真相到底是怎樣的呢?
其實,水果受傷分三種:
一、由於磕磕碰碰引起的機械性損傷;
二、由於低溫引起的凍傷;
三、由微生物汙染引起的黴變腐爛。
如果是第一種或者第二種,短期內食用是沒有問題的。
不過一旦發黴,那性質就不同了!
經過檢測證明,水果一旦發生黴變、腐爛,腐爛的水果中各種微生物都會不斷加快繁殖速度。
而在繁殖過程中,又會產生大量的有害物質。這些有害物質,可以透過水果汁液向未腐爛部分滲透、擴散,導致未腐爛部分也會含有有害物質。
人一旦吃多了爛水果,可能會導致頭暈、噁心、嘔吐、腹脹等,嚴重的還會發生昏迷,危及生命。
其中對人體健康威脅最大的是一種叫展青黴菌的黴素,如果大量吃入後會對神經、呼吸等系統造成傷害。
就算是把黴變部位去除,這樣的水果也吃不得,因為青黴素已經擴散到其他部位了。
千萬別貪小便宜吃了大虧!