2021年，美國進口了893644噸蝦，比2020年增加了20%，這主要美國對蛋白質需求增加、與供應短缺，另外，其他蛋白質的處於高價有關，這顯然有利於消費者對蝦類消費的增加。
一、美國蝦進口同比增長20%
在今年的文章中，我研究了哪些公司推動了厄瓜多、印度、印度尼西亞和越南對美國的出口增長，這四個國家佔美國蝦總進口量的88%，比2020年增加了4%，另外，這4個國家的出口額比去年同期增加了26%。厄瓜多增長最快，其次是印度、印度尼西亞和越南。
為了繼續跟上美國市場的增長，並保持他們的市場份額，這四個國家的出口商需要繼續擴大他們的出口。在今天的文章中，我將列舉這四個國家的主要美國進口商和他們的供應商。
二、印尼的Bahari Makmur Sejahti和其他三家印尼出口商，在美國十大供應商中佔據主導地位
厄瓜多、印度、印度尼西亞和越南的前10大供應商，在2021年共同為美國市場供應了212204噸（蝦圖1），這10大供應商出口總量佔這四個國家向美國出口蝦總量28%，佔2021年美國蝦進口總量的24%。排名前25位的供應商佔這四個國家出口總量的46%，佔2021年美國蝦的進口總量的39% 。
圖1：2021年厄瓜多、印度、印度尼西亞和越南，對美國市場進行蝦出口10大出口商
在2021年當中，儘管印度尼西亞和厄瓜多正在逼近，但是印度仍然是迄今為止美國最大的蝦供應國。印度對美國的出口量為340387噸，與2020年相比增長了25%。其2021年佔據美國進口蝦的市場份額為38%，比2020年增長2%。
印度沒有在美國的10大出口商中佔據主導地位，這可能有點令人驚訝。只有 Nekkanti Seafoods (第四名)、Devi Sea Foods (第七名) 和 Devi Fisheries (第十名) 屬於2021年對美國的10大出口商，這是印度蝦類出口比較分散化的結果，在出口方面，印度出口的企業數量更多，但規模相對較小。2021年，印度超過14家公司向美國出口了超5000噸蝦。這些公司有：Sandhya Marines、Sandhya Aqua、Sagar Grandhi、Kader Exports和Apex Frozen Foods，在美國市場的供應商名單中佔據第10至25位。相比之下，在厄瓜多、印度尼西亞和越南，分別只有5家、8家和2家企業，在2021年向美國出口超5000噸蝦。
印度尼西亞對美國的蝦出口量，從2020年的160714噸，增加到2021年的174583噸，佔據美國蝦進口市場份額的20%，比2020年下降2%。印度尼西亞的出口商在美國前10名供應商中占主導地位。除了Bahari Makmur Sejahti (BMS)，它自己出口了近38000噸蝦之外，Bumi Menara Internusa (BMI)（第三名）、Sekar Bumi（第五名）和First Marine Seafoods（第六名），都一起進入前10名，這四家出口商，佔這四個國家向美國蝦出口總量的12%。
厄瓜多對美國的蝦出口量增加了46%，從2020年的125818噸，增加到2021年的183839噸。厄瓜多最大的出口商Santa Priscila，其對美國的出口量從2019年的約6000噸，增加到2021年的約30000噸。因此Santa Priscila超越Songa，要知道Santa Priscila在2019年，是厄瓜多對美國蝦類出口最大供應商。然而，Songa仍然是厄瓜多對美國的第二大出口商，其對美國的出口量從2019年的約11000噸，增加到,202 年的近17000噸。厄瓜多的其他公司也開始關注美國市場。
與其他國家一樣，越南也受益於美國市場對蝦的需求的增長，與2020年相比，出口增加了33%，但是隻有Stapimex進入美國前10名供應商，雖然Minh Phu Seafood Corporation是迄今為止越南最大的蝦類出口商，但是對於美國的出口量僅為10980噸，排在第15位。在2021年當中，這兩家公司合計佔越南對美國出口總額的31%。
二、反傾銷稅和DDP支付條款，迫使印度出口商和美國進口商深度繫結
要深入瞭解蝦行業的進出口情況，瞭解分析進口情況比分析出口情況更難。這主要是由於一些近蝦類出口國家，正在面臨美國的反傾銷調查。印度出口商尤其如此，越南和厄瓜多的公司也是如此。
正如一位美國進口商解釋的那樣：
“當2004年左右，美國對印度徵收反傾銷稅 (ADD) 時，法律顧問建議美國進口商開始以“已交付關稅”(DDP)為基礎購買印度蝦，以避免在進口商品銷售到市場後不久，就面臨懲罰性追溯關稅調整的風險。美國進口商實際上迫使印度蝦出口商建立美國進口業務，提供DDP服務，以維持他們的市場份額。現在，幾乎每個印度蝦出口商都以DDP條款銷售給美國市場。另一方面，印度尼西亞勉強避免成為最初ADD六個目標國家(中國、泰國、厄瓜多、印度、越南和巴西)之一，直到今天仍被排除在外。因此，美國進口商繼續按照成本加運費 (CFR) 或成本加保險加運費 (CIF) 條款購買印尼蝦，因為從來沒有需要對印尼蝦支付追溯關稅的風險。”
對於印度、越南和厄瓜多的出口商來說，為了保證市場的銷售量，需要和美國企業共同建立的一個出口的公司，來維持持續對美國的出口。這類出口商包括：Red Chamber Group、Pacific Coral Seafood和Ore-Cal Corporation，出口商通常不會直接向零售市場或食品服務市場銷售。如果國外的出口商在美國建立這樣的公司，那麼將面臨美國進口商激烈競爭。
三、美國的前15名進口商
圖2為您提供2021年美國從厄瓜多、印度、印度尼西亞和越南進口蝦的前15名進口商，並且展示了進口總量以及總量的來源。請注意，它只是表示進口量。實際上，一些進口商可能只是名義上“進口商”，他們在拿到訂單之後，隨後將其產品出售給美國另外一些進口商，這些進口商將產品進一步分銷到餐飲服務和零售市場。
目前，這15家進口商的進口量為312000噸，佔這四個國家出口總量的40%，佔美國蝦進口總量的35%。
圖2：2021年美國從厄瓜多、印度、印度尼西亞和越南進口蝦的前15名進口商
從進口商型別來看，前5名進口商中有2家（Chicken of the Sea 和 AZ Gems），前5至15名進口商中有5家（Devi Fisheries、Mseafood、CP Foods、Devi Sea Foods 和 Choice Canning ) 由外國企業參與或者全部擁有的企業。其他八家公司仍然是完全由美國人擁有的公司。
美國市場如此之大，值得更多關注。因此，在文章的下一部分中，我將深入探討厄瓜多、印度、印度尼西亞和越南的前10大出口商，及其美國買家，為您提供對來自每個國家，這些公司的垂直整合程度，以及他們打入美國市場的戰略。
