去過的城市雖然不多,但也小有幾個。
畢竟年輕的時候,喜歡出去玩。
早餐是每天必不可少的一餐,當然,一日三餐每一餐都不能少!
小時候住在昆明,那早餐的種類也是很多了。
第一個要說的當然就是一個早上就可以把地球繞成毛線球的米線啦!
說到米線,很多人第一想到的應該就是過橋米線了。不過過橋米線那個時候吃起來比較講究儀式感,一般都是去店裡吃。
那時候不像現在,米線走出了雲南。現在是哪哪都有了,不過也不是在當地吃的那種味道了。
小學時候,校門口的小賣部也會有賣早餐的業務,煮一鍋米線,拿塑膠小碗裝。
大碗一塊,小碗五毛。
帽子是雜醬或者燜肉。
然後大一點,有點錢了,就會去吃小鍋米線,餌絲,卷粉之類的。
這是大部分雲南人都喜歡吃的早餐。
燒餌塊
其實當年的物價不高,一個加了油條的燒餌塊也就兩塊錢左右。吃了一個相當管飽。
有甜的,鹹的,甜鹹的三種口味。還可以加肉沫。
鹹的是抹腐乳,甜的是抹有花生碎的一種甜醬。吃了很多年,我也沒搞明白甜醬是怎麼做出來的,就黑乎乎的。
這種就方便帶進學校去吃了,往書包裡一塞。
糯米飯糰
白糯米,紫米。一般都是兩種顏色。
雖然吃不出兩種米的區別,但是它好看啊。
裡面放一小節油條,放一點白糖進去,一天暖暖的開始了。
一塊錢可以買好大一坨,當年小小的我,吃撐的那種。
然後我在浙江吃的糯米飯糰,是包菜的。
海帶、土豆絲、裡脊肉、熱狗腸、榨菜、鹹菜,各種小菜都可以往裡面加。
吃的也是超級滿足了,我一般都是土豆絲,海帶和裡脊肉!
土豆絲餅
當然了,路邊攤肯定不是圖片那麼大的了。
長得差不多,除了土豆就是泡了一點麵糊糊。
放油裡去炸,然後撒上辣椒麵。
小餛飩
不過沒有圖片上這麼多的肉就是了。
一口一個,可好吃了。
這個在昆明吃得好像也是浙江人在做的。
醃菜包
這個包子超好吃的,一度超過了我喜歡的肉包!
有些店會做辣的,酸酸辣辣的。開胃得很。
還有香菇包,也是不錯的!
小油條
在上海火車站邊上吃過一次早餐,別人應該覺得好吃,但是我吃慣了大的松的那種油條。
就像路邊攤那種黑乎乎的油炸出來的那種大的油條,泡著甜豆漿吃!
這種厚實的小油條,就讓我有些咽不下去了,泡著豆漿也不行!
從來沒有想過,有一天會吃不下一根小油條!
生煎包
生煎包是在南京吃的,當時就驚為天人了。
太好吃了吧!然後一天三餐都吃這個。
然後再配上一碗鴨血粉絲湯!
就吃挺飽。
鴨血粉絲湯
這個真的是南京大街小巷都開滿的,隨便走進一家店,味道都不會差的!
就是景區的價格會比外面貴上幾塊錢!
肥腸粉
這個的話,好像不應該在早上吃的。但是沒辦法,我挺喜歡的。
如果可以的話,早上吃冒菜我也能行!
牛肉鍋盔
這個和腸粉都是在成都吃的,都挺好吃的哈哈哈哈。
成都有一家,還限購!
還有一個,我不知道它叫啥啊,就是一層黃色的餅皮,然後攤一個雞蛋上去,抹上辣椒醬,翻個面再放上土豆絲,繼續抹點辣醬,在抱起來。
那個餅超好吃!就是離開學校就找不到哪裡有的賣了!
現在的早起的話,也是隨便拿點麵包應付一下,還是小時候對於吃早飯有儀式感了。