中國自古就有種植情節，家裡有院子，牆邊有空閒的地方，總是會栽上花花草草，種上蔬菜以及農作物。現在的人大多在樓房中居住了，沒有那種種植的條件，不過家裡的陽臺以及大露臺，如果有空閒的地方，很多人還是喜歡栽種上一些花花草草，有的還喜歡種菜，但是現在花卉的種類越來越多了，有的花卉在家裡種植不僅對身體有害，而且它還是有毒性的，有孩子以及寵物的千萬不能養。
那麼，對於一些剛接觸養花的養花新手來說，怎麼去選擇花卉呢？可以選擇這幾種能吃又能看的養生花，怎麼養都可以養得繁茂，剪下來炒盤菜，泡個茶，又漂亮又養生，成就感十足。喜歡的話，可以在家裡養上一盆。
第一，薄荷
我們吃的薄荷糖以及口香糖很多都有薄荷口味兒的，薄荷口味兒清新，是常用的中草藥之一，它可以治療流行性感冒以及解除頭痛、咽痛、牙齦腫痛等小病小災。它養護起來非常簡單，如果薄荷長得太高太長了，可以剪下來炒菜，可以是餐桌上的鮮菜，清爽又可口。
所以在家裡種盆薄荷是有百利而無一害的。薄荷的栽種也很簡單，它好種好繁殖，容易氾濫成災。剪個枝條插在土裡就可以繁殖一大盆，一兩個月的時間就可以長爆棚，但是要放在光照充足的南陽臺邊兒，多曬曬太陽，這樣葉片長得肥厚，植株更加緊湊，觀賞性更強，長得太高了，剪下來它會長出很多的側枝，也可以多扦插幾盆，放在陽臺上，還能驅除病蟲害，也是非常不錯的。
第二，牡丹吊蘭
我們常見的盆栽花卉牡丹吊蘭，是可以開出玫紅色小花的一種植物，這種花植蔬菜在花市場叫做三七，在酒店裡以及火鍋店經常會見到，可以涼拌吃，也可以涮著吃。它屬於番杏科的多肉植物，其實可以當成花觀賞，開起花來是整片的玫紅色的小花，觀賞價值很強。
它的學名叫做心葉日中花，葉片肥嫩，也是一種多肉植物，只需要扦插一個枝條，在土壤中七八天的時間就可以生根發芽開花。養殖非常簡單，繁殖非常容易，幾乎插在土壤中就能生長，所以養護沒什麼難度。養花新手養它，極有觀賞價值，極有成就感。養得多了，剪下來當菜吃，隨吃隨摘，清清爽口。
第三，盆栽蘆薈
蘆薈也是很多很常見的盆栽植物，蘆薈的葉片肥厚，裡面有充足的蘆薈膠，蘆薈膠可以治療蚊蟲的叮咬，治療輕微的燙傷，還可以用來做面膜。
當然我們說的蘆薈是蘆薈中的精品—庫拉索蘆薈。我們常栽種的那種葉片肥厚的是不夜城蘆薈，這種蘆薈就作用小得多，所以咱們在家中種蘆薈，要選擇對了品種，它的生長速度也是非常快的，還容易繁殖小的側芽，掰下小的側芽就可以繁殖很多盆兒。
蘆薈的觀賞性比較強，放在陽臺上半陰的地方就可以長得鬱鬱蔥蔥，如果有時間精力，還可以長成蘆薈樹，家裡不養什麼花也要養盆蘆薈，對你好處多多。
第四，盆栽玫瑰
我們說的盆栽玫瑰並不是花店裡的那種玫瑰花，那種的玫瑰花是鮮切花的月季，我們說的玫瑰是可以食用的玫瑰，比如大馬士革玫瑰啊，還有經過改良過的玫瑰，刺比較少，但是花瓣也是清香撲鼻，開花紫色，粉紫色，雖然花朵不那麼漂亮，
但是，玫瑰可以三季開花，摘下花朵，可以做成玫瑰花餅，玫瑰花茶以及玫瑰花醬等等，還具有活血化瘀，緩解情緒，提神的作用。
女性朋友多用玫瑰泡茶好處多多，在家裡種玫瑰可以用大一點的花盆，要和月季差不多，養護放在光照充足的地方，曬曬太陽，植株也漂亮，開花又美又香，是女性朋友的最愛。
第五，盆栽藏紅花
藏紅花是有名的中藥，我們說的藏紅花是藏紅花的花朵。可以買幾個種球栽種在土壤中，他是特別耐寒的，零下20幾度，它也凍不死，在冬季裡開花，清香撲鼻，而且它帶有三根長長的花蕊，那種花蕊就採下來，就是有名的中藥藏紅花，也被稱作女人花。
可以泡茶，可以煲湯，喝了對女性朋友特別好。它養護起來也非常簡單，只需要栽種在小花盆中，密植的效果也更好。放在陽臺上多曬曬太陽，就可以開滿藏紅花，邊賞花邊泡茶，效果非常棒。
第六，茉莉花
茉莉花茶美名遠揚，幾乎有一半的中國人都喝過。茉莉花茶也是聞名世界的飲料，茉莉花茶清香撲鼻，當然其中的茉莉花就是我們栽種的盆栽茉莉花，它大多是重瓣的茉莉花，在家裡種一顆，一年可以開四五茬的花，越熱光照越充足，開花越多越繁茂。家裡種棵茉莉花，不僅開花清香撲鼻，經久不散，而且多栽種幾棵，在花苞期間採摘下來，可以泡茶喝。
它的香味兒是提取香水的原料，經常聞茉莉花香，對身體還特別好。他比較喜歡光照充足的環境，所以家裡要放在南陽臺養護，多曬曬太陽才能長勢旺盛。如果家裡光照不足，還是不要養茉莉花，養了也不容易養好。
