若是受寒導致嘔吐、腹瀉、食慾不振等,都可以煮碗熱麵湯,撒上白胡椒粉來幫忙。尤其是對受寒導致的腹部絞痛、水瀉,白胡椒粉的效果顯著。
四是橘子。
橘子其實一身寶。橘皮味辛苦,性溫。能理氣,調中,燥溼,化痰。對於節慶期間飲食不節,導致消化不良、胃脹、腹脹,或是著急生氣導致的脅肋脹痛、胃脘不適,都可以用半個橘子皮煮水來緩解。
橘子肉味酸甘、性寒。能開胃潤燥。對於節慶期間飲食過於肥厚,導致的口乾、口渴、食慾不振等,有能很好的緩解。但建議煮熟蒸熟食用,生食不但不易消化,反而容易損傷脾胃。
橘子肉外的白色橘絡也是味中藥材,也具有化痰通絡的作用。
若是感冒咳嗽,可以用筷子插著橘子在火上炙烤,至橘皮焦黃,待溫涼,剝開橘皮,食橘肉,可以止咳化痰。
五是蓮藕。
蓮藕,生藕甘寒,熟藕甘溫。生用能涼血散瘀,熟用則補心益胃。秋冬季節的藕對人體是很好的補養。
若是年節期間,飲食過於肥厚、辛熱,導致牙周腫痛、口咽乾燥、鼻幹、鼻衄(出血)、便秘等問題,可以用生藕榨汁來緩解。
若是家中常年溫度過高,熬夜後疲勞、眼睛乾澀等,都可以煮些蓮藕湯來補養身體。若是本就脾胃寒的人還可以在藕湯中加兩片生薑來佐制一下。
當然,這些備用的方法還是用不到最好,能保持規律良好的飲食生活作息習慣,才是保證人體健康的基礎要求。年節將至,也在這裡給大家拜個早年,願每一位看到本文的朋友都能健康平安過大年,健健康康一整年!