給大家推薦一款不用揉麵，不用粘手的餅子做法，（不介意吃油炸）
做法如下，500克麵粉加5克酵母加500毫升溫水調開（圖一），不要有乾麵粉疙瘩就可以。
然後放到溫暖的地方發酵起泡，狀態就像（圖二），
然後根據自己喜好加入餡料，我是加的蔥花，姜，雞蛋，花椒粉，肉沫（圖三）喜歡吃雞蛋的可以多加幾個。
然後攪勻（圖四），
起鍋燒油開始煎，不用手抓面，直接找個大點的勺子，往鍋里加調好的麵糊，一面開始炸好了就翻面用我們平時炒菜的鍋鏟壓一下，（圖五）
就像這個狀態，喜歡吃焦一點的可以炸到兩面金黃在撈出來，喜歡吃軟一點的就早點撈，這款餅子真的超級好吃，我們家隔幾天就會吃一次，好吃方便，不用揉麵，不用粘手，又香又脆，喜歡的朋友趕緊行動起來吧！
又香又脆
我們開飯了
