在咱們平時的時候,很少有朋友用蘋果和大棗搭配起來做成一道美食。今天就用蘋果搭配大棗做一道非常美味的養生湯,這道湯就是蘋果大棗湯。這道湯做出來之後喝起來特別香,既消食又美容,而且還刮脂,喝起來微微發甜,大人小孩都愛喝,而且它的營養物質特別容易被人體吸收,經常喝對身體健康很有幫助,既補氣又養血,做法特別簡單。一起來看一下這道蘋果大棗湯的製作過程吧。
【蘋果大棗湯】
【製作食材】蘋果,紅棗,紅糖
【製作步驟】
1、下面要帶大家一起製作的美食是蘋果大棗湯,喝起來特別美味,美容刮脂,補氣養血,而且做法相當簡單。一起來準備一下蘋果大棗湯的製作食材吧,準備一個蘋果,10~15粒紅棗,30克紅糖。做蘋果大棗湯就只需要用到上面提到的這三種食材,將蘋果,紅棗,紅糖全部準備好了之後,咱們就可以開始蘋果和紅棗的處理以及蘋果大棗湯的烹飪了。
2、接下來咱們先將蘋果處理一下,把準備好的蘋果取出來放到一個盆中,然後加入適量的清水,將蘋果的表面全部打溼,接著咱們在蘋果的表面撒上一勺食用鹽,然後用手將蘋果好好搓洗一下。用食用鹽可以洗掉蘋果表面的蠟油,農藥殘留和其他髒東西。清洗乾淨之後我們吃起來也會比較放心,把蘋果洗乾淨後咱們再用清水沖洗一遍,洗掉多餘的鹽分,然後就可以放到一旁待用了。
3、接下來將準備好的紅棗取出來,把紅棗放到一個碗中,然後倒入清水,將紅棗清洗一遍,紅棗清洗乾淨以後咱們將水倒掉,然後再將紅棗表面的水分瀝乾,洗紅棗的時候也可以加上一些麵粉清洗,這樣會將髒東西吸附得更乾淨。
4、接下來咱們用削皮刀將蘋果的外皮全部削掉,削掉外皮之後,再將蘋果切成厚片,切好的厚片再切成小丁,將蘋果切成丁之後放到清水中浸泡備用,這樣可以防止蘋果氧化變黑。
5、接下來咱們再將已經晾乾水分的紅棗用剪刀剪成片,把紅棗片直接剪到盤中就可以了,將剪出來的紅棗核丟掉不要,全部剪好之後咱們先將它放到一旁,接下來開始起鍋。先向砂鍋中加入蘋果片和紅棗片,然後再加入適量的清水,將它們稍微攪動一下,接著蓋上蓋子,用大火將鍋內的湯汁煮開。
6、鍋內湯汁煮開之後咱們再攪動一下,然後加入準備好的30克紅糖,用小火燉煮15分鐘,時間到了之後關火取出裝入到碗中。一道非常美味的蘋果大棗湯就這樣完成了,喝起來特別香,消食美容又刮脂。你喜不喜歡這樣的蘋果大棗湯呢?
【小貼士】
1、紅糖不要加得太多,30克就很香甜了,如果太多的話對身體是不好的。
2、在煮湯的時候要用大火快煮。
好了,今天的美食就和大家分享到這裡了,我是水大叔,一本正經地探索美食樂趣,喜歡的朋友可以給我點個免費的贊,謝謝您的支援!
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