英國農業和園藝發展委員會(AHDB)認為,解決其國內生豬存欄量積壓問題要到今年第二季度才能取得進展。
目前,英國生豬存欄量仍然處於積壓狀態。根據AHDB的資料,2月第一週,生豬屠宰量約19.05萬頭,比前一週增加了1.26萬頭,但胴體重量再次上升至95.8公斤。該組織表示,這表明生豬積壓問題幾乎沒有取得任何進展,或許可能得到第二季度才能有所緩解。
去年12月曾有報道稱,由於生豬積壓,超過7萬頭斷奶仔豬逾期未出欄。
除生豬積壓之外,勞動力短缺(主要是屠夫短缺)也是英國養豬業面臨崩潰的原因之一。
英國全國養豬協會 (NPA) 主席 Rob Mutimer 和全國農民聯盟 (NFU) 主席 Minette Batters 表示,旨在緩解英國脫歐和 COVID-19 影響的緊急簽證措施沒有奏效。
這些組織在給英國環境部長喬治·尤斯蒂斯的一封聯名信中說:“無論是在積壓方面還是在財務方面,養豬場的情況都非常糟糕。”
貿易機構表示,數以萬計的健康豬由於農場空間不足被撲殺。農場每頭豬都在虧損,過去六個月至少有3萬頭母豬死亡。
一些養殖戶報告說,2022年的第一週,只有 50% 的合同豬被加工商帶走。
生豬積壓相關的成本、創紀錄的豬飼料成本和價格下跌,導致近一年來養豬戶每頭豬損失約25磅(34美元)。