最近一直在蘇州,所以經常會拍一些蘇州的麵食,每次發蘇州麵食的時候,很多人都說蘇州的面太難吃。說實話,這句話我是不敢苟同的。畢竟生活在不同地方的人,飲食習慣也是不同,有的朋友喜歡吃甜食,有的朋友無辣不歡。我們總不能因為不喜歡吃辣就說辣的食物不好吃。
而今天就不給大家說蘇州的面了,來講講和“辣”有關的省份。在我這麼多年的自駕旅行中,有3個省份是我又愛又恨的。這3個省都是風光秀美,美食很多,但是作為不能吃辣的我偏偏又享受不了這種美食。每次到了這3個省份旅行,吃飯的時候都會和做菜的師傅說不加辣。甚至在其中一個省份點沙縣的時候,我竟然發現這裡的沙縣沒有不辣的菜!
湖南
湖南是我去了還想再去的地方,這兩年我也去了湖南的很多地方,我覺得湖南絕對是被人忽略的寶藏旅行地。譬如株洲譬如湘西,有很多值得深入遊玩的地方。但是湖南的辣也不是一般人能受得了的。
印象中最為深刻的就是快到長沙的時候,想叫個沙縣的外賣,結果發現沒有不辣的菜,一個普普通通的炒飯都把我辣出一身汗。不過雖然辣,但是湘菜真的挺好吃的。因為湖南人愛吃辣,所以湖南的姑娘又有辣妹子的說法。不過,講句實話,湖南真的是個出美女的地方,估計也和吃辣有關吧。
貴州
貴州也是我自駕遊途中去過次數比較多的省份。我對貴州的印象就是山美環境好,是個去了還想再去的地方。而且貴州各種小眾的自然風光比較多,每次到了不同的地方,總會有新的發現。
但是,每次到貴州,吃飯也是我的老大難。記得第一次去滴水灘瀑布的時候,在周邊吃飯的時候,和老闆說了句要微辣,結果一頓飯吃得辣得不行。這時候我才知道,貴州人的微辣,就是我眼中的巨辣!所以每次到貴州自駕,我都說不要辣。但是,貴州的飯店裡,鍋裡都是辣的,不要辣也有點辣!
江西
如果說最能吃辣的是湖南和貴州,那麼江西人也是不服氣的。說到吃辣,江西的辣也絕對讓人印象深刻。每次自駕的時候,江西也是我必去的省份。上饒、萍鄉、南昌、鷹潭等地,我都去過。
可以說江西的辣,完全不輸湖南貴州,但是江西的辣,不同於湖南的香辣和貴州的酸辣,江西的辣是生辣。如果讓我不顧一切地去吃江西菜,估計第二天身體的某個部位會十分難受。總而言之,反正就是辣。
當然,全國吃辣的省份還有很多,譬如四川重慶,但是我覺得這兩個地方的辣側重麻,和江西、貴州、湖南三個省份相比,辣味還不夠猛。這三個省份可以說是中國最能吃辣的省份了,當然,誰更能吃辣,各有說法,我也沒辦法評定,只能留給各位看官朋友去評價了!