各個地方都有各地的特色美食,東北也不例外,尤其是東北的美食吸引人,南方人很多都有來旅遊的,對於旅遊最主要的就是吃了,而對於南方人心裡的東北十大美食,早已有了定論,南方人都怕回家吃不慣了,香的頂不住了!
第一道就是大蒸餃,東北大蒸餃皮薄餡大的,吃著香噴噴的,尤其是最經典的驢肉蒸餃,都說天上龍肉地下驢肉,所以這香的味道就不用大家說了,蘸點蒜和醬油醋,放點辣椒油,簡直絕了,和水餃的香還不太一樣!
第二道就是東北的大飯包,土豆泥加雞蛋醬,放上香菜和蔥花就已經相當的香了,現在的小孩子吃還願意放花生和辣條,總之原始的飯包就已經是非常香的了,而且吃之前拌勻再包就更好了,味道絕度讓人不後悔!
第三道美食就是東北的老式麻辣燙,黏黏糊糊的吃著可香了,而且老式麻辣燙的食材比較少,沒有那麼豐富,但是吃著好吃,尤其是裡面的豆泡吸滿了湯汁,吃起來雖然有點辣,但是吃著絕了,來東北根本拒絕不了!
第四道就是東北的鐵鍋燉,東北的大鐵鍋絕了,豆角燉排骨燉玉米那叫一個香,還有鐵鍋燉大鵝,小雞燉蘑菇,鍋邊貼的大餅子和饅頭吃起來更香,蘸點湯絕了那是,尤其是裡面的玉米那真是絕了!
第五道就是筋餅,東北的筋餅也賊好吃,而且筋餅最大的特點就是能卷下很多東西,什麼土豆絲和黃瓜絲,放點香菜啥的都好吃,而且裡面還能卷烤鴨蘸甜麵醬,那真是一絕,去飯店點個京醬肉絲也行,反正想吃啥卷啥!
第六道就是東北扒拉鍋,以前真不知道這是啥,但是吃過之後真得忘不掉那個味道,尤其是肉最香,放點牛肉,加點香菜蔥花之類的,熱氣騰騰的扒拉就完了,扒拉完就往嘴裡扒拉,配點大米飯就得了!
第七道就是燒烤了,東北的燒烤一絕,來東北必須吃一頓正宗燒烤,裡面烤的各種肉串和素菜都好吃,還有經典的就是烤腰子放蒜薹,烤的焦焦的,就是味道有點燻人,但是吃著好吃,再點一打生蠔,配點小啤酒,一絕!
第八道就是醬脊骨,東北一大特色的醬脊骨,那個肉烀的爛烀的,吃著可香了,瘦肉都是軟軟的,但是吃起來卻不發柴,還嫩得出汁,有的骨頭裡面還有骨髓,吃著的時候都流那個湯汁,是真的好吃,嘎嘎香你懂嗎!
第九道就是東北的烤盤,農大烤盤不知道大家聽沒聽過,那相當好吃了,烤盤萬物皆能烤, 尤其是在東北那個酸菜和五花肉烤的,老香了,還有小編最愛的肥羊粉和丸子鍋,烤的賊香,撒上孜然辣椒麵之類的,那叫一絕!
第十道就是烤冷麵卷臭豆腐,東北的一絕特色,臭豆腐炸完之後刷上醬,然後放在炸好的烤冷麵裡,然後放上臭豆腐刷上醬,撒上洋蔥和香菜,一咬下去酥軟的,吃著可香了,老絕了!